肉・ハム・ソーセージ

岡山県産ＳＰＦ豚ピーチポークとんトン豚のバラ肉とロース肉を使用。 ♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークはしゃぶしゃぶにピッタリです。岡山県久米南町...

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を忘れない製法で作られています。 気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。黒毛和牛のも肉を使用して、たっぷりなサシが入った...

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を忘れない製法で作られています。 気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。黒毛和牛のも肉を使用して、たっぷりなサシが入った...

北海道産の豚ロースを使用し、専用のたれに漬け込んだ豚丼の具を6食セットでお届けします。 ご家庭で簡単に調理ができるので、帯広名物の味を手軽に楽しむことができます。 調理の最後にお好みで味の濃さを調整できる専用たれもセットしています。 この豚丼は、醤油ベースのたれににんにくや生姜を加えた甘辛い特...

低温でじっくり熟成してラム肉本来の美味しさを引き出しました。 北海道産の新鮮な生ラム肉400gをご家庭でお楽しみいただけます。低温でじっくりと熟成し、ラム肉本来の風味を最大限に引き出しました。筋などの食味を損なう部分は丁寧に手切りで処理し、柔らかく仕上げています。特製のたれが付属しており、簡単...

ラム肉の中でも適度に霜降りで柔らかく人気の部位である肩ロースを低温でじっくりと熟成して丁寧に包丁手切りしました。 低温でじっくりと熟成し、丁寧に包丁で手切りしました。 この一品には専用に開発されたタレが付いており、ラム肉の美味しさを引き出します。 北海道産の新鮮なラム肉を家庭で手軽に楽しむこと...

北海道産の肩ロースを使用した特撰生ラムです。ラム肉の中でも適度に霜降りが入り、柔らかい食感が特徴です。低温でじっくりと熟成させた後、職人が丁寧に包丁で手切りしています。専用に開発された特製たれが付いており、ラム肉の美味しさを引き立てます。家庭料理や焼肉、ジンギスカンに最適で、食卓を彩ります。セ...

低温でじっくり熟成したラム肉をお届けします。筋などの食味を損なう部分は丁寧な手切りで処理しています。特製たれ付きで、簡単に本格的なジンギスカンやバーベキューを楽しめます。新鮮で風味豊かなラム肉は、どんな料理にもぴったりです。家庭料理にも最適で、特別な日のディナーにも。柔らかくて脂肪分が少ないの...

～北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛～ 北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。北海道を代表する観光地「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種がふらの和牛です。徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わら・...

北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛 北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。北海道を代表する観光地「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種がふらの和牛です。徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わら・麦わ...

焼くだけでお召し上がり頂ける味付きタイプのラムショルダーとラムロース肉の3種類、弊社オリジナルのタレを使用した豚塩ホルモンをセットにしました。 ラムロースは醤油ベースのタレで味付け。塩ホルモンは上ホルモンと呼ばれる高級品「豚直腸」を使用しました。あっさり味で飽きのきにくい味付けでビタミンＢ群...

北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛です。北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。 北海道を代表する観光地「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種がふらの和牛です。徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わ...

～日本三大和牛の一つとも呼ばれる「米沢牛」を　　　　　　　　　　　100％使用した贅沢なコンビーフ～ 贅沢な米沢牛の風味と旨味が凝縮されたこの商品は、特別な日の食卓や贈り物として最適です。食感と美味しさが特徴で、シェフのレシピにも使われることがあります。手軽に高級肉の贅沢を楽しめるこのコンビー...

ファインの商品の中でも人気の商品ばかりを集めたソーセージとベーコンのベストチョイスセットです。無塩せきで、安心安全。本場ドイツの国際食肉コンテストでも金賞を受賞した商品ばかりをセレクトしました。 山形県の特産品として、贈り物やギフトにも最適です。 ご家庭の食卓やバーベキュー、パーティーなど、さ...

ファインの商品の中でも人気の商品ばかりを集めたソーセージとベーコンのセットです。無塩せきで、安心安全。本場ドイツの国際食肉コンテストでも金賞を受賞した商品ばかりをセレクトしました。 このセットは山形県産の厳選素材を使用し、手作りで仕上げています。保存料不使用で、家庭用にも贈り物にも最適です。キ...

