岐阜県産小鮎の旨味をぎゅっと凝縮した一品

岐阜県にある日本有数の鮎養殖場「森養魚場」の小鮎を使用しました。
小鮎の旨味をぎゅっと凝縮した、特有の苦みもくせになる一品です。

賞味期限：2027年9月

（2025年9月終売予定）

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