九州グルメ特集（企画）下書き

甘さと爽やかな香りが魅力の熊本県産でこぽん 甘さと爽やかな香りが魅力の熊本県産でこぽんを使用しております。すっきりとした甘さの白ざら糖シラップが果実本来の味を引き立てています。

酸味とほどよい苦味の熊本県産甘夏みかん 適度に熟した熊本県産の甘夏みかんを使用しています。酸味とほどよい苦味を感じられるのが特徴です。シラップには高級和菓子によく使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。 ※パッケージデザインが画像と異なる場合がござい...

塩と一味唐辛子で味付け備長炭で焼き上げた　日南どり炭火焼 宮城県産の銘柄鶏「日南どり」を使用し、塩と一味唐辛子でシンプルに味付けしました。 備長炭でじっくりと焼き上げることで、ジューシーな風味と本格的な炭火の香りを楽しめます。 おつまみとしてはもちろん、バーベキューやキャンプ料理にも最適です。...

平田牧場 金華豚使用！豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な脂の旨味を角煮でお楽しみ下さい！ 平田牧場は、豚の品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、自社で行っている会社です。 金華豚は“幻の豚”と呼ばれる、世界でも希少な最高品種です。中国浙江省金華地区原産で、世界三大ハムの一つ...

霧島山麓で育った霧島黒豚の角煮 霧島山麓で育った霧島黒豚の三枚肉を使用した角煮です。福岡県産の大豆・小麦を原料とした丸大豆醤油で、肉の旨味と脂身のくちどけ感を味わう贅沢品です。従来の霧島黒豚の角煮がリニューアルし、さらに美味しくなりました。2024.09.09～リニューアル商品。

米本来のまろやかな香りと純米らしい芳醇な味わいが特徴です。

牛たん炭焼利久の牛たんを、本場仙台の食べ方南蛮味噌風で仕立てた至福のおつまみ缶 銘店『牛たん炭焼利久」監修。厳選した牛たんを手作業で丁寧にカットし、柔らかく煮込みました。仙台ご当地グルメの牛たん焼は、付け合わせとして南蛮味噌が鉄板！本場仙台の食べ方にこだわり、宮城県産の大豆とお米を使用した仙台...

穏やかな香りで優しく流れの良い美味しいお酒

薫の塩麹にんにくは、使いやすいパウチに詰め込まれた万能調味料です。この商品は、酵素の力でお肉、お魚、野菜の素材の味を引き出し、ほのかなにんにくの香りが食欲をそそります。お塩代わりにも使えるので、塩分が気になる方も調味料としてお使いいただけます。普段の料理だけでなく、キャンプやバーベキューなどの...

山口県の伝統と味にこだわった赤鶏さつま中華ちまきは、国産のもち米をサワラ材のせいろで丁寧に蒸し上げ、風味豊かな国産舞茸を加えたおこわに、旨みたっぷりの鹿児島県産赤鶏さつまの味付け肉をトッピングして作られています。しっとりとしたおこわとジューシーな鶏肉の絶妙な組み合わせが、どんな食卓にも喜ばれる...

九州産の銘柄鶏「華味鳥」の手羽元を、じっくりと揚げてオリジナルの甘辛タレで絡めた逸品です。特製タレの味わいが食欲をそそります。冷えても美味しくいただけるので、ピクニックやアウトドア、お花見などのイベントにも最適。手軽に本格的な博多の味をご家庭でお楽しみいただける、便利で美味しい一品です。＜こん...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

鹿児島県知事賞、農林水産大臣賞の最高賞2冠を受賞したさつま揚げ 「吉之助キッチン～8種の彩りフレーバーさつま揚げ～」は、鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練り込んだ新感覚のさつま揚げです。創業者から受け継がれた伝統の味をベースに、鹿児島の新鮮な素材をふんだんに使用し、プリッと弾力のある食感と...

鹿児島の伝統的な味わいを楽しめるさつま揚げのセットです。プレーンタイプの棒天をはじめ、笹がきごぼうの食感と白ごま、生姜の風味が楽しめるごぼう天、1本ずつ丁寧に巻いたのり巻、しそ巻など、バラエティ豊かな11種類のさつま揚げが詰まっています。ほんのりと甘い味付けが特徴で、おかずやおつまみとしても最...

宮崎県から直送される、極上の和牛をお楽しみください。質の高い黒毛和牛のもも肉を、しゃぶしゃぶに適した薄切りにしてお届けします。あっさりとしながらも深い肉のコクと旨みが味わえる逸品で、口に入れるととろけるほどの柔らかさが自慢です。300gのパッケージは、家族での食事や特別なディナータイムに最適。...

こちらの宮崎県のうなぎは、九州の豊かな自然環境と清らかな地下水で熟練の養鰻家たちによって育てられた最高品質のものを厳選。身が柔らかく、深みのある旨みが特徴です。また、着色料不使用の特製たれと炭火での焼き上げにより、香ばしく、食欲をそそる仕上がりとなっています。家族の団欒や特別な日の食卓、贈答品...

