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宮城県の職人が丹念に仕込んだ旬鮮漬け魚詰合せは、素材を活かした味わい深い逸品です。銀鱈と目抜けは1年間熟成させた酒粕に二度漬けし、銀ヒラス・さわら・キングサーモンは京風味噌でまろやかな甘さとコクに仕上げました。使いやすい一切れずつの個包装で、お手軽に様々な料理に活用できます。伝統技法で引き出さ...

宮城県から、熟練の技と時間をかけて熟成させた極上の牛タンをご提供します。オランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-50）で、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく...

秘伝の他タレにじっくりつけ込み牛タンを柔らかく、濃厚な旨みを引き出しました 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-100）」。 良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げています。 その結果、素材本来の濃厚な旨みを引き出しまし...

宮城県が誇るブランド牛・仙台牛を使用したしぐれ煮と肉味噌のセットです。しぐれ煮は、仙台牛のやわらかな肉質とギュッと凝縮された旨みをダイレクトに堪能できます。肉味噌は仙台牛に仙台味噌を合わせ、にんにくを効かせたピリ辛でパンチのある味わい。どちらもご飯やお酒のお供におすすめです。

仙台牛の旨みが口にひろがる仙台牛のすね肉と塩のみで仕上げた「仙台牛コンビーフ」と、宮城県産黒毛和牛と塩・黒胡椒のみを使用した、しっかりとした食感とスパイシーな味わいの「宮城県産黒毛和牛コンビーフ黒胡椒味」のセットです。サラダやおつまみとしてはもちろん、サンドイッチやコンビーフ丼など様々なアレン...

宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...

宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...

特製ソースに大ぶりで柔らかな牛たんを加えた、贅沢なシチューとカレーです。1袋の約1/4が牛たんという嬉しい仕様で、食べごたえがあります。宮城県の名産である牛たんを使用し、ご家庭で手軽に楽しめます。濃厚な味わいのシチューと、スパイスが効いたカレーは、夕食やランチ、お祝いの席など様々なシーンで活躍...

じっくりと熟成し、丁寧に味付けされたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物「牛たん焼き」の定番として、塩味の絶妙な塩加減が牛たんの旨みを引き立て、食欲をそそります。食べ応えのあるこの牛たんは、特別な日の家庭料理や贈り物としても喜ばれる一品です。 焼肉のメニューにもぴったり...

じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。 仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。 宮城県の特産品として人気の高い牛たんは、お取り寄せや贈り物にも最適です。 高級感あふれる詰め合わせは、ご家庭で本場の風味を楽...

牛たんを30％使用した贅沢なつくねです。 串に仕上げているので食べやすく、加熱調理済みなので温めなおすだけでお召し上がりいただけます。 宮城県の特産品として、家庭で手軽に楽しめる和食です。 ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がり、居酒屋風の串焼きをご家庭で再現できます。 お取り寄せやギフトと...

利久は仙台牛たんの名店として知られ、その厚みと旨みが詰まった牛たんは一度食べたら忘れられない味わいです。塩味の牛たんは、絶妙な塩加減と厚みが特徴で、ジューシーな食感が楽しめます。シンプルながらも深い味わいがあり、ご飯のお供やビールのおつまみに最適です。一方、おつまみ牛たんは、ペッパー味とわさび...

仙台の名店「利久」の伝統の味を家庭で再現できる、厚切りの塩味牛たんと、味わい豊かなペッパー味、わさび味のおつまみ牛たんが楽しめるセットです。牛たんのしっかりとした味わいと、おつまみ牛たんのスパイシーな風味が、食卓を豊かに彩ります。100gの牛たんしお味と50gのおつまみ牛たんがそれぞれ1パック...

本場仙台の味、利久の牛たん・テールスープセットは、肉厚でジューシーな牛たんと、コク深いテールスープが楽しめる逸品です。厳選された牛たんを使用し、塩味と味噌味の2種類をそれぞれの味わいが、ご家庭で本格的な牛たん定食の味を再現します。牛たんは一枚一枚丁寧にスライスされ、味付けされているため、焼くだ...

仙台の味覚の代名詞、牛たんを自宅で気軽に楽しめるセットが登場。本場仙台の老舗「利久」の厳選された牛たんを使った、様々な味付けの牛たんをお楽しみいただけます。厚切りの塩味牛たん、味噌と塩味で味付けされた食べやすいカットの牛たんおかず、そしてピリッとしたペッパー味のおつまみ牛たんがセットになってい...

サメの水揚げ「日本一」の気仙沼産のふかひれを、丁寧に手作業で袋詰めしています。そのふかひれの味付けは海の幸・山の幸の素材の美味しさだけを引き出し、コラーゲンの溶け込んだ「ふかひれ餡」に合わせました。そして「特製スープ」は化学調味料を使用せず、チキンとポークの動物系のダシと、煮干などの魚介系のダ...

この商品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産のふかひれを使用。その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。当商品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で２切れずつ丁寧に手作業で袋詰め...

江戸期伝承の三年熟成の仙台みそと醤油麹(こうじ)の風味良い香りが濃厚でコク深いぎんだらの美味しさを一層引き立てた鍋セットです。日本古来の発酵のうまみ、まろやかなぎんだらの味わいをご堪能下さいませ。新鮮なまま凍結した国内産野菜、うどんも入った便利な小分けサイズです。 ＜こんな方にオススメです＞ ...

～畜産王国九州より、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた宮崎牛をお届け～ 全国的に名高いブランド銘柄和牛「宮崎牛」のローストビーフは、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた宮崎牛の中でも特に厳選された一品です。その特徴は、きめ細やかでほんのりとした甘みのあるおいしさ。口に入...

宮崎牛の最大の特徴は肉質と霜降りの良さ！！　　　　　　　　　そして等級4級以上の最高品質のお肉！！ 宮崎県からお届けする極上の逸品「宮埼牛もも焼肉用350g」をご紹介します。宮崎牛の最大の特徴は、その肉質と霜降りの良さにあります。等級4級以上の最高品質のお肉は、締りが良く、滑らかな舌触りが特徴...

～宮崎牛の中でも特に優れた等級4級以上の焼肉！！～ 宮埼牛バラ焼肉用300gは、宮崎牛の中でも特に優れた等級4級以上のお肉を使用しています。宮崎牛の最大の特徴は、その肉質と霜降りの良さです。締りが良く滑らかな舌触りが特徴的で、肉全体に散りばめられたキメの細かな霜降りが、ジューシーで柔らかな脂肪...

宮崎県産100％のマンゴージャムをふんだんに使用した、「宮崎マンゴー大福8個入ギフト」は、宮崎市長友農園の特注宮崎県産マンゴージャムをたっぷりと使った贅沢な大福です。この大福は、香料、合成着色料、保存料を一切使用していないため、自然の風味や香りをそのまま楽しむことができます。一口食べれば、マン...

宮崎県から直送される、極上の和牛をお楽しみください。質の高い黒毛和牛のもも肉を、しゃぶしゃぶに適した薄切りにしてお届けします。あっさりとしながらも深い肉のコクと旨みが味わえる逸品で、口に入れるととろけるほどの柔らかさが自慢です。300gのパッケージは、家族での食事や特別なディナータイムに最適。...