山形県の老舗「米沢牛黄木」から届く、厳選された肉質と旨みを兼ね備えた米沢牛のすき焼き用肉です。とろけるようなロース肉と、霜降りと赤身のバランスが絶妙な肩ロース肉の組み合わせで、ロース400gと肩ロース350gの贅沢なセットがお楽しみいただけます。この米沢牛は、深い味わいと柔らかな食感で知られ、...

老舗「米沢牛黄木（おおき）」が丹精込めて選び抜いた米沢牛のもも肉を、すき焼き用に特別にカットした逸品です。赤身の肉ならではの、濃厚でありながらも上品な味わいと、柔らかな食感はすき焼きの鍋料理を格別なものにします。家庭での贅沢な食事や、特別な日のおもてなしにふさわしい、この米沢牛で至福のひととき...

宮崎牛の最大の特徴は肉質と霜降りの良さ！！　　　　　　　　　そして等級4級以上の最高品質のお肉！！ 宮崎県からお届けする極上の逸品「宮埼牛もも焼肉用350g」をご紹介します。宮崎牛の最大の特徴は、その肉質と霜降りの良さにあります。等級4級以上の最高品質のお肉は、締りが良く、滑らかな舌触りが特徴...

～宮崎牛の中でも特に優れた等級4級以上の焼肉！！～ 宮埼牛バラ焼肉用300gは、宮崎牛の中でも特に優れた等級4級以上のお肉を使用しています。宮崎牛の最大の特徴は、その肉質と霜降りの良さです。締りが良く滑らかな舌触りが特徴的で、肉全体に散りばめられたキメの細かな霜降りが、ジューシーで柔らかな脂肪...

宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...

宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...

兵庫県から、国産牛の深い味わいをご堪能いただけるこのローストビーフは、低温でゆっくりと真空調理することで、肉のやわらかさとジューシーさを最大限に引き出し、国産牛本来の旨みを存分に楽しめる逸品に仕上がっています。添付されている山椒ソースは、さわやかな香りとほどよい辛みが特徴で、ローストビーフとの...

創業大正12年、神戸で愛され続ける老舗洋食店「伊藤グリル」。 口の中に入れるとスッととろける ような繊細な肉質と、しっかりと感じる旨みを存分 に味わえるローストビーフと、ゴロっとしたお肉が口 の中でホロホロとほぐれ、伝統の濃厚でコクのあるソースがからみ食べ応え充分のビーフシチュー。神戸牛を使っ...

脂肪が肉に細かく入り、旨みが堪能できる神戸牛や、“肉の芸術品”とも呼ばれる松阪牛を含む6大ブランド和牛をお楽しみいただけます。良質な身の締まりと脂肪の乗りの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、柔らかさと味わい、色合いの素晴らしさが特徴の宮崎牛、そして脂肪と赤身のバランスが絶...

兵庫県の伝統あるグリルレストラン「伊藤グリル」から、特選黒毛和牛を使用した極上のローストビーフをお届けします。肉の旨みを最大限に引き出すシンプルな調理法で仕上げられています。赤ワインでコクと深みを加えたデミグラスベースソースが付属し、肉本来の味わいと絶妙にマッチします。350gと充分な量で、家...

兵庫県から、お箸でほろりと切れるほどやわらかなポークステーキをご家庭にお届けします。ホエー豚という上質な豚肉を厚切りにして、じっくりと調理したステーキです。玉ねぎをふんだんに使った和風オニオンソースが付属しており、肉の味わいをより豊かにしてくれます。180gのポークステーキが4枚入り、オニオン...

京都の名門、割烹祇園川上と肉の大橋亭が贈る究極のコラボレーション、近江牛のステーキ用です。三大和牛のひとつと称される近江牛の肉質は、きめ細かく、とろけるような食感と深い味わいが特徴です。本セットでは、サーロイン約80g×2枚、もも肉約80g×5枚をご提供。それぞれが丁寧にカットされ、ステーキ用...

