モチモチ感としっかりとしたコシが特徴のうどんを、特製カレーつゆで楽しむ一品です。
ご当地うどん日本一を決める大会で三年連続優勝を果たした幅広麺「鬼ひも川」を使用し、鶏肉と野菜の旨み、上品なダシが香るカレーつゆとの絶妙な組み合わせをお届けします。
花山うどんはその名にふさわしいモチモチ感とコシで、どんな料理にも合う万能なうどんです。一方、鬼ひも川は茹で上がり幅が約5㎝もあり、独特の食感と風味が楽しめます。

カレーつゆは、鶏肉と野菜の旨みが凝縮されており、スパイスの香りとダシの上品さが一体となった深い味わいが特徴です。うどんをつけて食べるだけでなく、カレーライスやカレー鍋にもアレンジ可能です。特製カレーつゆが、花山うどんと鬼ひも川の美味しさを一層引き立てます。