産地直送

1928年創業の京料理の名店、たん熊北店が監修した和風カレーをご紹介します。 このカレーは、京都らしいおあげ、ひらたけ、れんこんを使用し、風味豊かな西京味噌で味を引き締めています。 老舗の伝統とこだわりが詰まった一品で、和食の魅力を存分に楽しめます。 高級感あふれる味わいが、家庭の食卓を特別な...

～天然鳴門鯛の贅沢しゃぶしゃぶをご家庭で～ 徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、地元徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをお届け。鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まり、その美味しさと美しさから全国的にも高い評価を受けています。それを贅沢にも丸ごと１尾使った切身...

ふじとつがるから生まれた赤い「シナノスイート」は、酸味が少なくジューシーでシャキシャキ食感が楽しめます。ゴールデンデリシャスと千秋を親に持つ黄色い「シナノゴールド」は甘みと酸味のバランスが良く、貯蔵性に優れています。どちらも甘いですが、酸味もある「シナノゴールド」と、あまり酸味のない「シナノス...

発酵を促進するもの・保存料・味付けするための添加物を使わない天然醸造で仕上げた、木桶で熟成された醤油です。 小豆島の伝統的な製法にこだわり、職人の手作業で丁寧に作られました。 自然なうま味と風味が特徴で、和食や料理の調味料として幅広くお使いいただけます。 素材の味を引き立てる一品として、日々の...

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けします。モチっとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただける赤身肉、上級赤身部位のロースは更にやわらかく旨みも濃厚な部位です。ぜひ、その味の違いをお楽しみください。

長野県からお届けするサンふじは、甘みと酸味のバランスが良いと評判のリンゴです。農家から直送するりんごは鮮度がよく、シャキシャキとした食感が特徴です。 季節の贈り物やお取り寄せにぴったりで、自然の恵みを感じられる一品です。 栄養豊富なサンふじは、健康を気にする方にもおすすめです。 収穫時期に合わ...

熊本県産の極上黒毛和牛「藤彩牛」のローススライスが登場です！馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が誇るオリジナルブランドで、その肉質は驚くほど柔らかく、赤身とサシのバランスが絶妙です。特に人気の部位であるロースは、その柔らかさと美しいサシの入り方が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいです。こ...

長野県の農家で受け継がれてきた「我が家の味逸品コンクール」で入賞した品々を詰め合わせました。 地域特産の手作り食品は、あたたかいご飯のお供やおつまみとして楽しむことができます。 無添加で自然の味を大切にしていますので、健康志向の方にもおすすめです。 この詰合せは、健康維持のために食されてきた郷...

紀州南高梅の６種類の味を取り揃えました。うす塩味（塩分約６％）から白干梅（塩分約20％）まで、少しずつ違った味わいをお楽しみください。和歌山県産の南高梅を使用しており、贈り物にも最適です。健康を気にされる方にも、塩分控えめの種類をご用意しています。家庭用としてもお取り寄せいただけますので、食卓...

～日本三大和牛　松阪牛牛丼をご家庭で～ 日本三大和牛のひとつ、松阪牛を特製の割り下で丁寧に炊きあげました。 柔らかい牛肉と香ばしい割り下の味わいが絶妙に絡み合い、ご飯との相性が抜群です。 家庭で簡単に調理でき、お取り寄せグルメとしても人気です。 甘辛の味付けが特徴で、贅沢な食事を楽しみたい方に...

海鮮一汐開きセットは、九州近海で水揚げされた旬の天然鮮魚を使用した贅沢なセットです。五島灘の自然の海水から作られた塩で甘汐加工し、低温熟成乾燥で丁寧に干しあげました。これにより、魚本来の旨味と風味がさらに引き立ちます。セットには5種類のお魚が含まれており、それぞれが違った味わいと食感を楽しめま...

ボリュームたっぷり合計1.2kgのホルモンセットです。牛丸腸ホルモン、牛ホルモン、上ホルモンは自慢の「味噌だれ」で、コリコリ塩ホルモンは、さっぱりネギ塩味に仕上げました。このセットは、家族団らんやバーベキュー、キャンプ料理に最適です。福井名物のホルモンを、自宅で本格的に味わえます。 また、冷凍...