三重県から、日本が誇る最高級の和牛「松阪牛」をお届けします。きめ細やかな霜降りが特徴の松阪牛ロース肉を、すき焼きや焼肉にぴったりの薄切りにしました。脂の甘味が口の中でとろけるような味わいは、一度食べたら忘れられない極上の美味しさです。630gという贅沢な量は、家族や友人との特別な食事の時に最適...

三重県から、肉の逸品をあなたの食卓に。日本が世界に誇る最高級の和牛、松阪牛をサーロインステーキ用にご用意しました。極上の霜降りが特徴のサーロインは、甘味と旨みが調和した贅沢な味わいを誇ります。170gのステーキが3枚入っており、家族の集まりや特別な日の晩餐に相応しい逸品です。松阪牛サーロインを...

三重県の豊かな自然の中で育まれ、"肉の芸術品"と称される松阪牛をご自宅で。きめ細やかな霜降りとまろやかな風味が特徴の肩肉を薄切りにしました。このうす切り肉は、すき焼きや焼肉など、さまざまな料理に最適です。松阪牛特有の甘みと脂の旨味が口いっぱいに広がり、至福のひと時をお約束します。500gという...

宮崎県から直送される、極上の和牛をお楽しみください。質の高い黒毛和牛のもも肉を、しゃぶしゃぶに適した薄切りにしてお届けします。あっさりとしながらも深い肉のコクと旨みが味わえる逸品で、口に入れるととろけるほどの柔らかさが自慢です。300gのパッケージは、家族での食事や特別なディナータイムに最適。...

山形県の豊かな自然環境の中で育まれた米沢牛は、肉質と旨みに徹底的にこだわり抜いた逸品です。創業大正12年の「米沢牛黄木」が提供するこのサーロインステーキは、米沢牛の中でも特に質の高い部位を使用し、その柔らかな食感と溢れる肉汁が特徴です。自宅で手軽に極上のステーキを楽しむことができ、特別な日のデ...

但馬牛と神戸ポークを使用した煮込みハンバーグをお届けします。 甘みの強い淡路産玉ねぎが肉の旨みをまろやかに引き出し、山椒の風味が漂う和風ソースがアクセントになった風味豊かな一品です。ご家庭で手軽にレストラン品質の味を楽しめるこの商品は、特別な日の食卓や贈り物としても喜ばれます。冷凍食品なので保...

京都・大橋亭が誇る黒毛和牛の希少部位焼肉セットです。もも肉の中でも特に人気の高い「イチボ」と「トモサンカク」をご堪能いただけます。赤身と脂肪のバランスが絶妙で、噛むたびに旨みが広がる上質な味わいです。焼肉としてはもちろん、ステーキや牛肉料理の食材としてもご利用いただけます。贅沢な一品を、ぜひご...

老舗の確かな目で選りすぐった黒毛和牛を、すき焼き用でお届けします。きめ細かく赤身の旨みを楽しめるもも肉、とろける脂の甘みが魅力のショルダーロースと、黒毛和牛の上品な旨みが口いっぱいに広がり、家庭で贅沢なすき焼きを楽しむことができます。ギフトにも最適なこの商品で、大切な方との特別な時間をお過ごし...

京都・大橋亭からお届けする黒毛和牛のもも肉は、しゃぶしゃぶ用にスライスされています。きめ細やかな舌触りと赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを楽しむことができます。高級感あふれる和牛を使用しており、ご自宅で贅沢なしゃぶしゃぶを堪能することができます。京都の名店「大橋亭」が提供するこの特選食材は...

京都の名店「大橋亭」からお届けする黒毛和牛のモモ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。きめ細やかな舌触りと、赤身肉ならではのしっかりとした旨みをお楽しみいただけます。贈り物やお取り寄せにも最適な一品です。京都の伝統と高級感を感じさせるこの黒毛和牛は、ご家庭での特別な食事や贅沢なディナーにぴっ...

