シリーズ

司牡丹の屋号｢黒金屋｣を酒名としたこの酒は､通常販売されることなく各種鑑評会出品のために使われる､最高ﾗﾝｸの大吟醸酒です｡本年度(令和6酒造年度)全国新酒鑑評会(決審日:令和7年5月8日〜9日)におきまして､昨年に引き続き最高位金賞を受賞いたしました｡昭和40年以降38回の受賞となりました｡...

長野県は全国でも有数のぶどうの産地。標高700ｍの高原は周囲を山々に囲まれており、年間降水量が少なくて日照時間が長く、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。この内陸性の気候と水はけの良い土壌により、色づきが良い味わい深く美味しいぶどうが育ちます。この長野県産ナイアガラぶどうを酸化防止剤無添加で醸造...

ブドウをまるごと食べているような甘口スパークリング。山形産ぶどう100％のナイアガラを低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高い甘口のスパークリングワインです。マスカットやパイナップル、ハーブのアロマがやさしく広がる。もぎたてのフルーツのようなフレッシュなスパークリングワインです。

和歌山県のふみこ農園から、翡翠色の若桃をはじめ、みかん、甘夏、グレープフルーツ、パイナップルを使用したフルーツコンポートです。 ふるふる食感のジュレで包んだ華やかな見た目は、贈りものにぴったりです。 食べきりサイズで、冷やしてそのまま食べるのはもちろん、炭酸と合わせてフルーツポンチにしたり、ほ...

フルーツの持つおいしさをいかすため、原材料はなるべくシンプルにし、北海道産のてんさい糖、寒天・こんにゃく粉も加え、からだにもうれしいスムージーです。 濃縮還元を使用せず、果実をまるごと使ったおいしさで、キウイフルーツ、いちじく、いちご、りんご、マンゴーの5つの味が楽しめます。 健康志向の方や、...

島根県雲南市吉田町産のコシヒカリを使用した「卵かけご飯セット」です。 吉田町の平地でのびのびと育てられた雌雄混合飼育の有精卵を使用しています。 さらに、専用醤油「おたまはん」は、国産丸大豆醤油をベースに、かつおだしとみりんで風味豊かに仕上げています。 新鮮な素材と自然の恵みを活かしたこのセット...

黄木直営レストラン「金剛閣」の人気メニューをベースとした、一膳ご飯のセットです。レンジで温めるだけで、手軽に豪華な食事を楽しめます。ビビンバには、米沢牛そぼろや米沢牛煮カルビ、ナムル、なます、キムチ、コーン、コチュジャンがトッピングされています。ガーリックライスには、やわらかく煮込んだ米沢牛の...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞ローススライスは、しゃぶしゃぶに最適です。 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出生...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞バラスライスは、しゃぶしゃぶに最適です。 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出生か...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞切り落としは様々な部位が入っているため、豚汁、野菜炒め、カレーなどに最適です。 ＜安全...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞ロースとバラのスライスはしゃぶしゃぶに最適です。 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。 ＜内容＞バラ焼肉用：500gソーセージ：150g×2 ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出生から出荷ま...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プ...

プレジャーポーク（飛騨高山PLEASURE PORK）は、岐阜県飛騨高山で生産されているオリジナルのブランド豚肉です。 脂肪と赤身のバランスがよく、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。  ＜安全安心の豚肉＞プレジャーポークは、出てから出荷まで抗生物質や合成抗菌剤、駆虫剤を一切使わない無菌豚...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 サーロインの特徴厳選された上質なサーロイン肉は、口に入れると柔らかな食感とともに広がる濃...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 リブロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質は、一口食べればその美味しさに酔いしれること間...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 肩ロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質が特徴で、一口食べれば口の中に広がる肉の旨みは絶...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 モモ肉の特徴最高級の和牛である五島牛のもも肉を使用した贅沢な一品です。厳選された肉質は柔...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 モモ肉の特徴最高級の和牛である五島牛のもも肉を使用した贅沢な一品です。厳選された肉質は柔...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 リブロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質は、一口食べればその美味しさに酔いしれること間...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 肩ロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質が特徴で、一口食べれば口の中に広がる肉の旨みは絶...