和歌山県

黒沢牧場は和歌山県海南市にある自然豊かなレジャーランドです。 ここではゴルフやのんびりとした放牧牛たちの姿を楽しめるほか、オリジナルのソフトクリームやアイスクリームも味わえます。 そんな黒沢牧場から、かわいい牛柄ロールケーキセットをご紹介します。 セットには、なめらかなミルククリームたっぷりの...

フルーツの持つおいしさをいかすため、原材料はなるべくシンプルにし、北海道産のてんさい糖、寒天・こんにゃく粉も加え、からだにもうれしいスムージーです。 濃縮還元を使用せず、果実をまるごと使ったおいしさで、キウイフルーツ、いちじく、いちご、りんご、マンゴーの5つの味が楽しめます。 健康志向の方や、...

和歌山県の太陽をたっぷりと浴びた温州みかんから作られたプレミアムテイストuetomoみかんジュースは、樹上で完熟させた糖度12度以上のみかんを使用した100％ストレートジュースです。果実そのままの濃厚な味わいと、飲んだ後に感じるすっきりとした後味が魅力の一品。500mlのボトルが2本セットにな...

1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと5年間熟成させた原酒のBlack Labelの2本セット。 セット内容：SINGLE YEAR：720ml・Alc.13・1本、5年熟成原酒：720ml・Alc.18・1本※のし対応：中元・歳暮・無地のみ可 ＜配送エリア...

1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと3年間熟成させた原酒のRed Labelの2本セット。 セット内容：SINGLE YEAR：720ml・Alc.13・1本、3年熟成原酒：720ml・Alc.18・1本※のし対応：中元・歳暮・無地のみ可 ＜配送エリア＞北...

黒沢牧場の広大な放牧地で育った牛から搾った新鮮なミルクを使用した、牛柄ロールケーキ「ミルクロール」をはじめ、クリームたっぷりの2種類のプリンとなめらかな手作りアイスクリームを詰め合わせたセットです。地元和歌山県産の素材にこだわり、自然の恵みを存分に感じられるスイーツは、贈り物や特別な日のデザー...

ほくほくの北海道産のじゃがいもと、自然豊かな和歌山県で育った熊野牛を使用した熊野牛コロッケと、ジューシーな肉汁と国産玉ねぎの甘みが詰まったメンチカツのセットです。【セット内容】熊野牛コロッケ60g×16個、メンチカツ40g×10個

和歌山県産の紀州南高梅を100％使用し、はちみつ入りの調味液でじっくりと漬け込んだ甘口タイプの梅干をお届けします。塩分を3％まで抑えているので、塩分が気になる方やすっぱいのが苦手な方にもおすすめです。肉厚でやわらかな食感が特徴で、紀州産南高梅の中でも粒選りを厳選しました。 梅本来のすっきりとし...

野生酵母を使用。無濾過が特徴の和歌山県産ぶどう100％使用の赤ワイン。渋みが少なく果実感を味わえる1品です。

赤ワイン製造と同じ方法で製造した辛口白ワインです。飲んだ後に残る複雑な味わいをお楽しみください。

酸味が特徴のライトタイプの赤ワインです。醤油の持つ酸味とよくマッチしますので醤油を使った和食によく合う赤ワインです。

フレンチオーク樽で半年間寝かせました。スッキリとした酸味のある、ほのかな樽香の楽しめる辛口白ワインです。

フレンチオーク樽で発酵・熟成させたオール木樽仕込のワインです。渋みもあまり強くなく、料理との相性も抜群です。

スッキリとした酸味があり、青りんごのような香りが特徴的です。和食にピッタリの白ワインです。

フレンチオーク樽で半年間寝かせました。色味は深く濃い赤紫色ですが、ほのかな樽香も楽しめるミディアムタイプの赤ワインです。

ベリー系の香り、カシスのような果実味が感じられる、渋みの少なく、料理にも合わせやすい赤ワインです。

■赤しそドリンク紀州・熊野の恵みがぎっしり！熊野古道沿いの農家が栽培した「赤しそのエキス」と「青梅の果汁」を使用し、熊野の水で仕上げた「しそジュース」です。 北海道産ビート糖を使っているので、すっきりした甘さで梅としその風味が自然のまま味わえます。赤しその清楚な香りと、上品な味わい、食卓に映え...

無香料で無着色、素材の魅力を味わえるこだわりのサイダー。冷やしてそのまま飲お飲み下さい。また焼酎を割るとお洒落なサワーが手軽に出来ます。 ●しそサイダー 心も癒されるようなルビー色。赤紫蘇の香り爽やかなサイダーです。吉野・熊野の契約農家が栽培した赤しそから抽出したエキスを使用しました。すっきり...

釜で炊いたもち米をすりこぎで粒を残して搗き上げ、自家製のつぶあんを包んだ、知る人ぞ知る”熊野本宮”伝統の持ち菓子です。紀伊山地の霊場を結ぶ参詣路『熊野古道』は古くから熊野詣での人々が行き交った信仰の道です。奥深い山々を縫うように続くこの道沿いの村々に、今も受け継がれている素朴な餅菓子があります...

樹齢100年のヒノキを使用した「百年檜まな板　小」は、天然素材の魅力が詰まった一品です。 ヒノキの木製まな板は、台所での料理や調理に最適です。 ヒノキには自然の力があり、清潔さを保つことが期待されます。 また、ヒノキの香りが漂い、台所をナチュラルで心地よい空間にしてくれます。 日本製のこのまな...

樹齢100年のヒノキを使用した「百年檜まな板」は、自然素材の魅力が詰まった一品です。 ヒノキには、自然の力で雑菌の繁殖を抑える効果があるとされています。 天然木の持つ香りや手触りが、料理を楽しい時間に変えてくれます。 手作りで丁寧に仕上げられたこのまな板は、耐久性があり長くお使いいただけます。...

紀州南高梅の６種類の味を取り揃えました。うす塩味（塩分約６％）から白干梅（塩分約20％）まで、少しずつ違った味わいをお楽しみください。和歌山県産の南高梅を使用しており、贈り物にも最適です。健康を気にされる方にも、塩分控えめの種類をご用意しています。家庭用としてもお取り寄せいただけますので、食卓...

和歌山県産の柑橘を贅沢に使用した「伊藤農園 フルーツ寒天ジュレ」です。 果肉だけを使った100％ストレートジュースを原料にしているため、非常にクリアな味わいが特徴です。 ぷるんぷるんとした食感が楽しめるこのジュレは、柑橘そのものの特長をそのまま感じられる逸品です。 無添加で自然の美味しさをその...

和歌山県のふみこ農園から、翡翠色の若桃をはじめ、みかん、甘夏、グレープフルーツ、パイナップルを使用したフルーツコンポートです。 ふるふる食感のジュレで包んだ華やかな見た目は、贈りものにぴったりです。 食べきりサイズで、冷やしてそのまま食べるのはもちろん、炭酸と合わせてフルーツポンチにしたり、ほ...