ブランデー

20年以上熟成した原酒のみを使用 茶色がかった琥珀色が特徴です。しなやかで高貴な香りが広がります。リンゴタルトのような香りを中心に、オレンジやリコリスの香りも感じます。口の中で凝縮した果実味、樽由来のスパイシーさが複雑に交錯しながらゆっくりと広がっていきます。炒ったアーモンドや、リンゴ飴、なめ...

フルーティーな後味が余韻を楽しませる シュナン・ブラン、コロンバール主体。単式蒸留器による二度の蒸留。3年間、厳選されたフレンチ・オーク樽で熟成し、熟成していないブドウのスピリッツとブレンドしてつくられます。深い黄金色。フレッシュなリンゴ、ナシなどの果実とスパイシーなバニラの香り。フルーティー...

複雑でバランスの取れた味わいと長く続く余韻 2022年「TOKYO WHISKY＆SPIRITS COMPETITION」で銀賞受賞を受賞した、銅製の単式蒸留器による二度の蒸留を行なっている100％厳選されたフレンチ・オーク樽で12-20年間熟成された黄金色のブランデーです。乾燥したイチジク、...

芳しく複雑味のある熟成したりんごの香り 単式蒸留器による二度の蒸留と6年以上の樽熟成を経てつくられるカルヴァドスの傑作です。魅力的な淡いルビー色、芳しく複雑味のある熟成したりんごの香りが見事です。

りんごの花を連想させる香り 単式蒸留器による二度の蒸留と4年以上の樽熟成を経てつくられます。美しく深い黄金色、りんごの花を連想させる香り、そしてきりりとした爽やかさと熟成感があります。

あふれるようなりんごの香り カルヴァドスは、りんごを原料にしたブランデーで、フランスのノルマンディー地方の特産酒です。一度の連続蒸留と2年以上の樽熟成をへてつくられます。繊細で光沢のある、やや黄色がかった琥珀色。あふれるようなりんごの香り。フレッシュで、フルーティーさがとても心地よい味わいが特...