中国・四国グルメ特集

このストレートみかんジュースは、果汁100％で、手搾りに近い方法で搾り出された新鮮なみかんの風味をそのままボトルに閉じ込めています。さわやかで爽やかな味わいは、朝食からデザートタイム、または食間のリフレッシュにぴったりです。6本セットでお届けするため、ご家族での共有やギフトにも最適。愛媛県の太...

氷温熟成 煮魚焼き魚ギフトセット10切は、鳥取県発祥の技術『氷温熟成法』を用いて、0℃以下の氷結点までの温度帯で加工・熟成された贅沢な一品です。この技術により、魚の鮮度を損なうことなく旨みを引き出すことができました。セットには高級魚『のどぐろ』を含む5種類の魚が入っており、バラエティ豊かな味を...

小豆島醤油の芳醇な香りと、ゆっくりと発酵させた徳島県産鱧の魚醤、さらに昆布エキスが加わることで、味に深みと複雑さを与えます。このはも醤油は、和食はもちろん、多様な料理にもマッチする万能調味料。20本の大容量セットで、レストランの味をご家庭にもたらします。日々の食事を豊かに彩るこのはも醤油で、季...

讃岐うどんの本場、香川県からお届けする「さぬきシセイ 讃岐うどん 200g×10」は、その独特のコシと弾力を楽しめる逸品です。折り重ね製法によって丁寧に仕上げられたこの太麺は、ゆで時間10～12分でお召し上がりいただけます。忙しい日常の中でも、本格的な讃岐うどんの味を家庭で簡単に楽しむことがで...

焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。 通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した...

～創業明治三十七年の老舗製麺所、石丸製麺が誇る 半生讃岐うどん～ 厳選した小麦粉を使用し、熟成と延しを繰り返す独自の手打式製法で作られた石丸製麺 半生讃岐うどんは、麺のコシと風味が自慢です。一本一本丁寧に包丁切りカッターで切り出した麺は、つゆの絡みが良く、どんな料理にも最適です。四季を通して楽...

岡山産の完熟した白桃をふんだんに使用。瀬戸内気候の岡山県は「晴れの国」と呼ばれるほど全国的に見ても年間の日照時間が多い地域で、桃の生産では、「袋掛栽培法」と呼ばれる栽培方法で出来るだけ直接日光を当てない栽培方法をとっています。その手間を惜しまずに育てられた岡山白桃は、白っぽい外観の美しさと、上...

～セット内容～おかやま白桃プリン、マスカットプリン、ジャンナプリン（各90g×2個）冷凍発送商品。【おかやま白桃プリン】岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように瑞々しい爽やかなジューシなプリン。平成30年”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN20...

新鮮な太刀魚を原料にした独特の風味と芳醇な香りを持つ魚醤です。魚臭さを抑えるために内臓を取り除き、米麹を発酵補助に使用することで、濃厚ながらもまろやかな味わいに仕上げられています。醸造工程を加えることで、熟成からの香りと魚介の風味が絶妙に絡み合う魚醤は、料理の味を一段と引き立てる調味料として重...

さぬきシセイ 讃岐そうめん 200g×10は、香川県の伝統的な製法と現代の技術が融合した逸品です。多量加水により、ツルツルとしたのど越しの良さが特徴で、食べる人を虜にします。ゆで時間はわずか2分で、忙しい日常の中でも手軽に美味しいそうめんを楽しむことができます。そのまま冷やしてつるっと食べるも...

～サラダやスープにも、万能讃岐ひやむぎ～ 香川県の名産品讃岐ひやむぎは、多量加水によりツルツルとしたのど越しの良いひやむぎで、暑い夏の日に最適です。ひやむぎ特有の滑らかな食感としっかりとしたコシが特徴で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。200gのパックが10個セットになっているので、ご...

