ワイン・洋酒・ビール

果実味豊かで凝縮度の高い味わい 果実味豊かで凝縮度の高い味わい、複数種の樽を使用する6-12ヶ月間の熟成によってもたらされる複雑味。老舗メゾンの実力を余すところなく伝える渾身の一本です。ボルドーAC。メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、カベルネ・フラン5%。※商品のラベルデザイン...

熟したプレーンを想わせる濃厚な香り 熟したプレーンを想わせる濃厚な香りが特徴です。柔らかな果実味にきれいな酸、シルキーなタンニンがバランス良く溶け合った、まろやかな味わいが口に広がります。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

フルーティーな果実味、シャープな酸が特徴 白い花やシトラスなどの香り、フルーティーな果実味、シャープな酸が特徴です。プイィ・フュメAC。ソーヴィニヨン・ブラン100%。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

複雑でアロマティックな香り 平均樹齢60年の畑から収穫される、ドメーヌ・ド・ラ・ノエの特別キュヴェです。複雑でアロマティックな香り、心地よいミネラル感、スムーズなフィニッシュが特徴の辛口白ワインです。ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌAC。ミュスカデ100%。※商品のラベルデザインは変更になる可...

パイナップル、オレンジの皮、グレープフルーツの香り エコセール・チリS.A.認定の有機栽培法で造られたブドウを使用したワインです。ブドウは全て手摘みで収穫。パイナップル、オレンジの皮、グレープフルーツの香り。口に含むとしっかりとした骨格に切れの良い酸味、みずみずしい果実のフレッシュさが感じられ...

チョコレートやスパイスのニュアンス 柔らかく上品な口当たりに、ブラックチェリーやドライプラムの香りが広がり、チョコレートやスパイスのニュアンスが感じられます。しっかりとした骨格に、適度な酸味のある味わいのワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

新鮮なグレープフルーツなどの柑橘系果実やパイナップルの香り 太平洋から7㎞離れた冷涼な丘陵地帯に広がる畑では、生き生きとしたミネラル感と、フレッシュな酸味を併せ持つブドウが育ちます。新鮮なグレープフルーツなどの柑橘系果実やパイナップルのアロマが香り高く、溌剌とした酸味とミネラル感、長い余韻を感...

繊細で滑らかな口当たりに、ブラックベリーや野イチゴの香り IMO（スイスオーガニック認証機関）認定の有機栽培法で造られたブドウを使用したワインです。ブドウは全て手摘みで収穫。繊細で滑らかな口当たりに、ブラックベリーや野イチゴの香りが広がります。凝縮した果実の香りに、スパイスや黒胡椒の風味が特長...

透明感のある緑色を帯びたレモンイエロー。マスカットや洋ナシのようなみずみずしい果実の風味に、スイカズラのような白い花の香りなどが感じられます。アタックはスムーズで程よい甘みと酸のバランスがとれたフルーティな味わいで、若干の苦味がワインに厚みを与え、心地良い余韻が楽しめる甘口の白ワインです。

輝きのある緑がかった淡い黄色。グレープフルーツのような柑橘類、パイナップルや洋ナシのような熟れた果実の香りが印象的です。口に含むとアタックがやや強めで果実感あふれる味わいで切れのある酸味とほのかな苦みが感じられる辛口です。フィニッシュに残る心地良い樽の香りがよりいっそう余韻を引き立てます。

岩手県紫波町産のメルローとカベルネフランをブレンドした赤ワイン。赤いベリー系果実とともにハーブのような爽やかな香りが感じられ、渋みはやわらかで果実味と適度な酸味が特徴的な岩手の土地柄を感じさせるライトボディの赤ワインです。 繊細な味わいで和食にも合わせやすく日常の食卓へワインのいろどりを加えま...

