10,000円以上

岐阜県から直送される「飛騨牛」の赤身肉は、筋肉質でサシが少ないため、脂質が気になる方や健康志向の方にぴったりです。 その分、肉の風味が濃厚で、赤身の美味しさを存分に堪能できます。 焼肉用にスライスされており、簡単に調理できますので、特別な日の食事やギフト、贈り物としても喜ばれます。 各パック1...

脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。 すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、炒め物にも適しています。 高級牛肉としての贅沢な味わいをご自宅にて、産地直送の新鮮な飛騨牛ですので、鮮度についても安心してお召し上がりいただけます。 柔らかい肉質と口溶け特別...

 肉質の柔らかさと風味が特徴の飛騨牛をご家庭でも  肉質の柔らかさと風味が特徴の岐阜県産の飛騨牛は、ご家庭ですき焼きやしゃぶしゃぶ 、炒め物などさまざまなお料理にお使いいただけます。 脂肪が程よく霜降り状に分散されており、濃厚な味わいを楽しめます。 おもてなし料理や大切な方へのギフトとしても喜...

飛騨牛の霜降り・カルビは、濃厚な旨みと柔らかさが特徴の部位です。 サシが入りやすく、脂身のコクが豊かで、焼肉やステーキとして楽しむのに最適です。 さらに、厳選されたブランド牛であり、特別な日や贅沢な家庭料理にもぴったりです。 高級感を味わいたい方や、ギフトとしても喜ばれる一品です。 岐阜県から...

～岐阜県産の飛騨牛を贅沢に使用した　　　　　　　　　　　　　霜降りと赤身のスライスセット～ このセットはいろいろな部位が楽しめ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、肉じゃがなどの様々な料理に最適です。 ＜霜降り　ロース・肩ロース＞脂肪が程よく霜降り状に分散していて、ほどよい食感と濃厚な味を味わえます。＜赤...

岐阜県産の高級和牛、飛騨牛の赤身ブロックをご紹介します。全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃いのが特徴です。脂が重いと感じる方や赤身の味を思う存分楽しみたい方におすすめの一品です。300g×2個の真空パックでお届けしますので、ギフトや贈答品としても最適です。ヘルシー志向の方や...

飛騨地方の豊かな自然環境で育てられた和牛の赤身肉です。全体的に筋肉質でサシが少なめのため、脂の重さを感じずに肉の濃厚な味を楽しむことができます。赤身肉はヘルシー志向の方に特に人気があります。上質な肉質と柔らかい食感が特徴で、新鮮な状態で真空パックされていますので、保存も簡単です。贈答用やギフト...

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン...

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン...

岡山県産の黒毛和牛から厳選され、A5等級の最高品質のお肉をお届けします。贈答用やギフトとしても喜ばれるこのセットには、ステーキ用とすき焼き用のお肉が含まれております柔らかい赤身と美しい霜降りのバランスが絶妙で、風味豊かな味わいを楽しむことができます。特選の肉質は簡単、料理の腕にかかわりなく美味...

焼肉や煮込み料理として人気の高い牛タンをしゃぶしゃぶに仕立てた贅沢な一品です。通常は輪切りにされることが多い牛タンですが、この商品では風味と食感を最大限に楽しむために、タン先からタン元までを1枚のスライスにして提供しています。これにより、やわらかく適度な脂乗りと旨味を感じることができます。さら...

～日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛　「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けいたします～ 日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けします。この特選千屋牛ステーキは、適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富で、...

岡山県新見市千屋地区で育てられた「千屋牛」は、日本最古の和牛のルーツとされる蔓牛の血統を引くブランド牛です。 この特選ステーキは、サーロインとリブロース部位を使用し、高級な和牛の旨味と柔らかな食感を楽しむことができます。 千屋牛は年間生産頭数が700頭未満と非常に希少で、（社）日本食肉格付協会...

岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育された「千屋牛」は、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引いています。 千屋牛は適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸が多く含まれているため、柔らかな食感と香りが特徴です。 年間生産頭数が700頭に満たない希少価値の高い...

地元産鱧の魚醤と爽やかなすだちを使用し、小豆島産醤油と昆布エキスで味わい深く仕上げられたポン酢です。このポン酢は、素材のうまみを引き立てる優れた調味料であり、お料理にさっぱりとした風味を加えることができます。12本セットでお届けするため、毎日の食事はもちろん、特別な日のおもてなしにもぴったりで...

本格寿司をご自宅で楽しめる、マグロのネタとシャリ玉のセット。このセットには、延縄漁船で鮮度良く獲られた刺身用の天然釣りマグロを使用した各種ネタと、新潟産コシヒカリをふっくら炊いて酢を合わせて作ったシャリ玉が入っています。シャリ玉とマグロのネタは別々に包装されています。シャリ玉をレンジで温めて、...

国際コンテスト金賞のこだわりの非加熱ベーコンとハムの詰め合わせ ドイツの伝統的な燻煙方法でじっくりとスモークした本格的なハムとベーコンの詰合せです。 国際コンテスト金賞のこだわりの非加熱ベーコンは、丸2日間かけてじっくり燻製されており、その風味豊かな味わいが特徴です。 このハム・ベーコンセット...

野菜と牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだスパイシーなカレーソースが醸し出す上質なビーフカレー、まろやかでクリーミーなソースに牛肉の旨味が溶け込んだビーフストロガノフ、牛肉の濃厚な旨味とじっくり煮込んだ玉葱、伝統のデミグラスソースをベースにまろやかに仕上げたハッシュドビーフ、やわらかな牛肉と、香り立...

素材の味が引き立つよう作りあげたなめらかな口どけのアイス。定番のバニラの他に、シェフおすすめのプラリネなど5種類のフレーバーをセットにしました。

厳選された天然紅鮭の美味しさをお届けします。72時間の低温熟成を経て、絶妙な中辛塩味に仕上げられた逸品。これにより、鮭本来の豊かな風味と旨味が引き立ち、どんな料理にもマッチします。お召し上がりやすいように一切れずつ丁寧に個包装されており、いつでも新鮮な味を手軽に楽しむことができます。塩分濃度は...

滋賀県の老舗レストラン「れすとらん１００年民家 黒釜」から、特別なカレーセットをご紹介します。 １００年の歴史を持つ民家を改築したこのレストランは、地元食材を使った贅沢な料理で評判です。 このカレーは、滋賀の地元名産である近江牛と風味豊かなきのこを使用し、食感と旨みが絶妙なバランスで調和してい...

４００年以上の歴史を持つ滋賀県の自然豊かな環境で育てられた近江牛は、特に品質が高く評価されています。赤身と脂肪のバランスが絶妙なもも肉は、焼肉に最適です。近江牛の旨味と風味を存分に楽しむことができ、柔らかい食感が特徴です。自然の恵みを受けたこの肉は、ギフトや贈り物としても喜ばれることでしょう。...

ふじ馬刺し詰合せ【松】は、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」から、本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送でお届けいたします。この詰合せセットには、馬刺しの本場・熊本ならではの「霜降り」馬刺し、一番人気の上赤身、そして今では貴重なユッケまでが含まれています。それぞれの部位が持つ豊かな風味と食感を存分...

熊本県産の極上黒毛和牛「藤彩牛」のローススライスが登場です！馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が誇るオリジナルブランドで、その肉質は驚くほど柔らかく、赤身とサシのバランスが絶妙です。特に人気の部位であるロースは、その柔らかさと美しいサシの入り方が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいです。こ...