肉・ハム・ソーセージ

脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。 すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、炒め物にも適しています。 高級牛肉としての贅沢な味わいをご自宅にて、産地直送の新鮮な飛騨牛ですので、鮮度についても安心してお召し上がりいただけます。 柔らかい肉質と口溶け特別...

飛騨地方の豊かな自然環境で育てられた和牛の赤身肉です。全体的に筋肉質でサシが少なめのため、脂の重さを感じずに肉の濃厚な味を楽しむことができます。赤身肉はヘルシー志向の方に特に人気があります。上質な肉質と柔らかい食感が特徴で、新鮮な状態で真空パックされていますので、保存も簡単です。贈答用やギフト...

秋田の大自然の恵みを受け、秋田のお米をたくさん食べて育った秋田牛は、その肉質の柔らかさとうま味の強さが特徴です。 脂の口どけも良く、ロース肉特有の深い味わいを楽しむことができます。 この秋田県産の特産品は、すき焼きや鍋料理などの家庭料理にぴったりです。 また、高級な贈り物やギフトとしてもご利用...

秋田の大自然の恵みを受け、秋田のお米をたっぷり食べて育った秋田牛の肩ロース焼肉用400gです。 特選和牛として高い評価を受けており、肉質の柔らかさと脂身のバランスが絶妙です。 黒毛和牛ならではのサシが美しく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 秋田産の牛肉を産直でお届けし、贈答用にも最適...

飛騨牛の赤身ステーキは、全体的に筋肉質でサシが少なめながら、その分、肉の味が濃く楽しめる部位です。 和牛ならではの美味しさを感じられ、ヘルシー志向の方にもおすすめです。 脂が重いと感じる方や、赤身の味をしっかり堪能したい方にぴったりです。 特選の飛騨牛を産地直送でお届けしますので、贈り物やギフ...

飛騨牛の赤身ステーキは、全体的に筋肉質でサシが少なめなことが特徴です。 そのため、肉の味が濃く、しっかりとした旨味を楽しめます。 脂が重いと感じる方や、赤身の豊かな風味を堪能したい方におすすめです。 特に、赤身肉を好む方や、健康志向の方に人気があります。 また、飛騨牛ならではの贅沢な味わいが感...

飛騨地方が誇るブランド牛、飛騨牛の赤身ステーキです。全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の旨味が濃厚です。脂が重いと感じる方や、赤身の味を思う存分楽しみたい方には特におすすめです。岐阜県産の高級食材として、贈答用にも最適です。和牛ならではの柔らかい肉質と、赤身肉のしっかりとした食感を...

全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃い部位です。 脂が重いと感じる方や、赤身の味を思う存分楽しみたい方におすすめです。

岐阜県産の高級和牛、飛騨牛の赤身ブロックをご紹介します。全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃いのが特徴です。脂が重いと感じる方や赤身の味を思う存分楽しみたい方におすすめの一品です。300g×2個の真空パックでお届けしますので、ギフトや贈答品としても最適です。ヘルシー志向の方や...

「牛肉の王様」と呼ばれる脂がのってきめ細かく柔らかい高級部位。 「牛肉の王様」とも称される部位の飛騨牛サーロインステーキは、高級肉として広く知られています。 赤身部分にバランス良く脂肪が入り、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 この飛騨牛は産地直送でお届けし、贅沢な風味と柔らかさを堪能す...

岐阜県のブランド牛として知られる飛騨牛を使用したバラエティパックです。 霜降りのロースや肩ロースは、脂肪が程よく霜降り状に分散しており、濃厚な味と柔らかい食感を楽しめます。 また、赤身のモモやウデは筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃く、しっかりとした食べ応えがあります。 このセット...

飛騨牛の霜降り・カルビは、濃厚な旨みと柔らかさが特徴の部位です。 サシが入りやすく、脂身のコクが豊かで、焼肉やステーキとして楽しむのに最適です。 さらに、厳選されたブランド牛であり、特別な日や贅沢な家庭料理にもぴったりです。 高級感を味わいたい方や、ギフトとしても喜ばれる一品です。 岐阜県から...

