岐阜県

産卵数が年間に40個ほどと非常に少ない貴重な烏骨鶏の卵を使用して作られた、黄金色のかすてらです。烏骨鶏の卵は、その濃厚な風味と栄養価の高さで知られており、特別なかすてらを作り上げるためにぴったりの素材です。甘さを控えめにし、卵の風味を大切に焼き上げました。そのため、ふんわりとした食感とともに、...

岐阜県から、稀少な烏骨鶏の卵を贅沢に使用したスイーツの詰合せです。年間産卵数がわずか40個程度という烏骨鶏の濃厚な卵を使い、黄金色に輝くプレーンかすてらと、京都宇治辻利一本店の抹茶を使った抹茶かすてら、そしてバウムクーヘンを楽しむことができます。それぞれのスイーツは、烏骨鶏の卵がもたらすコク深...

「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰合せ。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作りあげました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。 脂肪と赤身のバランスがよく、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出てから出荷まで抗生物質や合成抗菌剤、駆虫剤を一切使わない無菌豚...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜内容＞バラ焼肉用：500gソーセージ：150g×2 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出生から出荷ま...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞ロースとバラのスライスはしゃぶしゃぶに最適です。 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞切り落としは様々な部位が入っているため、豚汁、野菜炒め、カレーなどに最適です。 ＜安全...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞バラスライスは、しゃぶしゃぶに最適です。 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出生か...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞ローススライスは、しゃぶしゃぶに最適です。 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出生...

飛騨地方の豊かな自然環境で育てられた和牛の赤身肉です。全体的に筋肉質でサシが少なめのため、脂の重さを感じずに肉の濃厚な味を楽しむことができます。赤身肉はヘルシー志向の方に特に人気があります。上質な肉質と柔らかい食感が特徴で、新鮮な状態で真空パックされていますので、保存も簡単です。贈答用やギフト...

岐阜県産の高級和牛、飛騨牛の赤身ブロックをご紹介します。全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃いのが特徴です。脂が重いと感じる方や赤身の味を思う存分楽しみたい方におすすめの一品です。300g×2個の真空パックでお届けしますので、ギフトや贈答品としても最適です。ヘルシー志向の方や...

～岐阜県産の飛騨牛を贅沢に使用した　　　　　　　　　　　　　霜降りと赤身のスライスセット～ このセットはいろいろな部位が楽しめ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、肉じゃがなどの様々な料理に最適です。 ＜霜降り　ロース・肩ロース＞脂肪が程よく霜降り状に分散していて、ほどよい食感と濃厚な味を味わえます。＜赤...

飛騨牛の霜降り・カルビは、濃厚な旨みと柔らかさが特徴の部位です。 サシが入りやすく、脂身のコクが豊かで、焼肉やステーキとして楽しむのに最適です。 さらに、厳選されたブランド牛であり、特別な日や贅沢な家庭料理にもぴったりです。 高級感を味わいたい方や、ギフトとしても喜ばれる一品です。 岐阜県から...

飛騨牛の美味しさをご家庭で。 飛騨牛の赤身スライス肉は、全体に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉本来の旨味をしっかりと感じられます。 赤身の味わいを思う存分楽しみたい方や、脂が重いと感じる方におすすめです。 すき焼きやしゃぶしゃぶ、さらには煮込み料理など、さまざまな調理法でお楽しみいただけ...

 肉質の柔らかさと風味が特徴の飛騨牛をご家庭でも  肉質の柔らかさと風味が特徴の岐阜県産の飛騨牛は、ご家庭ですき焼きやしゃぶしゃぶ 、炒め物などさまざまなお料理にお使いいただけます。 脂肪が程よく霜降り状に分散されており、濃厚な味わいを楽しめます。 おもてなし料理や大切な方へのギフトとしても喜...

脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。 すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、炒め物にも適しています。 高級牛肉としての贅沢な味わいをご自宅にて、産地直送の新鮮な飛騨牛ですので、鮮度についても安心してお召し上がりいただけます。 柔らかい肉質と口溶け特別...

岐阜県から直送される「飛騨牛」の赤身肉は、筋肉質でサシが少ないため、脂質が気になる方や健康志向の方にぴったりです。 その分、肉の風味が濃厚で、赤身の美味しさを存分に堪能できます。 焼肉用にスライスされており、簡単に調理できますので、特別な日の食事やギフト、贈り物としても喜ばれます。 各パック1...

飛騨牛の赤身肉は、全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の旨味が濃厚です。 脂が控えめで、ヘルシーな食事を楽しみたい方に最適です。 また、肉の風味をしっかりと感じることができるため、食通の方にもおすすめです。 岐阜県特産の飛騨牛を使用しており、贈り物やギフトとしても喜ばれる一品です。 ...

飛騨牛の赤身ステーキは、全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃い部位です。しっかりとした肉質と豊かな風味が特徴で、家庭料理や贅沢な食事にピッタリです。産地直送でお届けし、熟成された赤身ステーキは柔らかく、美味しい味わいをお楽しみいただけます。高級感あふれるこのステーキは、贈答用...

飛騨地方が誇るブランド牛、飛騨牛の赤身ステーキです。全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の旨味が濃厚です。脂が重いと感じる方や、赤身の味を思う存分楽しみたい方には特におすすめです。岐阜県産の高級食材として、贈答用にも最適です。和牛ならではの柔らかい肉質と、赤身肉のしっかりとした食感を...

飛騨牛の赤身ステーキは、全体的に筋肉質でサシが少なめなことが特徴です。 そのため、肉の味が濃く、しっかりとした旨味を楽しめます。 脂が重いと感じる方や、赤身の豊かな風味を堪能したい方におすすめです。 特に、赤身肉を好む方や、健康志向の方に人気があります。 また、飛騨牛ならではの贅沢な味わいが感...

