九州グルメ特集（企画）下書き

塩と一味唐辛子で味付け備長炭で焼き上げた　赤鶏さつま炭火焼 鹿児島県産の銘柄鶏「赤鶏さつま」を使用し、塩と一味唐辛子でシンプルに味付けしました。 備長炭でじっくりと焼き上げることで、ジューシーな風味と本格的な炭火の香りを楽しめます。 おつまみとしてはもちろん、バーベキューやキャンプ料理にも最適...

甘さと爽やかな香りが魅力の熊本県産でこぽん 甘さと爽やかな香りが魅力の熊本県産でこぽんを使用しております。すっきりとした甘さの白ざら糖シラップが果実本来の味を引き立てています。

霧島山麓で育った霧島黒豚の角煮　　　　肉の旨味と脂身のくちどけを味わう一品です。 霧島山麓で育った宮崎県産の霧島黒豚を贅沢に使用した角煮です。 三枚肉を使用し、丸大豆醤油でじっくり煮込み、肉の旨味と脂身のくちどけをお楽しみいただけます。 おつまみやご飯のおともとしても最適で、手軽に高級食材を味...

酸味とほどよい苦味の熊本県産甘夏みかん 適度に熟した熊本県産の甘夏みかんを使用しています。酸味とほどよい苦味を感じられるのが特徴です。シラップには高級和菓子によく使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。 ※パッケージデザインが画像と異なる場合がござい...

平田牧場 金華豚使用！豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な脂の旨味を角煮でお楽しみ下さい！ 平田牧場は、豚の品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、自社で行っている会社です。 金華豚は“幻の豚”と呼ばれる、世界でも希少な最高品種です。中国浙江省金華地区原産で、世界三大ハムの一つ...

保存に便利なパックに入ったどんこ椎茸水戻しと冷凍保存できるチャック付きスタンドパックに九州産どんこ椎茸を袋詰めしました。 旨味が増す水戻し方法は、王将椎茸のWebページからご確認いただけます。

米本来のまろやかな香りと純米らしい芳醇な味わいが特徴です。  

穏やかな香りで優しく流れの良い美味しいお酒  

薫の塩麹にんにくは、使いやすいパウチに詰め込まれた万能調味料です。この商品は、酵素の力でお肉、お魚、野菜の素材の味を引き出し、ほのかなにんにくの香りが食欲をそそります。お塩代わりにも使えるので、塩分が気になる方も調味料としてお使いいただけます。普段の料理だけでなく、キャンプやバーベキューなどの...

山口県の伝統と味にこだわった赤鶏さつま中華ちまきは、国産のもち米をサワラ材のせいろで丁寧に蒸し上げ、風味豊かな国産舞茸を加えたおこわに、旨みたっぷりの鹿児島県産赤鶏さつまの味付け肉をトッピングして作られています。しっとりとしたおこわとジューシーな鶏肉の絶妙な組み合わせが、どんな食卓にも喜ばれる...

九州産の銘柄鶏「華味鳥」の手羽先を、じっくりと揚げてオリジナルの甘辛タレで絡めた逸品です。外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめ、特製タレの味わいが食欲をそそります。冷えても美味しくいただけるので、ピクニックやアウトドア、お花見などのイベントにも最適。手軽に本格的な博多の味をご家庭でお楽し...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

にーぴなマニア 3袋セットは、鹿児島県産のにんにくとぴーなっつを使ったお菓子です。ぴーなっつはオリーブオイルで炒り上げられており、カリカリとした食感が楽しめます。にんにくの風味とぴーなっつの濃厚な味わいが絶妙に絡み合い、一度食べたら止まらない美味しさが特徴です。 このセットには、塩味、カレー味...

宮崎県の鰻を清らかな地下水で育て上げ、熟練の技術でふっくらと焼き上げた後、どなたでも手軽にお楽しみいただけるように、きざみにしてお届けします。特製の着色料不使用のたれがうなぎの味わいを一層引き立て、炭火で仕上げた香ばしい蒲焼は、お茶漬けや丼、おつまみとしても絶品です。手間をかけずに本格的な味わ...

鹿児島県知事賞、農林水産大臣賞の最高賞2冠を受賞したさつま揚げ 「吉之助キッチン～8種の彩りフレーバーさつま揚げ～」は、鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練り込んだ新感覚のさつま揚げです。創業者から受け継がれた伝統の味をベースに、鹿児島の新鮮な素材をふんだんに使用し、プリッと弾力のある食感と...

「吉之助キッチン＆髙浜蒲鉾さつま揚げコラボギフト」は、昭和3年からさつま揚げ発祥の地である鹿児島県で創業した髙浜蒲鉾の伝統的なさつま揚げと、2018年に農林水産大臣賞や鹿児島県知事賞など二つの品評会で最高賞を受賞した革新的なさつま揚げ「～8種の彩りフレーバーさつま揚げ～」をセットにした、特別な...

～2018年　農林水産大臣賞、鹿児島県知事賞など最高賞を受賞～ さつま揚げ発祥の地で昔ながらの石臼製法でじっくり練り上げていくことで、ソフトな食感と弾力のあるさつま揚げが楽しめます。伝統的なさつま揚げと2018年に農林水産大臣賞、鹿児島県知事賞、など２つに品評会で最高賞を受賞した革新的なさつま...

「昔ながらのさつま揚げたっぷり詰合せ」は、鹿児島県いちき串木野市で生まれた本場のさつま揚げを詰め合わせた、伝統の味を真空個包装でお届けする贅沢な一品です。程良い甘さの中にお魚の旨味が広がる昔ながらのさつま揚げと蒲鉾が、長い賞味期限と便利な小分け包装で、どんなシーンでもお楽しみいただけます。食べ...

さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市から、本場のさつま揚げをお届けします。この詰合せギフトは、彩り豊かで風味豊かな程良い甘さに仕上げられた10種類のさつま揚げと蒲鉾を、便利な真空個包装にしてお届けします。個包装なので、いつでも新鮮な状態でお好きな時に、お好きな分だけお召し上...

さつま揚げの発祥の地であるこの地域の伝統技術で一つ一つ丁寧に作られたさつま揚げは、その彩りと風味の豊かさが自慢です。ごぼう天、にら天、紅しょうが天など、個性豊かな9種類を真空パックでお届けします。いつでも開けたての新鮮な味わいをお楽しみいただけるため、ご家庭用はもちろん、大切な方へのギフトにも...

さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市から、本場のさつま揚げをお届けします。この詰合せギフトは、彩り豊かで風味豊かなさつま揚げを便利な真空個包装にし、程良い甘さに仕上げました。特別な日の食卓や贈り物に最適な逸品です。 ＜こんな方にオススメです＞ 和食が好きな方 伝統的な和...

軽い吟醸香で柔らかな口当たりの優しいお酒  

米本来のまろやかな香りと純米らしい芳醇な味わいが特徴  

落ち着いた雰囲気で飲み飽きしない旨味とさばけの良さが特徴の特別本醸造酒。