岩手県紫波町産ワイン用品種5品種（ヤマソービニオン、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、マスカットベーリーA）を木樽で熟成後にブレンド。各品種の香りが調和され、深みが感じられる。 バランスの取れた味わいと綺麗な酸が特徴で、飽きのこない長い余韻を楽しめる、紫波を象徴（レプリゼント）...

岩手県紫波町産シャルドネを100％使用。 果実味をいかすため、あえて木樽を使用せずステンレスタンクのみで醸造しました。パイナップルや柑橘類のような甘い香りがあり、フレッシュな酸と長く続く綺麗な余韻が感じられる、紫波を象徴（レプリゼント）するワイン。 合わせる料理としては豚しゃぶ、ベーコンステー...

岩手県紫波町産シャルドネとリースリングリオンをブレンドした甘口の白ワイン。柑橘系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、素材の味を生かした料理と相性が良いです。  

岩手県紫波町産マスカットベーリーＡ種を主に使用した甘口の赤ワイン。ベリー系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。  

岩手県紫波町産のマスカットベーリーAを使用し紫波町のワイン工場で醸造する「紫波育ち」の辛口赤ワイン。苺やラズベリーのような華やかな香りが広がり、果実味が豊かでフルーティーな味わい。渋みや酸味は穏やかで口当たりが優しく、綺麗な余韻を感じられるライトボディの辛口赤ワインです。 合わせる料理としては...

このワインは、生き生きとした遊び心のあるミネラル感が特徴です。フルーツの盛り合わせのような香りが広がります。桃や洋ナシ、ラズベリーに加えて、グレープフルーツや金柑のほのかな香りも感じられます。非常に爽やかな仕上がりのワインです。新鮮で親しみやすいオフドライなスタイルは、毎日のワインにぴったりで...

ベルンカステラー・シュロスベルク（Bernkasteler Schlossberg）とベルンカステラー・ヨハネスブリュンヒェン（Bernkasteler Johannesbrünnchen）の畑から収穫したリースリングを使用。どちらもモーゼル川沿いの畑で、ワイン生産に適した温暖な気候と、川と土...

安心院産デラウェアを100%使用。マイナス20℃に冷凍したデラウェアをじっくり2日間かけて圧搾し濃厚な果汁をステンレスタンクで低温発酵させました。（クリオエクストラクション）極甘口の白ワインで、食後のデザートワインとしても最適です。 ドライマンゴーや桜桃のコンポートの香りの中に、金木犀の様な華...

安心院産のメルローを100%使用しています。当社のフラッグシップワインである安心院スパークリング白と同じく、瓶内二次醗酵にて仕上げました。きめ細かな泡としっかりとした酸味、ほのかな甘みが特徴です。ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。 オレン...

色付きの良い健全なマスカット・ベーリーAを、仕込みの段階で厳しく選果を行いました。発酵中盤で温度を30℃まで上昇させて色素の抽出を図り、その後香りの蒸散を防ぐために温度を20℃以下に抑え、プレス、タンク熟成を行いました。早生、晩生の個性豊かなベーリーA数種をアッサンブラージュすることにより、優...

酸味豊かな甲州を製造段階で厳しく選果。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵行い、収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特有の甘苦く、クリスプな味わいを表現しています。甲州種の魅力である柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっ...

岩の原葡萄園の代表ブランド。白ワインの代表品種シャルドネと、創業者川上善兵衛が生み出した自園産ローズ・シオターとの絶妙なハーモニー。 やさしく上品な柑橘系の香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれるすっきりさわやかな味わいです。すっきりとした雑味のない味わいは、食材の特徴を楽しむ和食をはじめ、...

岩の原葡萄園の代表ブランド。雪国のワインらしい、さわやかな酸味と果実味が特徴です。 「マスカット・ベーリーA」豊かな果実香と穏やかなタンニン。樽由来のロースト香が調和したバランスのよい滑らかな味わいです。やわらかい味わいは、素材の特徴を楽しむ和食をはじめ、日常の食事に広く合います。軽く冷やして...