飛騨牛の赤身ステーキは、全体的に筋肉質でサシが少なめながら、その分、肉の味が濃く楽しめる部位です。 和牛ならではの美味しさを感じられ、ヘルシー志向の方にもおすすめです。 脂が重いと感じる方や、赤身の味をしっかり堪能したい方にぴったりです。 特選の飛騨牛を産地直送でお届けしますので、贈り物やギフ...

全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃い部位です。 脂が重いと感じる方や、赤身の味を思う存分楽しみたい方におすすめです。

飛騨牛の赤身部分は、脂肪が程よく霜降り状に分散し、食感と濃厚な味が楽しめます。 すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、炒め物にも適しています。 和牛の品質にこだわり、特選の飛騨牛をお届けします。 家庭料理や贈答用としても満足いただける一品です。 保存方法も冷凍で簡単。 新鮮な牛肉をお楽しみください...

様々な部位をバランス良く集めた切り落としのセットです。脂身が程よく、赤身本来の旨みを堪能できる、使い勝手の良い小分けサイズになっています。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、牛丼、カレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。家庭料理のレパートリーを広げるために、岐阜県...

岐阜県のブランド牛として知られる飛騨牛を使用したバラエティパックです。 霜降りのロースや肩ロースは、脂肪が程よく霜降り状に分散しており、濃厚な味と柔らかい食感を楽しめます。 また、赤身のモモやウデは筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃く、しっかりとした食べ応えがあります。 このセット...

飛騨牛のサーロインステーキは「牛肉の王様」として知られる高級部位です。 赤身部分に脂がバランス良く入っており、他の部位よりも脂が多く含まれているのが特徴です。 そのため、とろけるような食感を楽しむことができます。飛騨牛は和牛の中でも特に高級とされ、国内外で高い評価を受けています。 贈り物やギフ...

「牛肉の王様」と呼ばれる脂がのってきめ細かく柔らかい高級部位。 「牛肉の王様」とも称される部位の飛騨牛サーロインステーキは、高級肉として広く知られています。 赤身部分にバランス良く脂肪が入り、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 この飛騨牛は産地直送でお届けし、贅沢な風味と柔らかさを堪能す...

濃厚な旨みを楽しめる人気の部位。サシが入りやすく柔らかいのが特徴で、豊かな脂身のコクを楽しむことができます。肉質が柔らかく、豊かな脂身のコクと濃厚な旨みを楽しむことができます。和牛の中でも特に高級とされる飛騨牛は、その品質と鮮度が保証されており、産地直送でお届けします。お取り寄せや贈り物にも最...

岐阜県産の飛騨牛を使用した焼肉用の切り落としセットです。様々な部位が含まれており、カルビ、モモ、ロースなどの部位が楽しめます。赤身と脂身のバランスが絶妙で、美味しさが詰まった一品です。焼肉やバーベキュー、家庭料理など、様々なシーンでご利用いただけます。150gずつ小分けにされた4パック入りで、...

岐阜県の飛騨地方で育てられた、上質な飛騨牛の焼肉切り落とし600gをご紹介します。様々な部位が含まれており、カルビ、モモ肉、ロース肉など色々な味わいを楽しむことができます。 この商品は焼肉やステーキをカットするときに出る形が不揃いな部分を集めたもので、贈答用には向かないかもしれませんが、家庭用...

岐阜県産飛騨牛の様々な部位を使用した贅沢な切り落とし肉岐阜県産の飛騨牛の切り落とし600g（150g×4パック）は、様々な部位を使用しています。 形は不揃いですが、飛騨牛本来の旨みを存分に楽しむことができます。 使い勝手の良い小分けサイズなので、牛丼やカレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込...

岐阜県産の飛騨牛の切り落とし600gは、様々な部位を利用したお得な一品です。 大小様々な形で小分けされており、飛騨牛本来の旨みを家庭料理で堪能できます。 牛丼やカレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に最適です。 使い勝手の良いサイズで簡単に調理でき、贅沢な食卓をお楽しみいただけます。...

～　秋の味覚　国産100％の栗を使用した栗きんとん～岐阜県中津川市の老舗、新杵堂が手作りで仕上げたこの和菓子は、栗の風味をしっかりと感じられる逸品です。栗と味を引き立てるだけの砂糖を練り合わせ、自然素材の美味しさをそのまま生かしています。秋の味覚を楽しむための贈り物や手土産にぴったりです。高級...

飛騨牛と飛騨豚を使用した贅沢なハンバーグをお届けします。 岐阜県産の飛騨牛と飛騨豚に、甘みを引き出した淡路島産の玉ねぎを加え、ふんわりやわらかく焼き上げました。このハンバーグは、湯煎で温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。肉の旨みを閉じ込めた特製デミグラスソースが付いており、贈り物や特別...

飛騨牛と淡路島産玉ねぎを使用した贅沢なビーフシチューとハヤシビーフのセットです。ビーフシチューは、デミグラスソースのコクとほど良い酸味でマイルドな味わいが特徴です。隠し味に加えたしょうがが味を引き締め、おいしさを引き立てます。ハヤシビーフは、特製の濃厚なデミグラスソースが決め手です。まろやかな...

大粒な栗を職人が厳選し、その旨みが凝縮されている渋皮部分をまるごとじっくり煮込んで仕上げました。 なめらかなこし餡と大粒の渋皮まるごと一粒を羽二重餅で包みました。 心踊る贅沢な逸品です。 岐阜の特産品として、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げられたこの和菓子は、自然の風味を大切にしています。 お土産...