飛騨牛の赤身ステーキは、全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃い部位です。しっかりとした肉質と豊かな風味が特徴で、家庭料理や贅沢な食事にピッタリです。産地直送でお届けし、熟成された赤身ステーキは柔らかく、美味しい味わいをお楽しみいただけます。高級感あふれるこのステーキは、贈答用...

岐阜県から直送される「飛騨牛」の赤身肉は、筋肉質でサシが少ないため、脂質が気になる方や健康志向の方にぴったりです。 その分、肉の風味が濃厚で、赤身の美味しさを存分に堪能できます。 焼肉用にスライスされており、簡単に調理できますので、特別な日の食事やギフト、贈り物としても喜ばれます。 各パック1...

岐阜県産飛騨牛の様々な部位を使用した贅沢な切り落とし肉岐阜県産の飛騨牛の切り落とし600g（150g×4パック）は、様々な部位を使用しています。 形は不揃いですが、飛騨牛本来の旨みを存分に楽しむことができます。 使い勝手の良い小分けサイズなので、牛丼やカレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込...

岐阜県の飛騨地方で育てられた、上質な飛騨牛の焼肉切り落とし600gをご紹介します。様々な部位が含まれており、カルビ、モモ肉、ロース肉など色々な味わいを楽しむことができます。 この商品は焼肉やステーキをカットするときに出る形が不揃いな部分を集めたもので、贈答用には向かないかもしれませんが、家庭用...

岐阜県産の飛騨牛を使用した焼肉用の切り落としセットです。様々な部位が含まれており、カルビ、モモ、ロースなどの部位が楽しめます。赤身と脂身のバランスが絶妙で、美味しさが詰まった一品です。焼肉やバーベキュー、家庭料理など、様々なシーンでご利用いただけます。150gずつ小分けにされた4パック入りで、...

岐阜県産の飛騨牛の切り落とし600gは、様々な部位を利用したお得な一品です。 大小様々な形で小分けされており、飛騨牛本来の旨みを家庭料理で堪能できます。 牛丼やカレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に最適です。 使い勝手の良いサイズで簡単に調理でき、贅沢な食卓をお楽しみいただけます。...

飛騨牛のサーロインステーキは「牛肉の王様」として知られる高級部位です。 赤身部分に脂がバランス良く入っており、他の部位よりも脂が多く含まれているのが特徴です。 そのため、とろけるような食感を楽しむことができます。飛騨牛は和牛の中でも特に高級とされ、国内外で高い評価を受けています。 贈り物やギフ...

飛騨牛の赤身肉は、全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の旨味が濃厚です。 脂が控えめで、ヘルシーな食事を楽しみたい方に最適です。 また、肉の風味をしっかりと感じることができるため、食通の方にもおすすめです。 岐阜県特産の飛騨牛を使用しており、贈り物やギフトとしても喜ばれる一品です。 ...

濃厚な旨みを楽しめる人気の部位。サシが入りやすく柔らかいのが特徴で、豊かな脂身のコクを楽しむことができます。肉質が柔らかく、豊かな脂身のコクと濃厚な旨みを楽しむことができます。和牛の中でも特に高級とされる飛騨牛は、その品質と鮮度が保証されており、産地直送でお届けします。お取り寄せや贈り物にも最...

～岐阜県産の飛騨牛を贅沢に使用した　　　　　　　　　　　　　霜降りと赤身のスライスセット～ このセットはいろいろな部位が楽しめ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、肉じゃがなどの様々な料理に最適です。 ＜霜降り　ロース・肩ロース＞脂肪が程よく霜降り状に分散していて、ほどよい食感と濃厚な味を味わえます。＜赤...