「大山乳業農業協同組合　大山白バラのチーズギフト」は、鳥取県産の生乳を使用した贅沢な味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。このセットには、なめらかな食感と上品な味わいが特徴のクリームチーズ、ひょうたん型に形成しひもでくくり、吊るして熟成させたカチョカバロ、そして引っ張ると繊維状にさけるス...

徳島の豊かな自然が育んだ新鮮な鱧を使用しており、その上品な味わいを活かした料理の味わいを一層引き立てるための調味料です。このセットには、徳島県産の鱧を原料としたコクのある「はも醤油」と、小豆島産の醤油や地元産のすだちなどを贅沢に使った爽やかな「すだちくんぽん酢」が含まれています。はも料理をはじ...

地元で獲れた新鮮な鱧を使い、米麹の自然な発酵力を活かして製造された調味料です。芳醇な香りと魚介の風味が絶妙に融合し、上品な白身魚の旨みを引き立てます。阿波和三盆糖、本みりん、昆布エキスの配合により、まろやかで深い味わいが特徴。この12本セットは、日常の料理から特別なおもてなしまで、幅広いシーン...

創業明治三十七年の老舗製麺所からお届けする、保存料不使用の半生讃岐うどんです。伝統の味わいを守り続けた石丸製麺の半生うどんは、讃岐の定番メニュー「ぶっかけうどん」を家庭で楽しむのに最適です。うどん本来の風味を味わえるこのセットには、かつお節、すだち果汁、きざみのり、天かすが含まれており、簡単に...

岡山県真庭市ジャージー牛酪農家の手作りジェラート 母の日・父の日・お中元・お歳暮・クリスマスなど、贈り物やプレゼントにオススメ・岡山産フルーツ×ジャージーミルクのジェラート。 ・恋するジャージーPremiumゴールデンミルク×4個・恋するジャージーPremium緑茶×2個・恋するジャージーPr...

赤ムツ（のどぐろ）を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。 山口県産の新鮮な赤ムツを使用し、風味豊かな仕上がりです。 ご飯との相性はもちろん、酒の肴としても楽しめます。 解凍後、ごはんに乗せるだけで簡単に美味しい海鮮丼が完成します。お好みで、ねぎ、しょうが、ごま、わさびなど...

～鳥取県発祥の技術「氷温熟成法」により　　　　　　旨みを引き出した特別な焼魚・煮魚の詰合せ～ 鳥取県発祥の技術「氷温熟成法」によって旨みを引き出した特別な焼魚・煮魚の詰合せをご紹介します。このセットには、3種類の魚がそれぞれ真空パックで個別包装されており、合計10袋が入っています。保存性が高く...

～セット内容～1．All Aboard［オールアボード］2．Nap on Deck［ナップ オン デッキ］3．Fun guy Fungi［ファンガイ ファンガイ］4．Junos Pandemic［ジュノス パンデミック］5．Pacifica Common［パシフィカ コモン］6．Blank L...

～セット内容～おかやま白桃プリン  90g×6個冷凍発送商品。岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように瑞々しい爽やかなジューシなプリン。平成30年”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2018」にて行われた「ご当地スイーツグランプリ」において「金...

～セット内容～計6個・おかやま白桃プリン90g 1個・マスカットプリン90g 1個・ピオーネプリン90g 1個・ジャンナプリン90g 1個・濃厚カスタードプリン90g 1個・アーモンドチョコレートプリン80g 1個冷凍発送商品。【おかやま白桃プリン】岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べてい...

～セット内容～おかやま白桃プリン、マスカットプリン、ピオーネプリン（各90g×2個）冷凍発送商品。【おかやま白桃プリン】岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように瑞々しい爽やかなジューシなプリン。平成30年”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN20...