宮崎県の鰻を清らかな地下水で育て上げ、熟練の技術でふっくらと焼き上げた後、どなたでも手軽にお楽しみいただけるように、きざみにしてお届けします。特製の着色料不使用のたれがうなぎの味わいを一層引き立て、炭火で仕上げた香ばしい蒲焼は、お茶漬けや丼、おつまみとしても絶品です。手間をかけずに本格的な味わ...

「吉之助キッチン＆髙浜蒲鉾さつま揚げコラボギフト」は、昭和3年からさつま揚げ発祥の地である鹿児島県で創業した髙浜蒲鉾の伝統的なさつま揚げと、2018年に農林水産大臣賞や鹿児島県知事賞など二つの品評会で最高賞を受賞した革新的なさつま揚げ「～8種の彩りフレーバーさつま揚げ～」をセットにした、特別な...

「昔ながらのさつま揚げたっぷり詰合せ」は、鹿児島県いちき串木野市で生まれた本場のさつま揚げを詰め合わせた、伝統の味を真空個包装でお届けする贅沢な一品です。程良い甘さの中にお魚の旨味が広がる昔ながらのさつま揚げと蒲鉾が、長い賞味期限と便利な小分け包装で、どんなシーンでもお楽しみいただけます。食べ...

さつま揚げの発祥の地であるこの地域の伝統技術で一つ一つ丁寧に作られたさつま揚げは、その彩りと風味の豊かさが自慢です。ごぼう天、にら天、紅しょうが天など、個性豊かな9種類を真空パックでお届けします。いつでも開けたての新鮮な味わいをお楽しみいただけるため、ご家庭用はもちろん、大切な方へのギフトにも...

さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市から、本場のさつま揚げをお届けします。この詰合せギフトは、彩り豊かで風味豊かなさつま揚げを便利な真空個包装にし、程良い甘さに仕上げました。特別な日の食卓や贈り物に最適な逸品です。 ＜こんな方にオススメです＞ 和食が好きな方 伝統的な和...

軽い吟醸香で柔らかな口当たりの優しいお酒

米本来のまろやかな香りと純米らしい芳醇な味わいが特徴

落ち着いた雰囲気で飲み飽きしない旨味とさばけの良さが特徴の特別本醸造酒。

～宮崎牛の中でも特に優れた等級4級以上の焼肉！！～ 宮埼牛バラ焼肉用300gは、宮崎牛の中でも特に優れた等級4級以上のお肉を使用しています。宮崎牛の最大の特徴は、その肉質と霜降りの良さです。締りが良く滑らかな舌触りが特徴的で、肉全体に散りばめられたキメの細かな霜降りが、ジューシーで柔らかな脂肪...

宮崎牛の最大の特徴は肉質と霜降りの良さ！！　　　　　　　　　そして等級4級以上の最高品質のお肉！！ 宮崎県からお届けする極上の逸品「宮埼牛もも焼肉用350g」をご紹介します。宮崎牛の最大の特徴は、その肉質と霜降りの良さにあります。等級4級以上の最高品質のお肉は、締りが良く、滑らかな舌触りが特徴...

薫の黒にんにくは、厳選された鹿児島県産のにんにくをじっくり時間をかけて熟成させることで、酸味の効いたプルーンのような甘酸っぱい味わいに仕上げた商品です。この黒にんにくは、にんにく臭が気にならず、1日1～3かけを目安に皮を剥いてそのままお召し上がりいただけます。食品添加物は一切使用しておらず、形...

さつま揚げは年間を通じて楽しめる鹿児島の郷土料理ですが、特に新鮮な魚介が豊富な季節には、その味わいが一層深まります。そんな鹿児島の地元の味をご家庭で手軽に楽しめる魅力的なセットです。ジューシーな鹿児島鶏の炭火焼きは、その香ばしさと旨味が際立ち、さつま揚げパックは、生でも楽しめる食べきりサイズで...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

大分県自慢のかんぱちや真鯛、九州産の脂ののったしめさばを炙り旨みを引き出して丁寧に食べやすいよう切身にして盛り付けました。真鯛とカンパチは身質がしっかりしていて、かむほどに染み出てくる食感が特徴です。旨みたっぷりのたたきに仕上げ、豊後絆屋が盛り付けしました。解凍してすぐに、さっぱりポン酢で、ま...

九州の地元漁港で水揚げされた天然鮮魚を使用したこだわりの一夜干しです。伝統的な手法で手開きされた魚は、五島灘の海水で作られた塩を使って甘塩加工され、さらに低温熟成乾燥でじっくりと仕上げられています。この工程により、魚本来の旨味と甘みが凝縮され、ふっくらとした食感と豊かな風味が生まれます。焼くだ...