JWINE

北海道産ナイアガラ葡萄を１００％使用し、冷凍濃縮後発酵させ、親しみやすい香りと深みのあるコクを最大限に引き出した高品質ワインです。【】

野性味あふれる国産酸味が、どことなく懐かしい味わいを醸し出す山ぶどうをプラス。その印象すっぱさはそのままに、甘口タイプの赤ワイン的な仕上がりになりました。

はこだては1972年ワイン醸造メーカーとして産声をあげました。その設立年に発売された「はこだて」を象徴するテーブルワインです。「はこだて」が選び抜いた海外のワインをベースに、北海道産ワインをブレンド。エキゾチックなスパイスの香りと、心地よくひきしまった渋味が特徴。【国産ワイン】

はこだては1972年ワイン醸造メーカーとして産声をあげました。その設立年に発売された「はこだて」を象徴するテーブルワインです。「はこだて」が選び抜いた海外のワインをベースに、北海道産ワインをブレンド。エキゾチックなスパイスの香りと、心地よくひきしまった渋味が特徴。

はこだてわいんは1972年ワイン醸造メーカーとして産声をあげました。その設立年に発売された「はこだてわいん」を象徴するテーブルワインです。「はこだてわいん」が選び抜いた海外のワインをベースに、北海道産ワインをブレンド。心地よい酸味と柑橘系や青リンゴの繊細な香りが特徴です。

はこだては1972年ワイン醸造メーカーとして産声をあげました。その設立年に発売された「はこだて」を象徴するテーブルワインです。「はこだて」を選んだ海外のワインをベースに、北海道産ワインをブレンド。心地よい酸味と柑橘系や青リンゴの繊細な香りが特徴です。

北海道夕張産のメロンをたっぷり使ったフルーツワインです。メロンの風味豊かでやさしい甘さが特徴です。【国産ワイン】

函館山からの夜景は「世界三大夜景」と言われる、北海道を代表する観光名所です。また、「ミシュラン グリーンガイド ジャポン」で三ツ星として紹介されています。そんな「函館の夜景」をモチーフにした、本格的なテーブルワインを造りました。フルーティーな風味とスッキリした酸味の調和がとれたワインです。【国...

函館山からの夜景は「世界三大夜景」と言われる、北海道を代表する観光名所です。また、「ミシュラン グリーンガイド ジャポン」で三ツ星として紹介されています。そんな「函館の夜景」をモチーフにした、本格的なテーブルワインを造りました。フルーティーな風味とスッキリした酸味の調和がとれたワインです。

函館山からの夜景は「世界三大夜景」と言われる、北海道を代表する観光名所です。また、「ミシュラン グリーンガイド ジャポン」で三ツ星として紹介されています。そんな「函館の夜景」をモチーフにした、本格的なテーブルワインを造りました。やわらかな香りと、渋味、酸味のバランスが良好なワインです。【国産ワイン】

函館山からの夜景は「世界三大夜景」と言われる、北海道を代表する観光名所です。また、「ミシュラン グリーンガイド ジャポン」で三ツ星として紹介されています。そんな「函館の夜景」をモチーフにした、本格的なテーブルワインを造りました。やわらかな香りと、渋味、酸味のバランスが良好なワインです。

北海道七飯産のリンゴをたっぷりと使った、さわやかな風味が心地よいワインです。【国産ワイン】

北海道夕張産のメロンをたっぷり使ったフルーツワインです。メロンの風味豊かでやさしい甘さが特徴です。【国産ワイン】

発売以来の長きに渡り、大変多くのお客様に高い支持を頂き、弊社商品群の中でもロングセラーかつ大きな柱となっている「酸化防止剤無添加ワイン」シリーズ。「ブドウ香る白」は澱下げし、低温発酵・低温貯蔵で製造した、芳醇仕立てとなります。 【】

発売以来の長きに渡り、大変多くのお客様に高い支持を頂き、弊社商品群の中でもロングセラーかつ大きな柱となっている「酸化防止剤無添加ワイン」シリーズ。「コクのある赤」の「濃さ」の理由は、「澱下げ処理」を行なっていないこと。これにより、濃醇な味わいに仕上がっております。【】