出雲大社の御柱をモチーフにした「雲太（うんた）」や、丸大豆醤油を使用した人気商品「白ねぎの焼き醤油漬」など、出雲で丁寧に手づくりした人気の漬物6品をセットしました。

つなぎ粉を使用しないそば粉十割の「出雲十割そば」。そばの風味を活かした出雲そばです。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可(短冊のみ)／名入れ可

島根県産のそば粉の「出雲そば」と隠岐の飛魚だしつゆをセットした「飛魚だしそば」の詰め合わせ。いずれものど越しの良い出雲そばです。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可(短冊のみ)／名入れ可

自家製の大山バターと生クリームを使用したバウムクーヘンは、ふんわりとした食感としっとりとした仕上がりが特徴です。 また、みるく風味豊かなマドレーヌと、白バラ牛乳を生地に使用したなめらかでしっとりとしたみるくまんじゅうもセットに含まれています。 手作りの高品質なお菓子は、贈り物やお土産としても喜...

「特選大山おいしい牛乳」は、鳥取県内産の特に乳質の優れた生産者から集めた高品質な特選牛乳です。高温殺菌（120℃2秒間）により、安全で美味しい牛乳をお届けします。 「大山おいしいカフェ・オ・レ」は、鳥取県内産の生乳をたっぷり64％使用し、こだわりのキリマンジャロコーヒーの中でも農園指定のコーヒ...

石井食品が誇る「美咲どり」の本格炭火焼は、「美咲どり」（親鳥）のモモ肉とムネ肉を炭火で香ばしく焼き上げた一品です。 親鳥ならではの旨味を最大限に引き出すため、適度な歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた製法で加工しています。 炭火焼きの香ばしさが特徴で、塩こしょうで絶妙に味付けされています。 岡山県の...

石井食品のオリジナルブランド「美咲どり(親)」の炭火焼です。 親鶏のモモ肉とムネ肉を使用し、本格的な炭火で焼き上げました。 親鳥ならではの旨味があり、鶏本来の味わいを楽しめます。 柔らかく適度な歯ごたえを残す製法で加工し、 炭焼きの香ばしさと塩こしょうの絶妙な味付けが特徴です。 冷凍保存が可能...

地元産の太刀魚と鱧を原料にした魚醤を活かした、徳島県の豊かな海の恵みを閉じ込めた調味料のセットです。このセットには、はも醤油、すだちくんぽん酢、太刀乃醤、鱧乃醤が含まれており、それぞれ異なる味わいを料理に加えることができます。150mlから300mlのサイズで、様々な料理シーンに合わせてお使い...

地元産鱧の魚醤と爽やかなすだちを使用し、小豆島産醤油と昆布エキスで味わい深く仕上げられたポン酢です。このポン酢は、素材のうまみを引き立てる優れた調味料であり、お料理にさっぱりとした風味を加えることができます。20本セットでお届けするため、毎日の食事はもちろん、特別な日のおもてなしにもぴったりで...

創業明治三十七年の老舗製麺所が提供する半生うどんの詰合せです。讃岐うどんの特徴である、もちもちとした食感とコシが楽しめます。カレーうどんは、熱々のうどんにとろっとしたカレーをかけることで、家庭でも簡単に本格的な味わいを楽しめます。また、きつねうどんも同様に、お手軽に調理できるので、忙しい日常で...

ご家庭で本格的な讃岐うどんを手軽に楽しむことができる贅沢なセット 創業明治三十七年の老舗製麺所、石丸製麺より、ご家庭で本格的な讃岐うどんを手軽に楽しむことができる贅沢なセットをお届けいたします。半生うどんは、もちもちとした食感とコシが特徴で、老舗の技術が詰まっています。セットには、じんわりと味...

岡山県真庭市ジャージー牛酪農家の手作りジェラート 岡山県真庭市のジャージー牛酪農家が心を込めて手作りしたジェラートです。 母の日や父の日、お中元やお歳暮、そしてクリスマスなど、大切な方への贈り物やプレゼントにぴったりです。 このジェラートには岡山産のフルーツと新鮮なジャージーミルクがたっぷり使...

