和菓子・和スイーツ

にんべんつゆの素を使ったぬれおかき 国内製造の“かつお節”を使用したにんべんのつゆの素で風味豊かなぬれおかきに仕上げました。

にんべん白だしで上品なぬれおかき 国内製造のかつお節、さば節、そうだがつお節に北海道の昆布だしを合わせた、にんべん白だしで上品なぬれおかきに仕上げました。

【季節限定商品】あのポンジュースがこんにゃくゼリーになりました！  日本で愛されてきたあの味、ポンジュースがこんにゃくゼリーになりました。“ ポン果汁“ ならではの爽やかな酸味と、さっぱりとした口当たりに仕上げました。ポンジュースの原料を使用。ストレート果汁換算で80%配合。群馬県産こんにゃく...

銀座フルーツ大福は、伝統的な大福の味わいに厳選されたフルーツを贅沢に使用した、見た目にも美しい一品です。もちもちとしたお餅の中には、瑞々しいフルーツと上品な甘さが詰まっています。ひと口食べるごとに、フルーツの香りと味わいが広がり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 一つひとつを丁寧に作り上...

東京・西麻布の名店「料理屋こだま」の小玉勉店主が監修する宇治抹茶スイーツは、ミシュランガイド連続星獲得の確かな味をご家庭で楽しめる贅沢なセットです。厳選された宇治抹茶を使用し、和栗や安納芋といった素材との絶妙な組み合わせで、深みのある風味と豊かな味わいをお届けします。丁寧に仕上げられたこれらの...

栗をこよなく愛する方々に、茨城県笠間産の栗をふんだんに使用した「欲望の栗」をお届けします。この一品は、柔らかなスポンジ、滑らかなクリーム、濃厚な栗ペースト、そしてバタークリームが一体となり、栗の深い味わいを最大限に引き出しています。甘露煮のアクセントが、繊細な味のバランスをとります。記念日や特...

丹念に練り上げた『丹波大納言小豆』のつぶ餡をたっぷりと、『滋賀羽二重糯』で作った最中種にのせてお召し上がりください。自慢のつぶ餡は一瓶に約400g入っており、余った餡はパンにのせたり、おぜんざいとしてもお楽しみいただけます。 手作りにこだわる老舗の和菓子店が丹波大納言小豆と滋賀羽二重糯を使って...

京都の伝統が息づく「うば玉」は、黒糖羊羹で包んだあんが特徴の和菓子です。 江戸時代から愛され続け、今もなお京都で人気を誇る一品です。 この詰め合わせセットでは、定番のこしあん、栗、抹茶、焙じ茶の4種類の風味を楽しむことができます。 それぞれのあんが黒糖羊羹の甘さと絶妙に調和し、上品な味わいが広...

産卵数が年間に40個ほどと非常に少ない貴重な烏骨鶏の卵を使用して作られた、黄金色のかすてらです。烏骨鶏の卵は、その濃厚な風味と栄養価の高さで知られており、特別なかすてらを作り上げるためにぴったりの素材です。甘さを控えめにし、卵の風味を大切に焼き上げました。そのため、ふんわりとした食感とともに、...

茨城県から届く、心ときめく和菓子をご紹介します。この「もちもち芋饅頭」は、地元茨城県産のさつまいもを使用したねっとりとした芋餡が特徴です。外側はもちもちとした食感の生地で包まれており、一口噛むと芋餡の甘さと生地の柔らかさが絶妙に溶け合います。お茶請けとしても、ちょっとした手土産としても最適です...

京都の特産品として名高い『ごじょうぎぼし最中 牛若丸』は、 選りすぐりの『丹波大納言小豆』を使用した口どけの良いこし餡を、 最高級のもち米『滋賀羽二重糯』で作られた最中種で包み込んでいます。 伝統菓子としての風味豊かな味わいが特徴です。 贈り物や手土産としても喜ばれる一品で、 上品な甘さが広が...