北海道で収穫されたドルンフェルダー種葡萄を100％使用。果実味はなめらかさがあり、全体的にふくよかさと流れるようなバランスがあります。

北海道で収穫されたバッカス種葡萄を100％使用。爽やかな酸味があり、スッキリとした味わいです。

北海道で収穫されたツヴァイゲルト・レーベ種葡萄を100％使用。爽やかな酸味となめらかなタンニンにより上品で軽やかな仕上がりです。

程よい酸味がありながら、柔らかいタンニンで渋みが少なく、繊細かつエレガントで気品溢れる味わい

北海道で収穫されたメルロー種を100％使用。北海道産メルローの特徴的な赤系果実の酸味の広がり、木樽熟成ならではのなめらかなタンニンとのバランスが良好なミディアムライトな仕上がり。オレンジ色の色調を感じる明るいガーネット色で、フランス産の木樽による上品なバニラ香とブラックベリーや干しプラムを連想...

北海道豊浦町のイチゴを用いてイチゴワインをベースにした、香り、酸味、甘味の調和のとれたフルーティーな甘口ワインです。1982年発売以来、皆様に長くご愛顧いただいている定番商品です。【国産ワイン】

北海道七飯産のリンゴをたっぷりと使った、さわやかな風味が心地よいワインです。【国産ワイン】

北海道で収穫されたナイアガラ種を100％使用。フレッシュで華やかな香りと、洋梨やライチのような甘さが特徴のワインです。すっきりとした酸味と、フレッシュな香りが楽しめます。【】

北海道で収穫されたキャンベルアーリー種を100％使用。ストロベリーを想わせる甘い香りと、さわやかな酸味が特徴です。冷やしてからお飲みになると、柑橘系の果物を食べたようなフレッシュさも楽しめます。【】

発売以来の長きに渡り、大変多くのお客様に高い支持を頂き、弊社商品群の中でもロングセラーかつ大きな柱となっている「酸化防止剤無添加ワイン」シリーズ。「コクのある赤」の「濃さ」の理由は、「澱下げ処理」を行なっていないこと。これにより、濃醇な味わいに仕上がっております。

発売以来の長きに渡り、大変多くのお客様に高い支持を頂き、弊社商品群の中でもロングセラーかつ大きな柱となっている「酸化防止剤無添加ワイン」シリーズ。「ブドウ香る白」は澱下げし、低温発酵・低温貯蔵で製造した、芳醇仕立てとなります。 

発売以来の長きに渡り、大変多くのお客様に高い支持を頂き、弊社商品群の中でもロングセラーかつ大きな柱となっている「酸化防止剤無添加ワイン」シリーズ。「ワイン&ブルーベリー」の「濃さ」の理由は、「澱下げ処理」を行なっていないこと。これにより、濃醇な味わいに仕上がっております。

北海道後志管内で収穫された北米系品種「キャンベルアーリー」を100％使用。日本国内でも北海道産のキャンベルアーリーは色調が濃く、ラズベリーやクランベリー・ストロベリーなど「ベリー系」のフルーティな香りが特徴です。醸し発酵により濃厚な香りとコクがあります。フレッシュさが際立つきめ細やかな泡が、の...

通常白ワインとして使用するデラウェアを果皮や種子を果汁に漬け込む赤ワインのように醸して発酵させました。黄金色に輝く色合いからオレンジワインとも呼ばれ、甘いフルーティーな香りとふくよかな果実味が特徴で、ぶどうの旨味を存分に楽しんでいただけます。【】

国産ぶどうを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、炭酸ガスを感じる酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などが、ぶどうの天然成分がワイン中に沈殿します。

国産ぶどうを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めで作りました。発酵途中のワインをそのままビン詰め。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶど...