様々な部位をバランス良く集めた切り落としのセットです。脂身が程よく、赤身本来の旨みを堪能できる、使い勝手の良い小分けサイズになっています。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、牛丼、カレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。家庭料理のレパートリーを広げるために、岐阜県...

飛騨牛の美味しさをご家庭で。 飛騨牛の赤身スライス肉は、全体に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉本来の旨味をしっかりと感じられます。 赤身の味わいを思う存分楽しみたい方や、脂が重いと感じる方におすすめです。 すき焼きやしゃぶしゃぶ、さらには煮込み料理など、さまざまな調理法でお楽しみいただけ...

 肉質の柔らかさと風味が特徴の飛騨牛をご家庭でも  肉質の柔らかさと風味が特徴の岐阜県産の飛騨牛は、ご家庭ですき焼きやしゃぶしゃぶ 、炒め物などさまざまなお料理にお使いいただけます。 脂肪が程よく霜降り状に分散されており、濃厚な味わいを楽しめます。 おもてなし料理や大切な方へのギフトとしても喜...

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けします。モチっとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただける赤身肉、上級赤身部位のロースは更にやわらかく旨みも濃厚な部位です。ぜひ、その味の違いをお楽しみください。

日本全国の銘柄牛の中でもトップクラスの高い評価を受けている黒毛和牛「佐賀牛」と「宮崎牛」のローストビーフをセットにしました。モモ肉を真空調理法を用いてやわらかくジューシーな味わいに仕上げています。ヒサダヤ特製のローストビーフソースでお召しあがりください。

三重県産さくらポークは、指定された牧場で三元豚に加熱した植物性の飼料を与えて育てています。 ストレスなく健康に育ったさくらポークは脂に甘味があり、臭みが少ないのが特徴です。そのさくらポークのロース肉を味噌漬にしました。味噌の香ばしさがが豚肉の旨みを引き立てます。ハンバーグは、さくらポークを10...

特製ソースに大ぶりで柔らかな牛たんを加えた、贅沢なシチューとカレーです。1袋の約1/4が牛たんという嬉しい仕様で、食べごたえがあります。宮城県の名産である牛たんを使用し、ご家庭で手軽に楽しめます。濃厚な味わいのシチューと、スパイスが効いたカレーは、夕食やランチ、お祝いの席など様々なシーンで活躍...

埼玉県の愛称「彩の国さいたま」から一字をとって彩さい牛と命名されました。「彩」の字には食卓を彩るという意味も込められており、自信をもってお届けできる牛肉です。穀物と炭を含んだ飼料を使用し、牛の健康・肉質・衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、色鮮やかで脂肪がサラッとした肉質で、甘...

奈良・三条に位置する人気ステーキ店「シャルブルー」のシェフ、山口氏がこだわり抜いた特選牛生ハンバーグとローストビーフです。 低温加熱でじっくり調理されたローストビーフは、しっとりとした食感とやわらかさが特長です。 特選牛生ハンバーグは、厳選された食材を使用し、家庭でも贅沢なひとときをお楽しみい...

熊本県産の極上黒毛和牛「藤彩牛」のローススライスが登場です！馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が誇るオリジナルブランドで、その肉質は驚くほど柔らかく、赤身とサシのバランスが絶妙です。特に人気の部位であるロースは、その柔らかさと美しいサシの入り方が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいです。こ...

茨城県産の黒毛和種である常陸牛は、昭和51年に茨城県産牛銘柄確立推進協議会が発足し、県北部地域を中心に生産されています。 その後、県内各地に広がり、生産者たちのたゆまぬ努力と精進により、品質が高く評価されるブランド牛として知られるようになりました。 この常陸牛モモステーキセットは、上質な赤身肉...

牛たんを30％使用した贅沢なつくねです。 串に仕上げているので食べやすく、加熱調理済みなので温めなおすだけでお召し上がりいただけます。 宮城県の特産品として、家庭で手軽に楽しめる和食です。 ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がり、居酒屋風の串焼きをご家庭で再現できます。 お取り寄せやギフトと...