豆徳　野菜チップス缶は、野菜を減圧フライ製法でフライし（一部常圧フライ）、素材そのままの野菜の味をお楽しみいただける商品です。全部で7種類の野菜が缶に詰められており、そのまま食べても、トッピングにもおすすめです。野菜の自然な甘みと風味をそのまま閉じ込めているので、ヘルシーなおやつとしても最適で...

ふんわりとした風味豊かな生地にモンブランあんと渋皮付き一粒栗・求肥餅を挟みこみました。和と洋の美味しさが重なる創作菓子です。

米粉を使用した生地に豆腐を練り込み、しっとり、もちもちした食感とやさしい甘さが魅力です。解凍してそのままでもおいしいですが、電子レンジで少し温めるとよりしっとりとした食感が楽しめます。

豆腐メーカーが手掛けるソイスイーツは、生クリームの代わりに豆乳クリームを使用し、ほどよい甘さで、口あたりがやさしく、あと口はあっさり。6つの味を詰合せてお届けします。

風味豊かな自家製"栗餡”を食感にこだわった"もちもち”の生地で包んだ焼き饅頭。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可／名入れ不可

茨城県から直送される「焼き栗3つセット」は、厳選された利平栗を使用しています。ほっくりとした食感と栗本来の風味が楽しめる一品です。おやつや手土産としても喜ばれるこの焼き栗は、季節のデザートや健康志向の方にもおすすめです。栗の渋皮煮や栗ご飯など、様々な栗の料理にも使える汎用性を持ち合わせており、...

茨城県産のさつま芋をふんだんに使った、心地よい甘さが魅力のスイートポテトです。 じっくりと焼き上げたさつま芋からは、自然な甘みとねっとりした食感が楽しめます。 さらに、カップの中には滑らかなカスタードが加わり、味わいを一層深めています。 このスイートポテトは、お茶の時間やデザートタイムにぴった...

濃厚な栗よりも栗を味わう、栗と砂糖のみの栗きんとん 茨城県産の栗を使用した「くりとん」は、素材の味を大切にしています。栗本来の甘さと深みを引き出すため、砂糖のみを加えて丁寧に練り上げた和菓子です。添加物は使用しておらず、自然の風味が楽しめます。ほっくりとした栗の食感と、優しい甘さが口の中に広が...

もっちりとした求肥 クリームを包み込み、表面には笠間和栗のペーストをたっぷり搾りかけた　「モンブラン大福　」茨城県　笠間のくり餅 6つセットは、茨城県笠間市の特産品を生かした和菓子です。もっちりとした求肥でやさしく包まれた栗クリームが口の中でふわりと広がります。表面には、笠間和栗の和栗ペースト...

笠間和栗の濃厚ペーストをたっぷり搾りかけました。和栗の優しい甘みとふんわり滑らかな味わい。タルトとクリームがより和栗のペーストを華やかに引き立てた笠間和栗のモンブランです。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可／名入れ不可

丹波大納言小豆を使用したつぶ餡をたっぷりと楽しむことができるごじょうぎぼし最中です。 滋賀羽二重糯で作られた香ばしい最中種に、丁寧に練り上げたつぶ餡をのせてお召し上がりください。 一瓶に約400gのたっぷりとした量が入っており、パンにのせたり、おぜんざいとしてもお楽しみいただけます。京都の伝統...

厳選された『丹波大納言小豆』を使用した、口どけの良いこし餡を贅沢に挟み込んだ『牛若丸』は、最中種の風味を豊かに感じられる和菓子です。 最中種には、名高い『滋賀羽二重糯』のもち米を使用しており、『丹波大納言小豆』のこし餡との相性もよく、伝統的な味わいが楽しめます。 香ばしい最中の皮と上品なこし餡...

～厳選された『丹波大納言小豆』のつぶ餡を贅沢に挟み込んだ美しい最中～ 五条大橋の擬宝珠（ぎぼし）を模った最中をご紹介します。 この最中は、京都の歴史と伝統を感じる和菓子として、多くの方々に親しまれています。 丹波大納言小豆をふんだんに使用したつぶ餡がたっぷりと挟まれており、風味豊かで上品な甘さ...