赤身ならではのあっさりした旨みが特長の黒毛和牛の肩肉・モモ肉を使用したすき焼き用スライスです。 京都の特産品であるこの和牛は、鍋料理にぴったりです。 お取り寄せや贈り物としても最適で、家庭用にも喜ばれます。 品質にこだわった黒毛和牛を使ったすき焼きを、ぜひご家庭でお楽しみください。 ＜こんな方...

京都府の伝統と職人の目利きにより厳選された黒毛和牛切り落としは、さまざまな料理にお使いいただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶ、煮物など、多彩な料理に適しており、家庭料理から特別な日のご馳走まで幅広くご利用いただけます。新鮮で高級感のある和牛の味わいを、家庭で手軽に楽しんでみませんか。産地直送の鮮...

野菜と牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだスパイシーなカレーソースが醸し出す上質なビーフカレー、まろやかでクリーミーなソースに牛肉の旨味が溶け込んだビーフストロガノフ、牛肉の濃厚な旨味とじっくり煮込んだ玉葱、伝統のデミグラスソースをベースにまろやかに仕上げたハッシュドビーフ、やわらかな牛肉と、香り立...

日本を代表するラグジュアリーホテルとして長年国内外の人々に愛され続けているホテルオークラの黒毛和牛ビーフパイです。バターの風味豊かなパイ生地で、黒毛和牛の旨みを閉じ込めました。サクサクとした食感と黒毛和牛の旨みを存分にお楽しみいただけます。フォンドボーにマデラ酒を加えた、上品な甘みと香りのある...

北海道の大地で育てられた良質な豚肉を使用したこだわりのギフトセットです。おいしさはもちろん、安心もあわせてお届けいたします。

サボール・ド・ブラジル＝ブラジルの味ブラジル式生ソーセージ・リングイッサ。溢れ出る肉汁とｼﾞｭｰｼｰな旨味は生だからこその味わいです。（リングイッサ エスペシャル・シュハスコ）ブサラジル式BBQ・シュハスコで欠かせない食材、生ソーセージ/リングイッサ。燻製をせず生からじっくり焼きあげるソーセー...

厳選された常陸牛のもも肉を、しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしており、柔らかく、噛むほどに広がるコクのある味わいが自慢の一品。ほどよく入った脂身が、肉の旨味を引き立て、じんわりと口の中でとろけます。650gはご家族や友人との食事会で十分に楽しむことができる量です。常陸牛の贅沢な風味を堪能し、特別な...

霧島黒豚のしゃぶしゃぶ用詰合せをご紹介します。この商品は、宮崎県産の霧島黒豚を使用しており、そのきめ細かい肉質と良質の脂身が特長です。4種類の部位をしゃぶしゃぶ用にスライスし、折詰箱に盛り付けました。それぞれの部位の味や食感の違いをお楽しみいただける点が魅力です。霧島黒豚は、飼育環境や飼料にこ...

利久は仙台牛たんの名店として知られ、その厚みと旨みが詰まった牛たんは一度食べたら忘れられない味わいです。塩味の牛たんは、絶妙な塩加減と厚みが特徴で、ジューシーな食感が楽しめます。シンプルながらも深い味わいがあり、ご飯のお供やビールのおつまみに最適です。一方、おつまみ牛たんは、ペッパー味とわさび...

仙台の名店「利久」の伝統の味を家庭で再現できる、厚切りの塩味牛たんと、味わい豊かなペッパー味、わさび味のおつまみ牛たんが楽しめるセットです。牛たんのしっかりとした味わいと、おつまみ牛たんのスパイシーな風味が、食卓を豊かに彩ります。100gの牛たんしお味と50gのおつまみ牛たんがそれぞれ1パック...

仙台の味覚の代名詞、牛たんを自宅で気軽に楽しめるセットが登場。本場仙台の老舗「利久」の厳選された牛たんを使った、様々な味付けの牛たんをお楽しみいただけます。厚切りの塩味牛たん、味噌と塩味で味付けされた食べやすいカットの牛たんおかず、そしてピリッとしたペッパー味のおつまみ牛たんがセットになってい...