完熟いちご１００％の果実味と新鮮なミルク自社栽培だからこそできる贅沢な味わいのプレミアムジェラートです。

やわらかい太麺に、たまり醤油を使った黒いタレをかけて食べる＂伊勢うどん＂。コシのないモチモチとした麺は食べ応え十分で、出汁がきいた甘辛いタレは見た目とは全く異なるまろやかな味わいが特長。三重県産小麦を１００％使用し、２４時間以上熟成させタレが絡まるように溝を付けた麺。３年以上熟成させた天然醸造...

和歌山県産の柑橘を贅沢に使用した「伊藤農園 フルーツ寒天ジュレ」です。 果肉だけを使った100％ストレートジュースを原料にしているため、非常にクリアな味わいが特徴です。 ぷるんぷるんとした食感が楽しめるこのジュレは、柑橘そのものの特長をそのまま感じられる逸品です。 無添加で自然の美味しさをその...

三重県特産のあおさのり、ひじき、かつおぶし、伊勢いもをふんだんに使用した、素材感あふれる刺身こんにゃくセットです。 伝統的な和食文化の一環として、自然素材を活かしたヘルシーフードを楽しむことができます。 保存食としても優れており、お取り寄せギフトや贈り物にも最適です。 からし酢みそなどの調味料...

熊本名物「いきなり団子」は、ホクホクのさつま芋とコクのある餡をモチチした特製生地で包んだ素朴な郷土の銘菓です。この美味しさをお届けするのは、HACCP対応菓子製品高度化基準（全国菓子工業組合連合会）認定の清潔な工場で一つひとつ手作りしている「芋屋長兵衛」です。熊本県の豊かな自然の中で育ったさつ...

大粒な栗を職人が厳選し、その旨みが凝縮されている渋皮部分をまるごとじっくり煮込んで仕上げました。 なめらかなこし餡と大粒の渋皮まるごと一粒を羽二重餅で包みました。 心踊る贅沢な逸品です。 岐阜の特産品として、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げられたこの和菓子は、自然の風味を大切にしています。 お土産...

ヒサダヤ　炭火焼の詰合せは、福岡県にあるヒサダヤ独自の炭火焼工房で作られた商品です。ガスは一切使わず、炭火だけで風味豊かに焼き上げることで、他にはない特別な味わいを実現しています。この詰合せには、厳選された素材を使用し、職人の技が光る逸品が揃っています。炭火焼ならではの香ばしい香りと旨味が、口...

～お料理の幅が広がる　風味豊かなオイルサーディン～ 広島県産の新鮮な小いわし（カタクチイワシ）を使用したオリーブオイル漬けのオイルサーディンセットです。素材本来の風味と旨みをそのまま楽しむことができます。缶詰なので保存がきき、おつまみや前菜、パスタやサラダのトッピングとして幅広くご利用いただけ...

茨城県産の黒毛和種である常陸牛は、昭和51年に茨城県産牛銘柄確立推進協議会が発足し、県北部地域を中心に生産されています。 その後、県内各地に広がり、生産者たちのたゆまぬ努力と精進により、品質が高く評価されるブランド牛として知られるようになりました。 この常陸牛モモステーキセットは、上質な赤身肉...

牛たんを30％使用した贅沢なつくねです。 串に仕上げているので食べやすく、加熱調理済みなので温めなおすだけでお召し上がりいただけます。 宮城県の特産品として、家庭で手軽に楽しめる和食です。 ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がり、居酒屋風の串焼きをご家庭で再現できます。 お取り寄せやギフトと...

～200日以上かけてじっくりと育てられた沖縄産の豚肉～ 北斗の島豚ロース焼肉は、200日以上をかけてじっくりと育てられた沖縄産の豚肉です。この豚肉は「繊維の細かな肉質」と「深みのあるしっかりとした味わい」が特徴で、他にはない豊かな口当たりを実現しています。沖縄の自然豊かな環境で育てられた豚だか...

じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。 仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。 宮城県の特産品として人気の高い牛たんは、お取り寄せや贈り物にも最適です。 高級感あふれる詰め合わせは、ご家庭で本場の風味を楽...

～福岡県からお届けする本格的な辛子明太子～ 博多辛子明太子(無着色)は、昔ながらの製法でひとはらひとはら手作業で丁寧に作られています。無着色で自然な色合いを保ち、素材本来の風味を楽しむことができます。ピリッとした辛さが特徴で、一度食べたらやみつきになる味わいです。ご飯のお供に、酒のつまみに、ま...

