日本酒・焼酎・梅酒

濃醇な辛口、品の良い穏やかな香り。  

ほのかな果実香を漂わせ、ほんのり甘口でありながら、軽快でスッキリとしたのど越しのお酒。  

ほのかな甘味の中にもコクがあり深い味わいのある旨口のお酒です。  

山田錦等の酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスがとれた　すっきりした飲み口です。

弊社創業三百年を記念して発売致しました冷やでも、また燗酒でも美味しく頂ける通好みの本格辛口酒です。スローフードジャパン燗酒コンテスト2016最高金賞酒です。  

○は太陽・トは登る　日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名　瓶に添えられた稲穂がトレードマーク。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称...

しっかりした飲み口で旨味あり、後口さっぱりとした、嘉泉の代表商品。  

米の旨さと飲みやすさを追求し醸し上げた、味わい豊かですっきりとした口当たりの純米酒。上品でふくよかな香りと旨みのある深い味わい、キレのある喉越しが自慢の辛口純米です。飲みごたえのある辛口をお楽しみください。  

北海道産米を60％まで精米して醸した純米酒。米の旨味がしっかりと味わえる淡麗辛口のお酒。  

北海道中富良野町産「ゆきひかり」を全量使用した純米酒。「ホラを吹いて楽しくお酒を」とユニークなネーミングで地元で人気。まろやかな口当たりで、スッキリとしたキレと米の旨味があり、すいすい飲めるお酒です。

淡麗なまろやかさ。  

酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。  

2021年3月8日リニューアル新発売。軽快で滑らか、やわらかい水のような味わいの純米吟醸酒。

山田錦100％使用の精米歩合45％の純米大吟醸酒  

京都産米「祝」を55％まで磨き上げて醸した純米吟醸酒  

もろみを粗い布で濾過し、滓を残しました。サッパリしていて、飲みやすいお酒です。

冴えたキレのなかに程よい旨みを感じさせる味わいの吟醸生詰酒

爽やかな香りと飲み飽きすることのない辛口の味わいは、食中酒として最適です。  

冷涼な酒蔵で低温熟成させたアルコール20度のガツンと旨いにごり原酒。　☆KURA　MASTER　2018年　にごり酒部門　　金賞受賞

果物のようなスッキリした甘みと爽快な酸味が特徴。オンザロックにすることにより、やさしい口当たりと酔い心地をお楽しみいただけます。

日本全国の酒蔵から、5つのお酒をセットにしました。日本酒をもっと身近に感じて欲しいと思いから、容量を飲みきりにして持ち運びやすい大きさにしました。ご自宅、行楽の際にお楽しみください。 ◆薫香ふなぐち菊水一番しぼり　200ml　 ＜味わい＞菊水酒造の「酒粕焼酎」を加えて醸した、プレミアムな商品で...

厳寒の北海道増毛山地の主峰で日本二百名山【暑寒別岳】を源とする柔らかな雪解け伏流水と北海道産酒造好適米【吟風】で醸す辛口酒。米の風味の良さを引き出したふくよかな味わいと、キレの良い喉ごしを併せ持つ北海道産純米酒。

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。

寿司によく合う酒を北海道のすし職人（北海道鮨商生活衛生同業組合青年部）が監修しました。喉ごしがよくスッキリとした味わいで食中酒にぴったりです。寿司はもちろん刺身など色々なつまみといっしょにどうぞお楽しみください。