岡山県

岡山産の完熟した白桃をふんだんに使用。瀬戸内気候の岡山県は「晴れの国」と呼ばれるほど全国的に見ても年間の日照時間が多い地域で、桃の生産では、「袋掛栽培法」と呼ばれる栽培方法で出来るだけ直接日光を当てない栽培方法をとっています。その手間を惜しまずに育てられた岡山白桃は、白っぽい外観の美しさと、上...

～セット内容～おかやま白桃プリン、マスカットプリン、ジャンナプリン（各90g×2個）冷凍発送商品。【おかやま白桃プリン】岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように瑞々しい爽やかなジューシなプリン。平成30年”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN20...

焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。 通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した...

岡山県真庭市ジャージー牛酪農家の手作りジェラート 母の日・父の日・お中元・お歳暮・クリスマスなど、贈り物やプレゼントにオススメ・岡山産フルーツ×ジャージーミルクのジェラート。 ・恋するジャージーPremiumゴールデンミルク×4個・恋するジャージーPremium緑茶×2個・恋するジャージーPr...

～セット内容～おかやま白桃プリン  90g×6個冷凍発送商品。岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように瑞々しい爽やかなジューシなプリン。平成30年”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2018」にて行われた「ご当地スイーツグランプリ」において「金...

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が熱いブランド和牛。その竹の谷蔓をとするおかやま和牛は、適度にサシが入っており、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和） （社）日本食肉格付協会の格付規格でＡ５等級のサーロインとリブロースのみをステーキカットにてお届け致しますステーキの焼き方レシピ付...

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン...

岡山県真庭市ジャージー牛酪農家の手作りジェラート 岡山県真庭市のジャージー牛酪農家が心を込めて手作りしたジェラートです。 母の日や父の日、お中元やお歳暮、そしてクリスマスなど、大切な方への贈り物やプレゼントにぴったりです。 このジェラートには岡山産のフルーツと新鮮なジャージーミルクがたっぷり使...

焼肉や煮込み料理として人気の高い牛タンをしゃぶしゃぶに仕立てた贅沢な一品です。通常は輪切りにされることが多い牛タンですが、この商品では風味と食感を最大限に楽しむために、タン先からタン元までを1枚のスライスにして提供しています。これにより、やわらかく適度な脂乗りと旨味を感じることができます。さら...

岡山県北部では古くから畜肉産業が盛んで、肉食が禁止されていた時代にも「養生喰い」として食されていました。日常的に新鮮なホルモンが手に入る、そんな文化の中から生まれたホルモンうどんは、津山地域の50軒以上のお店で提供されているソウルフードです。モチモチのうどんに染み込んだ甘辛いタレとホルモン・野...

～セット内容～各90g 計6個・ジャンナプリン1個・濃厚カスタードプリン1個・おかやま白桃プリン1個・マスカットプリン1個・マスクメロンプリン1個・ピオーネプリン1個冷凍発送商品。【ジャンナプリン】沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と苦めに作ったカラメルがベストマッチの弊社一押...

～セット内容～計6個・おかやま白桃プリン90g 1個・マスカットプリン90g 1個・ピオーネプリン90g 1個・ジャンナプリン90g 1個・濃厚カスタードプリン90g 1個・アーモンドチョコレートプリン80g 1個冷凍発送商品。【おかやま白桃プリン】岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べてい...

～セット内容～おかやま白桃プリン、マスカットプリン、ピオーネプリン（各90g×2個）冷凍発送商品。【おかやま白桃プリン】岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように瑞々しい爽やかなジューシなプリン。平成30年”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN20...

岡山県産の特選豚肉「SPF豚ピーチポーク」を使用した　　　　　　　　　　　　　　　　　　　贅沢なしゃぶしゃぶセットです。 【送料込み】【岡山県】おかやまピーチポークしゃぶしゃぶセットは、岡山県産の特選豚肉「SPF豚ピーチポーク」を使用した贅沢なしゃぶしゃぶセットです。ピーチポークは、その名の通...

～日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛　「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けいたします～ 日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けします。この特選千屋牛ステーキは、適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富で、...

岡山県の黒毛和牛伝承の地、奥備中新見地域で育った誉れ高い”千屋牛”を贅沢に使用したこのセットは、発売から20年以上のロングセラー品です。このこだわりの詰め合わせセットは、お取り寄せグルメや贈り物としても大変喜ばれています。千屋牛の良質な牛肉と新鮮なたまねぎ、乾燥しいたけ、ごぼう、しらたきなどを...

レンジで手軽に贅沢！岡山の名牛で極上和牛丼＆スパイスカレー 岡山県が誇る名牛「千屋牛」のお肉を使用した贅沢なセットの登場です！四半世紀にわたり地元岡山で愛され続けた「岡山和牛丼」のノウハウと最新技術を駆使した進化系牛丼の素と、厳選食材とスパイシーなルーで仕上げた千屋牛スパイスカレーのセット...

～一度食べたら忘れられない味わい！！　　　　　厳選された岡山の千屋牛肉を使用したスパイスカレー～ 岡山県からお届けする、こだわりのビーフカレーセットは、岡山和牛カレーの発売開始から四半世紀にわたる経験と最新技術を駆使して作り上げられました。厳選された岡山の千屋牛肉を使用し、スパイシーなルーと絶...

岡山の名牛「千屋牛」のお肉をふんだんに使用した贅沢な牛丼の素 レンジ対応 添加物不使用 和牛丼4食セットは、岡山を代表する名牛「千屋牛」のお肉をふんだんに使用した贅沢な牛丼の素です。岡山和牛丼の製造販売から四半世紀を迎え、地元岡山で長年愛されてきた伝統の味を、最新技術でさらに進化させました。電...

～千屋牛の良質な牛肉と　　　　国産たまねぎをじっくり煮込んだ贅沢なシチュー～ 和牛シチュー3食セットは、黒毛和牛伝承の地である奥備中新見地域の和牛牧場で育った”千屋牛”を使用した贅沢なシチューです。千屋牛の良質な牛肉と国産たまねぎをじっくりと時間をかけて煮込み、お肉の深い味わいとたまねぎの甘み...

岡山産のピーチポーク（SPF豚）を使用した「味豚丼3食セット」 岡山産のピーチポーク（SPF豚）を使用した「味豚丼3食セット」をご紹介します。この豚丼の素は、良質な豚肉をたまねぎ、ごぼう、にんじんと共に地醤油とまろやかな味噌でじっくり煮込み、素材の旨みを引き出したフルーティーな味わいが特徴で...

黒毛和牛伝承の地、奥備中新見地域。この地の和牛牧場で育った誉れ高い希少な”千屋牛”の、良質牛肉と地元地域名産の完熟トマトをふんだんに使い、じっくりと時間をかけて煮込んだ絶品のカレーが登場。千屋牛の肉の深い味わいがおいしさをより一層引き立てるコクのあるカレーをお楽しみください。この和牛カレー3食...

岡山県の奥備中、新見地域で育てられた誉れ高い「千屋牛」を使用した和牛丼3食セットをご紹介します。この地の和牛牧場で大切に育てられた黒毛和牛は、その質の高さで広く知られています。本商品は、良質な千屋牛の牛肉を、たまねぎ、乾燥しいたけ、ごぼう、しらたきなどの具材と共に、地元の醤油を使って丁寧に煮込...

発酵熟成肉は、明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用して熟成させたお肉です。専用の熟成庫で仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分（ドリップ）を飛ばし、旨味を含んだ水分をお肉に閉じ込めることで、柔らかさや芳醇な風味、旨味、本来のジューシーさが引き出されます。従来のドライエイ...