日本酒

世界遺産でお馴染み、岐阜県は白川郷のどぶろく祭りの伝統を今に伝える酒として、甘味と酸味のバランスが絶妙で米の自然な旨味が贅沢に味わえる、大変濃厚な純米のにごり酒です。

世界遺産でお馴染み、岐阜県は白川郷のどぶろく祭りの伝統を今に伝える酒として、甘味と酸味のバランスが絶妙で米の自然な旨味が贅沢に味わえる、大変濃厚な純米のにごり酒です。  

吟醸もろみが純米吟醸酒にささやかに添えられたやや淡麗旨口の薄にごり酒です。普段飲みにお薦めの田舎風な純米吟醸に仕上がっています。にごり酒が苦手な方も気に入っていただける、清酒感覚で楽しめる味わいです。

吟醸もろみが純米吟醸酒にささやかに添えられたやや淡麗旨口の薄にごり酒です。普段飲みにお薦めの田舎風な純米吟醸に仕上がっています。にごり酒が苦手な方も気に入っていただける、清酒感覚で楽しめる味わいです。

ほのかな甘みと軽やかな酸味が愉しめる純米にごり酒。

岐阜県産酒造好適米ひだほまれを100％使用して醸造しました。コクがありながらもキレの良い味わいが愉しめます。  

岐阜県産酒造好適米ひだほまれを100％使用して醸造しました。コクがありながらもキレの良い味わいが愉しめます。  

It's a 純米酒。お米由来のややコクのある味わいが愉しめます。  

It's　a　純米酒。お米由来のややコクのある味わいが愉しめます。

濃厚な吟醸香が特長の協会1801号酵母と35％精米の山田錦が醸す旨味とキレが抜群です。  

ほのかな甘みと軽やかな酸味が愉しめる純米にごり酒。  

すっきりとした辛口で、毎日の晩酌にぴったりの飲み飽きしない純米吟醸。　純米吟醸でリーズナブルな価格を実現しました。　地元で一番愛されている商品です。　米と米こうじのみの純米酒です。  

雪のようにサラリと飲める軽やかな晩酌酒、をコンセプトにしたお手軽純米吟醸酒。

アルコール度数16度の飲みごたえのある純米吟醸酒。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 純米酒らしいややまろやかなコクが楽しめる純米カップ酒。お花見などの行楽のお供に、各社のみくらべの一品に是非。

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。  

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。  

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。

35％精米の兵庫県産山田錦を協会1801号酵母が醸した純米大吟醸酒。華やかな吟醸香とややまろやかな味わいが絶妙です。  

60％精米のひだほまれを協会7号酵母が醸した特別本醸造生貯蔵酒。まろやかな味わいを感じた後、口中がサラッとして杯が進む魅力的なお酒です。

35％精米の兵庫県産山田錦を協会1801号酵母が醸した大吟醸酒です。華やかで芳醇な吟醸香と旨味とキレのバランスが抜群です。

黒色を基調としたデザインを採用し高級感を演出。味の決め手となるこうじ米は50％精米の酒造好適米を使用。まろやかな旨味が愉しめる純米大吟醸酒です。  

黒色を基調にデザインし高級感を演出。味の決め手となるこうじ米には50％精米の酒造好適米を使用。キレのあるサラリとした口当たりが愉しめる大吟醸酒です。

ふるさとの酒「奥飛騨」を代表する上撰酒。冷やから熱燗まで対応できる万能酒。  

ご贈答にぴったりの二升五合のジャンボサイズで慶び大きい益々繁盛ボトル。

厳選した酒造好適米を丹念に精白し、手作りの麹と純粋酵母で吟醸仕込みをした本醸造清酒。フルーティな吟醸香とまろやかな味。  

三重県産『山田錦』100％を使用した、華やかな香りと上品な味わいの大吟醸酒です。  

酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみいただけます。

酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみいただけます。

米の旨みとすっきりとした味わいが感じられる辛口の純米酒です。

米本来の味が引き立ち、『柔らかな飲み口と、香り高い味わいの純米酒です。』  

爽やかな喉越しと芳醇な香りを兼ね備えたやや辛口の純米吟醸酒です。

切れ味のよい辛口を追求したこだわりのお酒です。胴ラベルに京都　吉田神社の左右2つづつの目を持った厄除けの鬼をあしらった御愛飲者の健康と幸福を祈願して造りました。

伏見の銘水「白菊水」で仕込みましたやわらかな口当たりとすっきりとした辛さが味わえるお酒です。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

ソムリエ「木村克己氏」がプロデュースした和食にも洋食にも合う万能の食中酒です。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼なあと味を持っています。

山田錦100％使用。冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

山田錦を100％使用、冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

創業三百年を記念して発表した、冷やでも、また燗酒でも美味しい本格辛口酒です。SFJ燗酒コンテスト2016最高金賞酒です。

超辛口ならではの鋭いキレ味と白桃の香りが感じられる特別純米酒です。

超辛口ならではの鋭いキレ味と白桃の香りが感じられる特別純米酒です。

ソムリエがプロデュースした和洋万能酒。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼な後味が味わえる辛口の吟醸酒。淡泊な白身魚からクリームソースを使用した洋食までお料理の味を引き立てる幅広い相性があります。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

米の旨みとすっきりとした味わいの淡麗辛口の純米酒です。

米の旨みが感じられる端麗辛口の純米酒です。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

山田錦を100%使用、35％まで磨いて丹精込めて醸じました表千家而妙斎宗匠御銘の純米大吟醸です。