長野県松本平産ブラッククイーン種を100％使用。フレンチオーク樽熟成させた濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味そして適度な渋味が特徴のバランスのよい赤ワインです。ブラッククイーン種は日本で交配された赤ワイン用品種です。信州の気候に合い、古くから栽培されていた品種で、濃黒紫色な果房と、酸味が特徴です。濃い色調と凝縮した果実味、ボリュームのある酸味が特徴、アフターにシナモンなどスパイシーなニュアンスが現れる。香辛料を利かせた中華料理や甘辛い味付けの肉料理に合うと好評。特徴ある香味と日本固有の品種であることも、ワイン愛好家から高い評価を得ています。