中部グルメ特集

飛騨牛と飛騨豚を使用した贅沢なハンバーグをお届けします。 岐阜県産の飛騨牛と飛騨豚に、甘みを引き出した淡路島産の玉ねぎを加え、ふんわりやわらかく焼き上げました。このハンバーグは、湯煎で温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。肉の旨みを閉じ込めた特製デミグラスソースが付いており、贈り物や特別...

静岡県の温暖な気候に恵まれた環境で育てられた、こだわりの鰻を使用した蒲焼です。 この鰻は生産から加工、販売まで一貫して行われており、丁寧にさばき焼きあげられています。 特産品として全国に旅立つという想いが込められた逸品で、風味豊かな味わいが特徴です。 静岡産の鰻を自宅で手軽に楽しめるよう、通販...

温暖な気候に恵まれた静岡県で、生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられたうなぎです。 このうなぎは、職人が丁寧にさばいて炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼です。香ばしい風味と豊かな味わいをお楽しみいただけます。静岡で育ち、全国に旅立つ想いを込めた逸品として、贈答用にも最適です。 高級感ある化粧箱に入...

新潟県産の3種の発酵調味料をまとめたバラエティーセット。 自然派の方々にぴったりの詰め合わせです。 味噌、醤油、塩麹が含まれ、家庭料理をより美味しく仕上げることができます。 国内産の原材料を使用し、伝統的な製法で作られたこれらの発酵食品は、風味豊かで食卓を彩ります。 ギフトセットとしても最適で...

新潟県の伝統的な発酵食品であるお味噌と、おだし入りのお醤油をセットにした「結【ゆい】」。 味噌は米麹と大豆を使用し、自然派の味わいが特徴です。 お醤油にはだしが入っており、煮物や漬物、つけダレなど幅広い料理にお使いいただけます。 無添加のため、健康を意識したい方にもおすすめです。 和食を引き立...

新潟県の特産品を詰め合わせた「お味噌とお醤油 詰合せ 杏」は、日常の食卓におすすめの一品です。 無添加の味噌と、だし入りのお醤油がセットになっており、和食の調味料として最適です。 手作りの味噌は、天然素材を使用し、伝統的な製法で作られています。 また、保存食としても活躍するため、贈り物やギフト...

新潟県の特色ある4種の味噌を食べくらべできる詰合せセットです。風味豊かな味噌は、新潟の伝統的な製法で作られており、各味噌の個性が楽しめます。お取り寄せや贈り物としても最適で、家庭料理やご飯のお供にぴったりです。健康食としても注目される味噌を、ぜひご自宅でお楽しみください。地元の郷土料理や和食に...

こだわりの4種の粒味噌を食べくらべできる詰合せです。 それぞれ新潟の伝統と天然素材を活かして手作りされています。 無添加で健康に配慮し、家庭料理にぴったりの調味料です。 贈り物やギフトとしても喜ばれる一品で、食卓に和風の風味を添えます。 保存方法もしっかりしており、長期間の保存が可能です。 お...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェと巨峰を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。 素材本来の美味しさをそのまま味わって頂ける様に、砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。 JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」でも採用され、多くの方から好評を得ています。 さらに、 ・OM...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェと巨峰の完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュース このジュースは素材本来の美味しさをそのまま楽しめるように、砂糖などの甘さを一切加えていない無添加のストレートジュースです。 JR東日本の豪華寝台列車「四季島」にも採用され、旅行のお供として多くの方に喜ばれています...

新潟県産の西洋梨レクチェと巨峰を贅沢に使った果汁100％のストレートジュースです。 素材本来の美味しさをそのまま安心しよう、砂糖などの甘さを一切加えていません。また、贈り物としても喜ばれる高級感のある商品で、新潟特産の美味しさをお届けします。 JR東日本の豪華寝台列車クルーズレイン「四季島」に...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

飛騨牛と淡路島産玉ねぎを使用した贅沢なビーフシチューとハヤシビーフのセットです。ビーフシチューは、デミグラスソースのコクとほど良い酸味でマイルドな味わいが特徴です。隠し味に加えたしょうがが味を引き締め、おいしさを引き立てます。ハヤシビーフは、特製の濃厚なデミグラスソースが決め手です。まろやかな...

長野県からお届けするサンふじは、甘みと酸味のバランスが良いと評判のリンゴです。農家から直送するりんごは鮮度がよく、シャキシャキとした食感が特徴です。 季節の贈り物やお取り寄せにぴったりで、自然の恵みを感じられる一品です。 栄養豊富なサンふじは、健康を気にする方にもおすすめです。 収穫時期に合わ...

