北海道グルメ「海鮮」

北海道の豊かな海からお届け　　　　　　　　新鮮な味覚を満喫できる海鮮丼の具 このセットには、うに、ずわいがに、いくらといった、彩り豊かな海の幸が5種類入っており、それぞれの食材が持つ独特の風味と食感を楽しめます。ご家庭で炊き立てのアツアツのご飯に、自然解凍した海鮮丼の具を盛り付けるだけで、手軽...

　　～北海道の豊富な海の幸を　　　　　　　　　ご自宅で堪能できる海鮮丼の具セット～ このセットには、贅沢な雲丹、ずわい蟹、いくらを含む5種類の海鮮がふんだんに詰め込まれています。ご自宅で炊き立てのご飯を用意し、自然解凍した海鮮丼の具を上に盛り付けるだけで、簡単に本格的な海鮮丼を2食分楽しめます...

北海道の豊かな海から届く新鮮な味覚、秋鮭の卵の中から厳選された最上級のいくらを使用した逸品です。生いくら特有のプチプチとした食感と、鮮やかなオレンジ色が特徴で、醤油漬けにすることでそのコクと旨みがさらに引き立ちます。ご飯のお供にはもちろん、様々な和食の料理にも相性抜群のいくら醤油漬を、ご家庭で...

ずわい蟹は特に冬が旬で、寒い季節には蟹の身がぷりぷりとして旨味が増します。そんな新鮮なずわい蟹をご家庭で手軽に鍋料理としてお楽しみいただけるセットです。食べやすいようにカットされたずわい蟹250gとかに入りすり身100g、そして特製タレと昆布がセットになっており、準備するのは野菜や他のお好みの...

北海道産の帆立貝を使用し、焼いてその食感と風味が引き立つよう丁寧に加工されています。 帆立は夏から秋にかけてが旬で、この時期には身がぷりぷりしており、噛むほどにジューシーで、バターの焦げた香ばしい香りが口の中で溶け合い、帆立本来のうまみを余らせてお出しします。北海道の味覚を代表する帆立ステーキ...

★北海道の豊かな海の恵みを詰め込んだ　　　　　　　　　海鮮かまぼこセットのご紹介です★ ほたて貝をかたどったかまぼこの中にオホーツク産の帆立貝柱がまるごと1個入った「ほたて」。2尾のえびがのった「えび」の中にはチーズが。鮭フレークをすり身ではさんで表面を香ばしく焼き上げ、「鮭」は、少し厚めにス...

ほたて貝をかたどったかまぼこの中にオホーツク産の帆立貝柱がまるごと1個入った「ほたて」。2尾のえびがのった「えび」の中にはチーズが。鮭フレークをすり身ではさんで表面を香ばしく焼き上げた「鮭」は、少し厚めにスライスして、わさび醤油やマヨネーズでどうぞ。大きめサイズで食べごたえ十分な3種の詰合せで...

北海道沿岸部で獲れた新鮮な真ほっけを一枚一枚手作業で開いて丁寧に干され、その旨みをぎゅっと閉じ込めました。約200gのずっしりとした大きさで、ご家庭の魚焼き機にもピッタリ収まります。解凍することなくそのまま焼くだけで、簡単に本場の味をご堪能いただけます。 秋の味覚の王様とも言われる「ほっけ」は...

北海道・羅臼産の秋鮭が主役の逸品。選りすぐりの秋鮭を贅沢に切り身にし、伝統の粕漬けと味噌漬けの技法でじっくりと味わい深く漬け込みました。北海道ならではの豊かな自然と漁師の知恵が生み出したこの漬魚は、それぞれ異なる3種の風味を楽しむことができます。手軽に楽しめる個別包装で、毎日の食卓はもちろんの...

繊細な旨味が特徴のずわい蟹を食べやすいようにカット加工してお届けします。お好みで三杯酢をつけてお召し上がり下さい。

北海道産の新鮮な帆立をふんだんに使用し、プリプリの数の子、イカ、そして昆布の旨味が溶け込んだ本醤油ベースのタレで、函館の職人が一品一品丁寧に仕上げました。独特の歯ごたえと味わい深い風味が、ご飯のおかずはもちろん、お酒の肴にもぴったり。300gのパックが2つセットになっており、ご家庭での普段使い...

冬の寒い時期にぴったりの豪華なかに鍋をご家庭で楽しめるセットです。このセットには、北海道が誇る3種のかに、すなわちタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニが入っており、それぞれのかにの濃厚な風味とぷりぷりの食感をお楽しみいただけます。特製の味噌だれは、かにみその風味を活かすためにやや甘めに調整されており...

このたらこは11月から1月にかけて漁獲されたすけとうたらの卵を使用しており、新鮮なうちに丁寧に塩漬け加工されています。たらこは一年中楽しめる魚卵ですが、特に冬はすけとうたらが旬を迎えるため、この時期に獲れるたらこは格別です。塩たらこのつぶつぶとした食感と、塩分濃度約4％の絶妙な塩加減が、ご飯の...

北海道の豊かな海から届く新鮮な味覚、秋鮭の卵の中から厳選された最上級のいくらを使用した逸品です。生いくら特有のプチプチとした食感と、鮮やかなオレンジ色が特徴で、醤油漬けにすることでそのコクと旨みがさらに引き立ちます。ご飯のお供にはもちろん、様々な和食の料理にも相性抜群のいくら醤油漬を、ご家庭で...