フレッシュで爽やかな柑橘系の香りと果実味、酸味があり、全体を上品な苦味で引きしめています。ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中に果実香の余韻がたなびきます。食前から食中まで幅広く料理と一緒にお楽しみ頂けます。【】

酸味のあるぶどうと、完熟した糖度の高いぶどうをそれぞれバランス良くブレンド、酸味と果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控え、和食材に合わせていただきやすいワインです。日本のぶどうによる和食のためのワインです。パッションフルーツなど南国の熟した果実の香りとシナモンなどスパイシーな香りも感じ...

和食との相性を追求して醸造しました。上品な果実香と、控えめな渋みがバランス良く、程よい酸味が全体を引き締めています。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとまっています。ライトボディの辛口。赤い果実の香りといちご様の甘いフルーツ、ボリュームのある果実香があり、穏やかな酸味とアタックの...

日本の和食材との相性を追求して醸造しました。凛と澄んだ繊細な辛口ミディアムボディの白ワインです。切れの良い軽快な酸味と、柑橘系の爽やかな香りが融合し上品な深みを演出します。魚介類を中心とした和食全般に、幅広く一緒に楽しんでいただけます。【】

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用しています。ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。輸入ぶどう使用。【国産ワイン】

リースリングを使用しています。上品な酸味と甘みが特徴で、少し甘めの和食と合わせて頂くと、より一層引き立ちます。輸入果汁使用。【国産ワイン】

国産ぶどうを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めで作りました。発酵途中のワインをそのままビン詰め。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶど...

甘酸っぱく円やかさを感じる赤リンゴ（フジ・ジョナゴールド）の香りが広がる。アルコール分5％と低アルコールで微発泡。甘すぎず心地良い酸味とほのかな苦味は軽めのオードブルなどの料理とも一緒に楽しめる。

国産デラウェアを使用し、酸化防止剤を一切添加せず濾過もせず、生詰めで作りました。上品で果実感豊かな味わいが特徴の辛口スパークリングワイン。葡萄そのものの香りに白桃やリンゴや柑橘系などの果実香がたっぷり。微かに香るミントやセルフィーユのハーブ香がすがすがしさを表現する。爽やかな酸味が口中に広がり...

酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。上品で果実味豊かな味わいが特徴の辛口スパークリングワイン。チェリーやイチゴを思わせるフルーツの香りと酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。さくらんぼやイチゴの果実香、まるでキャンディーのような甘い香...

気軽に飲んでいただけるライト感覚の赤ワインです。料理を選ばずにスタンダードな味わいをお楽しみ頂けます。輸入果汁使用。濃縮還元果汁（外国産）【】

華やかなロゼの色と、ほのかな甘みが特徴のロゼワインです。丹波ワイン独自の酵母を使い低温発酵していますので、フレッシュな香りが生きています。濃縮還元果汁（外国産）使用。サクラアワード銀賞受賞。【】

葡萄の鮮なフルーティーさを十分に残し、気軽に楽しめる白ワインです。低温発酵させることにより、フレッシュな香りが特徴です。濃縮還元果汁（外国産）使用。【】

華やかなロゼの色と、ほのかな甘みが特徴のロゼワインです。丹波ワイン独自の酵母を使い低温発酵していますので、フレッシュな香りが生きています。濃縮還元果汁（外国産）使用。サクラアワード銀賞受賞。【】

高畠町上和田地区で大切に育てられたピノブランを低温にてスキンコンタクトを十分に行い搾汁いたしました。ハーブや柑橘系の爽快な香りに凝縮した味わいと厚みのある酸が感じ取れ、すっきりとした余韻も心地良いワインです。

高畠町上和田地区産の熟度の高いシャルドネのみを選抜して丁寧に醸造しました。トロピカルフルーツの様な熟したフルーツ感と、新樽由来のトースト香が特徴。凝縮した果実の味わいで、樽のバニラ感と豊かな果実の風味が口の中に広がります。

高畠町産複数の契約栽培シャルドネを、ロット毎に分けて複数の酵母を使用してステンレス発酵した、厚みのある白ワインです。柑橘系の華やかな香りと西洋梨のような緻密な香りが、熟したぶどうを連想させます。アタックはぶどうを食べたかのような舌触りで豊満な甘さを感じ、酸味は穏やかでとても飲みごたえのある辛口...