※お届け期間：9月下旬～10月下旬※ご注文締切：9月19日※天候状況等によりお届け期間が変更になる場合があります。お届け日のご指定はお受けできません。 エメラルドグリーンの大粒の実が美しいシャインマスカットは、ひと口頬張ると上品な香りと爽やかな甘さを存分に味わえます。洗ってそのまま食べられる手...

長野県の農家で受け継がれてきた「我が家の味逸品コンクール」で入賞した品々を詰め合わせました。 地域特産の手作り食品は、あたたかいご飯のお供やおつまみとして楽しむことができます。 無添加で自然の味を大切にしていますので、健康志向の方にもおすすめです。 この詰合せは、健康維持のために食されてきた郷...

ボリュームたっぷり合計1.2kgのホルモンセットです。牛丸腸ホルモン、牛ホルモン、上ホルモンは自慢の「味噌だれ」で、コリコリ塩ホルモンは、さっぱりネギ塩味に仕上げました。このセットは、家族団らんやバーベキュー、キャンプ料理に最適です。福井名物のホルモンを、自宅で本格的に味わえます。 また、冷凍...

大粒な栗を職人が厳選し、その旨みが凝縮されている渋皮部分をまるごとじっくり煮込んで仕上げました。 なめらかなこし餡と大粒の渋皮まるごと一粒を羽二重餅で包みました。 心踊る贅沢な逸品です。 岐阜の特産品として、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げられたこの和菓子は、自然の風味を大切にしています。 お土産...

静岡県西部・袋井市一帯で育てられるマスクメロンの最高峰"クラウンメロン"。太陽の光を活かすよう開発されたガラス温室の中、1本の木に1つの実だけを厳選し、全ての養分をその1玉に集中させ育てられます。また、出荷の際には形状・糖度・大きさ等の厳しい検査が行われ、その基準をクリアしたものだけにクラウン...

もち米とうるち米をバランスよくブレンドし、蟹のほぐし身を丁寧に混ぜ込み炊き上げた贅沢な蟹めしです。その上に本ずわいがにをたっぷりと盛り付け、本ずわいがにの香りと食感をお楽しみいただけます。石川県の特産品として、伝統的な調理法で仕上げました。冷凍保存が可能で、いつでも新鮮な味わいをご家族でお楽し...

石川県の恵まれた自然が育む、海の幸の粋を集めたこのセットでは、能登の里山里海で採れた新鮮なイカを使った三種の逸品—いかの赤作り、いかの黒作り、いかの糀漬けをお楽しみいただけます。イカ本来の味わいを活かしながらも独自の加工法による味の深みが特徴で、お酒のおつまみやご飯のおかずに最適です。160g...

富山県の伝統的な置き薬箱を模したユニークな箱に入った6種類の日本酒飲み比べセットです。 富山の上質なお米を使用した純米酒の「よしのとも」や「越中懐古」、すっきりとキレのある特別本醸造立山や風の盆、成政、濃厚な「立山曼荼羅本醸造原酒」。心にもほっこりいたします。お土産やご贈答用にもお勧めです。 ...

富山県の5種類の日本酒飲み比べセットです。 富山県の東の雄、林酒造の「黒部峡　純米吟醸55」、風の盆で有名な八尾町「おわら娘　大吟醸」、名峰立山の名を冠したエレガントな吟醸香の「吟醸立山」、香り高い富美菊酒造の「雷鳥　純米吟醸」や米の旨味がしっかり感じられる「成政　純米」をお楽しみください。 ...

有機米の玄米粉で作ったチーズケーキは、健康志向の方やグルテンフリー食を実践している方にぴったりの逸品です。福井県産の有機米「田んぼの天使」の米粉と、日本の産卵鶏の中でもわずか4％しか存在しない純国産鶏「もみじ」が産んだまこちゃんたまごを使用しています。素材に徹底的にこだわり、白砂糖や保存料を一...

創業以来長年培ってきた技術と独自の麹菌で仕込んだお醤油と、だしから丁寧に丹精込めて仕込んだビミサン・白だしをセットにした調味料ギフトです。地元の味を大切にし、職人が心を込めて手作りしたこの調味料セットは、山梨の特産品としても人気です。贈り物としても最適で、大切な方への贈答用やお祝い、お中元・お...