焼肉や煮込み料理として人気の高い牛タンをしゃぶしゃぶに仕立てた贅沢な一品です。通常は輪切りにされることが多い牛タンですが、この商品では風味と食感を最大限に楽しむために、タン先からタン元までを1枚のスライスにして提供しています。これにより、やわらかく適度な脂乗りと旨味を感じることができます。さら...

鳥取県から、新鮮な味わいと絶妙な辛さが魅力の氷温熟成 辛子明太子 上切れ子をお届けします。0℃以下の氷温状態で加工・熟成されるこの明太子は、山陰・鳥取発祥の特許技術『氷温熟成法』を用い、たらこの鮮度と旨みを最大限に引き出しています。マイルドな辛味の調味液にじっくり漬け込まれた明太子は、プチプチ...

～セット内容～各90g 計6個・ジャンナプリン1個・濃厚カスタードプリン1個・おかやま白桃プリン1個・マスカットプリン1個・マスクメロンプリン1個・ピオーネプリン1個冷凍発送商品。【ジャンナプリン】沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と苦めに作ったカラメルがベストマッチの弊社一押...

1～2人で食べきれるサイズの浅漬を6種類セットにしました。フレッシュな野菜の味わいを感じる手づくり漬物です。

島根県産のそば粉の「出雲そば」と隠岐の飛魚だしつゆをセットした「飛魚だしそば」の詰め合わせ。いずれものど越しの良い出雲そばです。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可(短冊のみ)／名入れ可

島根県松江市の有機栽培にこだわる茶園「宝箱茶園」の有機栽培烏龍茶に、パイン果汁を加えたアジアンテイストなリキュール。

昔懐かしいおばあちゃん直伝の味。赤しそのスパイシーな風味と、甘酸っぱい味わいが特徴です。日頃の疲れを癒す1杯としてもおススメです。

ゴールドティーマイスター監修のスパイスチャイティーを使用したチャイリキュール。エキゾチックなチャイが香り、鼻からぬけるスパイシーな味わいが週末を彩ります。

団子やもち等、米が原料となっている素材と相性の良いあずき。そのためベースは自社で製造した米焼酎を使用。米焼酎のコクを活かしつつ、濃厚なあんこの風味に仕上げました。

奥出雲薔薇園のローズエキスを使用した薔薇リキュール。薔薇の香りと色合いを表現しつつ、薔薇のとげをイメージした少し酸味のある味わいに仕上げました。

岡山県の黒毛和牛伝承の地、奥備中新見地域で育った誉れ高い”千屋牛”を贅沢に使用したこのセットは、発売から20年以上のロングセラー品です。このこだわりの詰め合わせセットは、お取り寄せグルメや贈り物としても大変喜ばれています。千屋牛の良質な牛肉と新鮮なたまねぎ、乾燥しいたけ、ごぼう、しらたきなどを...

レンジで手軽に贅沢！岡山の名牛で極上和牛丼＆スパイスカレー 岡山県が誇る名牛「千屋牛」のお肉を使用した贅沢なセットの登場です！四半世紀にわたり地元岡山で愛され続けた「岡山和牛丼」のノウハウと最新技術を駆使した進化系牛丼の素と、厳選食材とスパイシーなルーで仕上げた千屋牛スパイスカレーのセット...

～一度食べたら忘れられない味わい！！　　　　　厳選された岡山の千屋牛肉を使用したスパイスカレー～ 岡山県からお届けする、こだわりのビーフカレーセットは、岡山和牛カレーの発売開始から四半世紀にわたる経験と最新技術を駆使して作り上げられました。厳選された岡山の千屋牛肉を使用し、スパイシーなルーと絶...

岡山の名牛「千屋牛」のお肉をふんだんに使用した贅沢な牛丼の素 レンジ対応 添加物不使用 和牛丼4食セットは、岡山を代表する名牛「千屋牛」のお肉をふんだんに使用した贅沢な牛丼の素です。岡山和牛丼の製造販売から四半世紀を迎え、地元岡山で長年愛されてきた伝統の味を、最新技術でさらに進化させました。電...