宮城県
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【休売】【送料込み】【宮城県】塩水生うにパック 80g
三陸沿岸は海藻の宝庫で、うににとっては最高の環境です。 天然ムラサキウニの濃厚な旨みと香りは、最高品質の天然わかめや昆布を食べて育ったからです。また、三陸のリアス式海岸の冷たい海水と荒波に揉まれながらゆっくりと成長するため、身がしっかり引き締まり、甘味が増します。 当店では宮城県三陸の海で...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】利久 牛たん・テールスープセット
本場仙台の味、利久の牛たん・テールスープセットは、肉厚でジューシーな牛たんと、コク深いテールスープが楽しめる逸品です。厳選された牛たんを使用し、塩味と味噌味の2種類をご用意。それぞれの味わいが、ご家庭で本格的な牛たん定食の味を再現します。牛たんは一枚一枚丁寧にスライスされ、味付けされているため...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】気仙沼・ふかひれ雑炊のもと
サメの水揚げ「日本一」の気仙沼産のふかひれを、丁寧に手作業で袋詰めしています。そのふかひれの味付けは海の幸・山の幸の素材の美味しさだけを引き出し、コラーゲンの溶け込んだ「ふかひれ餡」に合わせました。そして「特製スープ」は化学調味料を使用せず、チキンとポークの動物系のダシと、煮干などの魚介系のダ...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン3食
この商品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産のふかひれを使用。その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。当商品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で2切れずつ丁寧に手作業で袋詰め...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】麹入り ぎんだら仙台みそ煮鍋
江戸期伝承の三年熟成の仙台みそと醤油麹(こうじ)の風味良い香りが濃厚でコク深いぎんだらの美味しさを一層引き立てた鍋セットです。日本古来の発酵のうまみ、まろやかなぎんだらの味わいをご堪能下さいませ。新鮮なまま凍結した国内産野菜、うどんも入った便利な小分けサイズです。 【内容量】 ぎんだら(70g...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】レンジで手づくりの味 ことこと煮魚
コクがあり濃厚な旨み、なめらかな食感の銀鱈コク煮。煮汁の旨みがたっぷりしみた白ひらすしょうが煮。ふっくら柔らかな身に本場仙台みそが風味良く香る三陸産さば仙台みそ煮。脂ののった時期に獲った三陸産さんまのみを使用した骨まで柔らかな三陸産さんま佃煮。丁寧に炊き上げた手づくりの味を食べきりサイズで。レ...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】仙臺牛たん屋 牛たんシチューと牛たんカレー
特製ソースに大ぶりでやわらかな牛たんを加えました。1袋の約1/4が牛たんという嬉しい仕様。食べごたえのあるシチューとカレーをお楽しみください。
【送料込み】【宮城県】仙臺牛たん屋 牛タンつくね串[25本]
牛たんを30%使用した贅沢なつくねです。串に仕上げているので食べやすく、加熱調理済みなので温めなおすだけでお召し上がりいただけます。
【送料込み】【宮城県】仙臺牛たん屋 牛たん詰合せ B
じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。
【送料込み】【宮城県】仙臺牛たん屋 牛たん詰合せ A
じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物「牛たん焼き」定番の塩味は、絶妙な塩加減が牛たんの旨みを引き立て食欲をそそります。
【休売】【送料込み】【宮城県】塩水生うにパック 80g×2
三陸沿岸は海藻の宝庫で、うににとっては最高の環境です。 天然ムラサキウニの濃厚な旨みと香りは、最高品質の天然わかめや昆布を食べて育ったからです。また、三陸のリアス式海岸の冷たい海水と荒波に揉まれながらゆっくりと成長するため、身がしっかり引き締まり、甘味が増します。 当店では宮城県三陸の海で...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】三陸産 天然蝦夷あわび 1㎏
三陸沿岸の希少な最高品質のあわびです。 三陸の蝦夷あわびは、深く冷たい海水でゆっくりと成長するため、身がギュッとしまり、旨味と甘味が凝縮しています。希少で高級なあわびをぜひご賞味ください。 新鮮なまま急速冷凍しているので、お好きな時に解凍して召し上がれます。冷凍あわびは弱火でゆっくりと加熱し...