山梨県の自然豊かな環境で育まれたぶどうと桃を使用した飲む果実酢詰合せです。 北に八ヶ岳、南に富士山を望むこの地で生まれたフルーツを贅沢に使い、ナチュラルでフレッシュな味わいが楽しめます。 機能性表示食品として認証されており、家庭用や贈答用としてもおすすめです。 お中元やお歳暮など、特別なギフト...

「うな飯」とは、浜名湖うなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にして、笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだご飯に、山椒の香りが加わり、風味豊かな一品となっています。魚料理専門の職人がひとつひとつ手作りし、心を込めておむすびに仕上げました。滋味深い味...

「うなむすび」とは、浜名湖うなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にして、笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。山椒の香りと滋味深く風味のある、今までとは一線を画した新しい「おむすび」です！魚料理専門の職人がひとつひとつ心を込めて手作りしています。ぜひ、ご自宅でプチ贅沢を味わって...

「うなむすび」は、浜名湖産のうなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にし 笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。 山椒の香りと共に、風味豊かなご飯がうなぎの旨味を引き立てます。 職人が手作りで仕上げたおむすびは、贅沢なひとときをご自宅で楽しむことができます。 普段より少しだけ贅沢...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。熟練の職人が1尾いち尾ていねいに手焼きする事で、より一層、深みと滋味溢れる味わいになります。浜名湖名産のうなぎを...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎにとって、浜松は最高の条件を守った、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。手焼きする事で、より一層、懐かしさと滋味溢れる味わいになります。 浜名湖名産のうなぎを堪能できる「うなぎ詰め合わ...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎのために、浜松は最高の条件を守って、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。 「うなぎ白」はタレの味でごまかせない、「浜名湖うなぎ」の真髄は白焼にあります。浜松は、全国的に知られるうなぎ養...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は理想的な環境です。 この「うなぎ蒲焼」は熟練の職人が1尾1尾じっくりと手焼きし、こだわりの秘伝のタレを注ぎ足すことで深みのある味わいを実現しています。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てることにあ...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地よりお届けいたします。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は理想的な環境を提供します。浜名湖産の「うなぎ肝焼」は、熟練の職人が1尾ずつていねいに手焼きし、秘伝のタレを使ってじっくりと調理されています。このタレは注ぎ足すごとに深みが増し、滋...

うなぎ養殖発祥の聖地で知られる、浜松よりお届けいたします。  温暖な気候と綺麗な水がうなぎにとって理想的な環境を提供します。 この環境でじっくりと育てられた「浜名湖うなぎ」は、その真髄を白焼で堪能できます。 タレで味をごまかさないシンプルな調理法だからこそ、うなぎ本来の深い味わいが引き立ちます...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地よりお届けいたします。温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。「うなぎ蒲焼」は熟練の職人が1尾1尾ていねいに手焼きし、こだわりの秘伝のタレは注ぎ足すほどに、...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。 全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘み...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。 「うなぎの刺身」は全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごた...

浜松全国と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎをた新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。登録まで完了しました。 地元で丹込めて養殖された、名浜湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような精力のある歯をみて、ほんのり愛情のある脂が乗った美味しさです。 ＜こん...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。 全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘み...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘みの...

この詰合せは、上質な大納言小豆で作られた濃厚なぜんざいと、すっきりとした甘さの越前の塩を使った水ようかんがセットになっています。和のお菓子の世界を代表するこの2種類は、お茶請けにはもちろん、季節の変わり目のひとときや贈答用としても最適です。お家でのんびりとした時間や、大切な方への心を込めたプレ...

チリ産の小粒あわびを使用し、やわらかく煮上げたステーキです。あわびの旨みを存分に味わえるように仕上げており、醤油で絶妙に味付けされています。アクセントに粒胡椒を利かせ、醤油の香ばしい風味がご飯との相性も抜群です。フライパンで焼くだけの簡単調理で、手軽にプロの味を楽しむことができます。あわびの豊...

2番茶や秋冬番から抽出した緑茶飲料が多い中、1番茶をふんだんに使用したプレミアムな風味や味わいを表現した特別なグレードをご用意いたしました。高級ボトリングティーとペットボトル茶で取得したノウハウを生かした抽出レシピと、生産家と協力体制のもとで収穫した、牧之原ならではの上級「深蒸しかぶせ茶」を原...

1番茶をふんだんに使用したプレミアムな　高柳製茶「牧之原の雫茶」 2番茶や秋冬番から抽出した緑茶飲料が多い中、1番茶をふんだんに使用したプレミアムな風味や味わいを表現した特別なグレードをご用意いたしました。高級ボトリングティーとペットボトル茶で取得したノウハウを生かした抽出レシピと、生産家と協...