泉が丘喫茶室では、長野県の中でも高級りんごの里でも知られる飯綱町（いいづなまち）で生産されたりんごのみを使用しています。

生のりんごを大小あわせて約30個を砂糖やバターを加えずに約3日火入れしています。長時間火入れすることで、りんごの旨味と酸味が凝縮して格別の味わいになります。

シナモンなどのスパイスがアクセントのスポンジケーキが、濃厚な火入れしたりんごとの相性抜群です。

■タルトタタン■
100年前のフランスでタタン姉妹の失敗から生まれました。りんごの旨みが凝縮した絶品タルトです。

～内容量～
タルトタタン8個入り【6号サイズ（18cm）の8分の1が1ピース分】
※8等分にカットした状態でお届けいたします。
※ケーキ上のトッピングは付きません。


熨斗：対応不可
名入れ：対応不可