石川県

石川県の豊かな海の恵みを存分に味わえるこのセットは、肉厚で柔らかなイカに数の子と明太子をたっぷりと詰め込んだ、海の美味しさが凝縮された逸品です。プリプリの食感のイカとプチプチとした数の子、ピリッとした明太子の風味が絶妙に絡み合い、ご家庭で簡単に高級な味覚を楽しむことができます。カット済みで手間...

能登の復興を願い、奥能登の酒蔵「宗玄酒造」と「杉野屋与作」が手を取りました。 杉野屋与作の代表作である「こんかさば（へしこ）」「いか赤づくり」「からせんじゅ」に宗玄酒造の大吟醸の酒粕を入れることで、さらにおいしく、味わい深い仕上がりになりました。セットの純米吟醸酒と共にお楽しみください。 ＜セ...

ステム（注1）は九谷焼、グラスはリーデル社のブルゴーニュ・オールドタイプ（注2）を使用。九谷焼の窯元が、九谷の古典デザインである石畳柄を描いたワイングラスです。薄く仕上がった口径部がワインの流れをコントロールし、滑らかなタッチを楽しませます。また大きなボウルが香りを十分にひらかせます。酸味が強...

ステム（注1）は九谷焼、グラスはリーデル社のブルゴーニュ・オールドタイプ（注2）を使用。「実を結ぶ」縁起物でもある木いちごと、緻密に描きこまれた小紋がバランスよく、可愛くも上品な雰囲気のワイングラスです。薄く仕上がった口径部がワインの流れをコントロールし、滑らかなタッチを楽しませます。また大き...

藩政時代の情緒を残す伝統環境保存地域および景観地区として金沢の中でも人気のエリア、長町武家屋敷界隈の通りをイメージしたデザインの、ポップな平盃（ひらさかずき）です。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があります。※手描きによる絵付け商品の為、仕上がりの風合いに個体差がござ...

藩政時代の情緒を残す伝統環境保存地域および景観地区として金沢の中でも人気のエリア、長町武家屋敷界隈の通りをイメージしたデザインの、ポップな平盃（ひらさかずき）です。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があります。※手描きによる絵付け商品の為、仕上がりの風合いに個体差がござ...

花詰画風を得意とする若手作家が、美しい花々を繊細に描いた盃（さかずき）です。花詰画風は四季折々の様々な花を敷き詰め、花の輪郭を金色に描くのが特徴です。大正時代以降の九谷焼における「豪華絢爛」なイメージを代表とする画風とも言えます。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があり...

花詰画風を得意とする若手作家が、美しい花々を繊細に描いた盃（さかずき）です。花詰画風は四季折々の様々な花を敷き詰め、花の輪郭を金色に描くのが特徴です。大正時代以降の九谷焼における「豪華絢爛」なイメージを代表とする画風とも言えます。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があり...

九谷焼の若手作家が、砂漠を行くキャラバン隊をイメージして絵付を施しました。日本酒のお米に由来する「旨み」を引き出すことに特化したオリジナルの盃（さかずき）です。旨みを引き立てながらも、程よい酸味が味を引き締めることで、くどさのない充実した味わいをお楽しみいただけます。冷酒から熱燗まであらゆるタ...

若手作家がステム（注1）をひとつの菊の花として描き、花弁（注2）の１枚１枚に赤絵細描（あかえさいびょう）の技を落とし込んだ逸品です。このグラスは全てのお酒、ワイン、飲み物を美味しく味わえます。きき酒師は日本酒を、ソムリエはワインをテイスティングするのに使用しています。グラスの一番幅の広いところ...

石川県の恵まれた自然が育む、海の幸の粋を集めたこのセットでは、能登の里山里海で採れた新鮮なイカを使った三種の逸品—いかの赤作り、いかの黒作り、いかの糀漬けをお楽しみいただけます。イカ本来の味わいを活かしながらも独自の加工法による味の深みが特徴で、お酒のおつまみやご飯のおかずに最適です。160g...