～200日以上かけてじっくりと育てられた沖縄産の豚肉～ 北斗の島豚ロース焼肉は、200日以上をかけてじっくりと育てられた沖縄産の豚肉です。この豚肉は「繊維の細かな肉質」と「深みのあるしっかりとした味わい」が特徴で、他にはない豊かな口当たりを実現しています。沖縄の自然豊かな環境で育てられた豚だか...

じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。 仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。 宮城県の特産品として人気の高い牛たんは、お取り寄せや贈り物にも最適です。 高級感あふれる詰め合わせは、ご家庭で本場の風味を楽...

但馬牛は、神戸ビーフをはじめとする日本のブランド和牛のルーツとされています。 その赤身肉と脂身のバランスが絶妙で、特に焼き肉として楽しむのに最適です。 高級肉の特産品としても知られ、産地直送でお届けしますので、新鮮な状態でお楽しみいただけます。 柔らかい肉質ととろけるような旨味を持つ但馬牛は、...

世界をも魅了する和牛の一つである神戸ビーフの肩ロースをご紹介します。 この商品は、やわらかくきめ細やかな霜降り肉が特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりです。 口溶けの良い肉質と豊かな風味は、一度味わうと忘れられない贅沢な体験を提供します。 また、産地直送で品質管理もしっかりしており、安心し...

「ブラッセリ―トモ」が贈る本格フレンチの逸品です。黒毛和牛本来の味わいと玉ねぎの食感を楽しめるこだわりのハンバーグを、華やかな甘みのあるマルサラ酒を使用したソースで丁寧に煮込みました。東京都の特産品として、お取り寄せやギフトにも最適です。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。フレンチレスト...

歴史ある「伊藤グリル」のビーフシチューは、初代・寛からの伝統の一品です。 ポイントは、煮込み時間とソースの濃度。 初代から継承された伝統の味に、フランス料理をベースに持つ四代目・享治が独自のアレンジを加え、さらに自信を持っておすすめできる一品に仕上げました。 神戸牛を使用したこのビーフシチュー...

美しい霜降りが特徴の神戸牛と、あっさりとした旨みが魅力の神戸ポークを楽しめるBBQセットです。 ステーキ用と焼肉用の2種類が含まれており、家族や友人と一緒にバーベキューを楽しむのに最適です。 柔らかい肉質で美味しい食材を堪能でき、週末のイベントやホームパーティーにもぴったりです。 兵庫県の特産...

徳島県特産の地鶏「阿波尾鶏」を使用した贅沢なグルメセットです。 低脂肪でコクと旨みが特徴の阿波尾鶏を、3種の異なる味わいでお楽しみいただけます。 ひとくちチキンは、さわやかな柚子胡椒の風味が効いた一品。 照り焼きチキンは、甘辛い照り焼きソースで仕上げました。 そして、香ばしいグリルドチキンはさ...

４００年以上の歴史を持つ滋賀県の自然豊かな環境で育てられた近江牛は、特に品質が高く評価されています。赤身と脂肪のバランスが絶妙なもも肉は、焼肉に最適です。近江牛の旨味と風味を存分に楽しむことができ、柔らかい食感が特徴です。自然の恵みを受けたこの肉は、ギフトや贈り物としても喜ばれることでしょう。...

肉繊維がきめ細かく、上品な甘みがある赤身に融点の低いサシがとくに細かく入り込んでおり、濃厚で風味が豊かです。

畜産が盛んな九州地方の宮崎牛と佐賀牛の食べ比べセットです。【セット内容】肩ロース（宮崎牛・佐賀牛）　各450ｇ

肉繊維がきめ細かく、上品な甘みがある赤身に融点の低いサシがとくに細かく入り込んでおり、濃厚で風味が豊かです。

甘くてコクのある柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りの佐賀牛。

肉質は、適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨味があります。宮崎牛は芳醇でジューシーな肉質が特徴です。