北海道グルメ特集（企画）

北海道・噴火湾産のほたて 北海道・噴火湾産のほたてとチャンジャを合わせて、ピリ辛に仕上げたお酒の肴にぴったりな一品。

平田牧場 金華豚使用！豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な脂の旨味を角煮でお楽しみ下さい！ 平田牧場は、豚の品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、自社で行っている会社です。 金華豚は“幻の豚”と呼ばれる、世界でも希少な最高品種です。中国浙江省金華地区原産で、世界三大ハムの一つ...

北見市の老舗焼肉店「味覚園」監修。牛もつのほど良い食感と、味噌をベースに香味野菜や香辛料でバランスを調整した、たれのコクを感じる牛もつ煮です。

「いけだ牛」は十勝の池田町で生産された褐毛和種（あか牛）のブランド牛です。ほどよい霜降りでありながら余分な脂肪が少ない品種です。十勝ワイン「トカップ」の酸味が牛肉の風味を引き立てます。

根室では「銀だこ」と呼ばれている柳だこを、はぼまい昆布しょうゆ・砂糖・みりんで煮込みました。缶詰を汁ごと炊飯器に入れて炊き込み、たこ飯の素としてもご利用いただけます。

サッポロビール園（（株）新星苑）の監修により開発した商品です。しょうゆベースに果物と香味野菜でラム肉を味付けし、同園の定番メニュー風に仕上げました。

高砂酒造の酒粕を飼料に配合することで、柔らかく甘みを感じる赤身肉「旭高砂牛」。牛肉と国産ごぼうの味わい、そして爽やかな柚子胡椒ソースの風味をお楽しみください。

大きいものでは1メートルを超える、脂がのった銀ガレイ（カラスガレイ）を、贅沢にえんがわだけ煮付けました。骨まで柔らかく、とろりとした食感をお楽しみください。

水温が低い厚岸湖でじっくり育ち、栄養を豊富に吸収した肉厚の牡蠣むき身を、なら材とピートで香ばしく燻製しました。ウイスキーなど、お酒のおつまみにぴったりです。 ※ 本製品の賞味期限は「2025年12月」です。 ご注文の際に以下のクーポンコードを入力いただくと、50％OFFにてご購入いただけます。...

北海道松前産の紅ずわいがにのほぐした身と蟹脚が豪華出演の缶詰 K&K 缶つまJAPAN 北海道松前産 紅ずわい脚肉飾りは、北海道松前産の紅ずわいがにの魅力を詰め込んだ缶詰です。ほぐした蟹身と豪華な蟹脚がたっぷりと入っており、特選素材を使用しています。松前紅ずわいがに船「第71寿々丸」の...

ブランド豚「かみふらのポーク」を、甘みとほのかな酸味が特徴の「ふらの とまとのケチャップ」で味付けしたポークチャップです。富良野市により「Made in Furano」認証を受けた商品です。

おつまみにも、ご飯にも合う♪K&K 缶つまJAPAN 　サッポロビール園　マトン肉辛みそジンギスカン風　缶詰 おつまみにも、ご飯にも合う「K&K 缶つまJAPAN サッポロビール園 マトン肉辛みそジンギスカン風」缶詰です。 マトン肉の濃厚な旨味が味噌ベースと香味野菜のコクで引き...

北海道利尻島で獲れた蝦夷あわびを、利尻昆布配合の醤油で煮込みました。パッケージ正面下側をめくると、利尻山と蝦夷あわびを紹介した写真が現れるプレミアムパッケージとなっています。

厚岸の海で採れ、旨味が詰まった灯台つぶを一粒ずつ丁寧に手剥きしました。噛みしめるごとに磯の香りが口いっぱいに広がります。日本酒と白ワインによく合います。

短角牛をご存知ですか？牛肉と聞いて真っ先に思い出すブランド牛は何でしょうか？松坂牛、神戸牛、米沢牛、近江牛・・・実はこのブランド牛は全て「黒毛和種」という和牛種の一種なんです。国内で流通している和牛種の95％以上がこの黒毛和種。和牛種にはこのほかに・褐毛和種・日本短角種・無角和種と全部で4種が...

★TBSランク王国　　　ご当地アイス食べてみたいランキング、堂々の1位★ 酪農王国の十勝の生乳と北海道産原料を使用したアイスは濃厚なミルクの味わいで、コクがありますが、あっさりした後味。かわいらしい牛柄のパッケージに入れてお届けします。使用されている十勝の生乳は、十勝橋本牧場の生乳です。十勝橋...

乳脂肪15%以上の濃厚な生乳を使用したプレミアムソフトクリームです。希少価値の高いブラウンスイス牛の生乳は、そのまろやかでクリーミーな味わいが特徴で、アイスクリームにすることでさらに風味が豊かになります。自宅で簡単に、北海道の味を堪能できるこのソフトクリームで、贅沢なデザートタイムをお過ごしく...

ラムしゃぶは北海道の名物料理ジンギスカンと同様に北海道を代表する羊肉料理です。ラムショルダーロールをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしています。ヘルシーであっさり味が特徴ですので、飽きにくく最後まで楽しめる商品です。ラムしゃぶの為に開発された専用たれもセットしました。簡単に本格的な味を楽しむことが...

北海道産牛肉で作ったハンバーグを北海道産牛の肩ロースで巻いた贅沢なハンバーグです。 北海道の大自然で育った安心・安全な北海道牛を使い、適度な脂身とつこさが残らない上質な旨味を持つ牛肉を選びました。そのときの肉質や温度によってこね具合を調整して、職人がひとつひとつ手作業で造り上げ、最上級の品質に...

北海道を代表する富良野で丹精に育てられた黒毛和牛のサーロインステーキです。 独自ブレンドの飼料で育てられたこの和牛は、肉の旨みと脂の旨みが絶妙なバランスで引き出されています。 柔らかい肉質とジューシーな風味が特徴で、家庭用から贈り物まで幅広くご利用いただけます。 自宅で贅沢なレストラン気分を味...

ラムの肩ロースをスライスし、醤油ベースのオリジナルタレに漬け込んだ味付ラムです。 事前に味付け処理をしておりますので、焼くだけですぐお召し上がりいただける手軽さが魅力です。野菜との相性も抜群で、タレと絡めながら焼くのがポイントです。また、ホットプレートで調理される場合は、袋の中に残ったタレを絡...

北海道産原料にこだわった肉の山本自慢のオリジナルハンバーグの詰合せです。 北海道産原料にこだわり、肉の山本が自信を持ってお届けするオリジナルハンバーグの詰合せです。ご家庭用からギフト用まで幅広く対応可能なセットです。牛肉100パーセントのハンバーグを霜降り牛肉で包み込んだ霜降りハンバーグと、北...

★北海道の豊かな海の恵みを詰め込んだ　　　　　　　　　海鮮かまぼこセットのご紹介です★ ほたて貝をかたどったかまぼこの中にオホーツク産の帆立貝柱がまるごと1個入った「ほたて」。2尾のえびがのった「えび」の中にはチーズが。鮭フレークをすり身ではさんで表面を香ばしく焼き上げ、「鮭」は、少し厚めにス...

ほたて貝をかたどったかまぼこの中にオホーツク産の帆立貝柱がまるごと1個入った「ほたて」。2尾のえびがのった「えび」の中にはチーズが。鮭フレークをすり身ではさんで表面を香ばしく焼き上げた「鮭」は、少し厚めにスライスして、わさび醤油やマヨネーズでどうぞ。大きめサイズで食べごたえ十分な3種の詰合せで...