コレクション: 花山うどん

花山うどんが理想とする麺は、柔らかいのにコシがある麺です。誰もが簡単に作れるコシの硬いうどんではなく、群馬ならではの風土を生かしたうどん作りに代々取り組んでいます。群馬県産の小麦はもちもちとした食感が特徴です。

【名物】鬼ひも川
ゆで上がり幅は約5センチ。群馬のご当地幅広麺ひもかわうどんの中でも特に幅が広い麺です。
うどん天下一決定戦三連覇・三年連続の日本一、麺-1グランプリ優勝。SNSやTV等のメディアでも話題の商品です。
抜群のインパクト・ツルツル感・モチモチ感で、お食事の時間を楽しく盛り上げます。

花山うどんとは？
創業明治二十七年。歴史の深みをうどんに練り込み、初代から受け継がれる譲れぬおいしさ。味も心も昔のままです。本物を提供する事に信念を持ち食の創造に常に挑戦し続けている会社です。