とろけるような食感と濃厚な味わいの「せとか」に、皮が薄くてしっかりとした甘さの稀少な柑橘「甘平」、ジューシーで甘い「デコポン（不知火）」。3種が揃うわずかな期間限定のセットです。せとか(愛媛県又は佐賀県又は大分県又は和歌山県又は愛知県又は静岡県産)・甘平(愛媛県産)・デコポン又は不知火(熊本県...

新鮮な国産野菜と良質な国産SPF豚を使用した「わんたん餃子」は、一口食べるとお箸が止まらないおいしさです。青森県産にんにくを一年以上熟成させた芳醇な香りが、餃子の旨みを引き立てます。職人が一つ一つ手造りした薄皮の餃子は、茹でても破けずツルンとした食感が楽しめます。肉汁たっぷりで、鶏ガラをベース...

黄木直営レストラン「金剛閣」の人気メニューをベースとした、一膳ご飯のセットです。レンジで温めるだけで、手軽に豪華な食事を楽しめます。ビビンバには、米沢牛そぼろや米沢牛煮カルビ、ナムル、なます、キムチ、コーン、コチュジャンがトッピングされています。ガーリックライスには、やわらかく煮込んだ米沢牛の...

但馬牛は、神戸ビーフをはじめとする日本のブランド和牛のルーツとされています。 その赤身肉と脂身のバランスが絶妙で、特に焼き肉として楽しむのに最適です。 高級肉の特産品としても知られ、産地直送でお届けしますので、新鮮な状態でお楽しみいただけます。 柔らかい肉質ととろけるような旨味を持つ但馬牛は、...

島根県雲南市吉田町産のコシヒカリを使用した「卵かけご飯セット」です。 吉田町の平地でのびのびと育てられた雌雄混合飼育の有精卵を使用しています。 さらに、専用醤油「おたまはん」は、国産丸大豆醤油をベースに、かつおだしとみりんで風味豊かに仕上げています。 新鮮な素材と自然の恵みを活かしたこのセット...

～いかの町　佐賀県唐津市呼子町名物いかしゅうまい～ 佐賀県唐津市呼子町は、いかの町として観光客が多く訪れます。呼子名物いかしゅうまいは、いかのふんわりとした食感が特長で、木屋自慢の一品です。このいかしゅうまいは、新鮮ないかを贅沢に使用し、独自の製法でふんわりと仕上げました。口に入れると、いかの...

世界をも魅了する和牛の一つである神戸ビーフの肩ロースをご紹介します。 この商品は、やわらかくきめ細やかな霜降り肉が特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりです。 口溶けの良い肉質と豊かな風味は、一度味わうと忘れられない贅沢な体験を提供します。 また、産地直送で品質管理もしっかりしており、安心し...

「ブラッセリ―トモ」が贈る本格フレンチの逸品です。黒毛和牛本来の味わいと玉ねぎの食感を楽しめるこだわりのハンバーグを、華やかな甘みのあるマルサラ酒を使用したソースで丁寧に煮込みました。東京都の特産品として、お取り寄せやギフトにも最適です。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。フレンチレスト...

美しい霜降りが特徴の神戸牛と、あっさりとした旨みが魅力の神戸ポークを楽しめるBBQセットです。 ステーキ用と焼肉用の2種類が含まれており、家族や友人と一緒にバーベキューを楽しむのに最適です。 柔らかい肉質で美味しい食材を堪能でき、週末のイベントやホームパーティーにもぴったりです。 兵庫県の特産...

歴史ある「伊藤グリル」のビーフシチューは、初代・寛からの伝統の一品です。 ポイントは、煮込み時間とソースの濃度。 初代から継承された伝統の味に、フランス料理をベースに持つ四代目・享治が独自のアレンジを加え、さらに自信を持っておすすめできる一品に仕上げました。 神戸牛を使用したこのビーフシチュー...

徳島県特産の地鶏「阿波尾鶏」を使用した贅沢なグルメセットです。 低脂肪でコクと旨みが特徴の阿波尾鶏を、3種の異なる味わいでお楽しみいただけます。 ひとくちチキンは、さわやかな柚子胡椒の風味が効いた一品。 照り焼きチキンは、甘辛い照り焼きソースで仕上げました。 そして、香ばしいグリルドチキンはさ...

４００年以上の歴史を持つ滋賀県の自然豊かな環境で育てられた近江牛は、特に品質が高く評価されています。赤身と脂肪のバランスが絶妙なもも肉は、焼肉に最適です。近江牛の旨味と風味を存分に楽しむことができ、柔らかい食感が特徴です。自然の恵みを受けたこの肉は、ギフトや贈り物としても喜ばれることでしょう。...