詳細を全部見る【休売】【送料込み】【宮城県】南三陸町 蒸しほや 300g×2
肉厚ぷりぷりのほやを風味よく蒸しました! 熟練の技でホヤを蒸すことで、肉厚のぷりぷり感をそのままに、旨味、甘味が凝縮しています。殻から外してお召し上がりください。 <お届けについて>北海道・九州・四国・沖縄・離島を除く
【送料込み】【宮城県】仙台牛切落し160g×3
宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】仙台牛切落し160g×2
宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】レンジで簡単 煮魚詰合せ
宮城県から届く心温まる家庭の味、お母さんの手作りに匹敵する昔ながらの味付けで仕上げたサバの味噌煮、赤魚の生姜煮、骨取りブリの生姜煮を、レンジで簡単に温めるだけでお楽しみいただけます。各120gの2切れ入りとなっており、忙しい日の夕飯やひとり暮らしの方にも手軽に本格的な煮魚を味わっていただけるの...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】牛タン・豚タン塩麹熟成食べ比べセット 各120g×2
厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成したのちに、さらに低温加熱(製造特許)をすることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れる、食べごたえのある豚タンに仕上げました。豚タン、牛タン2種類のタンの食べ比べをお楽しみください。
【送料込み】【宮城県】丹念仕込み 旬鮮漬け魚詰合せ 10切れ
宮城県の職人が丹念に仕込んだ旬鮮漬け魚詰合せは、素材を活かした味わい深い逸品です。銀鱈と目抜けは1年間熟成させた酒粕に二度漬けし、銀ヒラス・さわら・キングサーモンは京風味噌でまろやかな甘さとコクに仕上げました。使いやすい一切れずつの個包装で、お手軽に様々な料理に活用できます。伝統技法で引き出さ...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】利久 牛たん・おつまみ牛たんセットB
仙台の名店「利久」の伝統の味を家庭で再現できる、厚切りの塩味牛たんと、味わい豊かなペッパー味、わさび味のおつまみ牛たんが楽しめるセットです。牛たんのしっかりとした味わいと、おつまみ牛たんのスパイシーな風味が、食卓を豊かに彩ります。100gの牛たんしお味と50gのおつまみ牛たんがそれぞれ1パック...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】利久 牛たん・おつまみ牛たんセットA
利久は仙台牛たんの名店として知られ、その厚みと旨みが詰まった牛たんは一度食べたら忘れられない味わいです。塩味の牛たんは、絶妙な塩加減と厚みが特徴で、ジューシーな食感が楽しめます。シンプルながらも深い味わいがあり、ご飯のお供やビールのおつまみに最適です。一方、おつまみ牛たんは、ペッパー味とわさび...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】利久 牛たん・牛たんおかずセット
仙台の味覚の代名詞、牛たんを自宅で気軽に楽しめるセットが登場。本場仙台の老舗「利久」の厳選された牛たんを使った、様々な味付けの牛たんをお楽しみいただけます。厚切りの塩味牛たん、味噌と塩味で味付けされた食べやすいカットの牛たんおかず、そしてピリッとしたペッパー味のおつまみ牛たんがセットになってい...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g
宮城県から、熟練の技と時間をかけて熟成させた極上の牛タンをご提供します。オランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに陣中の牛タンは162時間の二段階熟成(KM-50)で、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】国産豚タン厚切り塩麹熟成 240g
厳選した国産豚タンを、牛タン製造で培った「162時間の二段階製法+低温加熱(製造特許)」で、柔らかく仕上げ素材本来の旨みを引き出しました。低温加熱(製造特許)済みなので、フライパンで表面だけを焼いてもお召し上がりになれますが、解凍して焼かずにそのままスライスしてもお召し上がりいただけます。BS...
詳細を全部見る【送料込み】【宮城県】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 620g
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成(KM-100)」、良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました...
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