和歌山県のふみこ農園から、翡翠色の若桃をはじめ、みかん、甘夏、グレープフルーツ、パイナップルを使用したフルーツコンポートです。 ふるふる食感のジュレで包んだ華やかな見た目は、贈りものにぴったりです。 食べきりサイズで、冷やしてそのまま食べるのはもちろん、炭酸と合わせてフルーツポンチにしたり、ほ...

静岡県西部・袋井市一帯で育てられるマスクメロンの最高峰"クラウンメロン"。太陽の光を活かすよう開発されたガラス温室の中、1本の木に1つの実だけを厳選し、全ての養分をその1玉に集中させ育てられます。また、出荷の際には形状・糖度・大きさ等の厳しい検査が行われ、その基準をクリアしたものだけにクラウン...

※お届け期間：10月中旬※ご注文締切：9月13日※天候状況等によりお届け期間が変更になる場合があります。お届け日のご指定はお受けできません。 黒豆の中でも高級豆として知名度と人気を誇る品種「丹波黒」を青い若サヤの時に収穫した黒枝豆。大粒でほっくりとした食感と独特のコク、甘みが特長です。旬の時期...

北海道産の新鮮なほたて貝から貝柱だけを急速凍結しました。 旨みが凝縮されたプリプリの貝柱は刺身はもちろん、カルパッチョ、バター焼き、天ぷら、フライなど、様々な料理でお楽しみいただけます。 鮮度を保つために急速冷凍されているので、いつでも新鮮な状態でご利用いただけます。 また、冷凍保存が可能なの...

創業九十余年を迎える京都やま六から、西京漬の詰合せをお届けいたします。 京都の老舗が誇る白味噌を特別に取り寄せ、オリジナルの味噌床でじっくりと漬け込んでいます。 ふくよかな甘みと魚の旨みが引き立つこの一品は、家庭での和食の食卓を彩ります。 贈り物や特別な日の料理にも最適です。 お取り寄せやギフ...

高知県の恵みを味わう「みかぽん」 高知県産うんしゅうみかん果汁とぽんかん果汁をミックスした「みかぽん」。ネーミングもかわいい「みかぽん」は、みかんとぽんかんのフルーティな味わいが特徴で、果汁は全て高知県産の素材を使用しています。 また、使用しているお水は高知県の水のきれいな仁淀川の伏流水を使っ...

和歌山県産の果実を使用し、独自製法で搾った100％ストレートジュースと、果汁を寒天と粗糖だけで仕上げたピュアフルーツ寒天ジュレのアソートセットです。 柑橘の風味をそのまま楽しめる3種類のジュースとジュレが含まれており、自然な甘さと豊かな香りが特徴です。 無添加で健康志向の方に最適です、お中元や...

名物プリンは、昭和初期に丸福珈琲店で人気のメニューだったプリンを再現しています。 昔ながらの風味とクリーミーで濃厚なカスタードプリンを楽しめます。 このプリンは手作りで、レトロなデザートがお好きな方にぴったりです。 大阪の老舗カフェ、丸福珈琲店が誇るこのプリンは、贅沢な時間を提供します。 お取...

もち米とうるち米をバランスよくブレンドし、蟹のほぐし身を丁寧に混ぜ込み炊き上げた贅沢な蟹めしです。その上に本ずわいがにをたっぷりと盛り付け、本ずわいがにの香りと食感をお楽しみいただけます。石川県の特産品として、伝統的な調理法で仕上げました。冷凍保存が可能で、いつでも新鮮な味わいをご家族でお楽し...

創業から半世紀以上続く三重県四日市の餃子専門店「新味覚」 創業より餃子一筋60余年。カウンターのみの店内は、入れ替わり立ち替わり、地元の常連様や遠方からのお客様で混み合っています。創業より愛されてきた自慢の餃子をご家庭でもお楽しみください。 ＜新味覚のこだわり＞ ①『素材』にこだわります！　...

大粒の広島県産の牡蠣を特殊な調理法でプリッとした食感と旨味を残すように仕上げました。 このセットは、白ワインに合うバジルソースの牡蠣、赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け、 白ワインに合うガーリックオイル漬けの牡蠣の３種類の味を楽しめます。 このプレミアムなつまみセットは、お祝いの席や特...