中部グルメ特集

全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃い部位です。 脂が重いと感じる方や、赤身の味を思う存分楽しみたい方におすすめです。

飛騨牛の赤身部分は、脂肪が程よく霜降り状に分散し、食感と濃厚な味が楽しめます。 すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、炒め物にも適しています。 和牛の品質にこだわり、特選の飛騨牛をお届けします。 家庭料理や贈答用としても満足いただける一品です。 保存方法も冷凍で簡単。 新鮮な牛肉をお楽しみください...

様々な部位をバランス良く集めた切り落としのセットです。脂身が程よく、赤身本来の旨みを堪能できる、使い勝手の良い小分けサイズになっています。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、牛丼、カレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。家庭料理のレパートリーを広げるために、岐阜県...

岐阜県のブランド牛として知られる飛騨牛を使用したバラエティパックです。 霜降りのロースや肩ロースは、脂肪が程よく霜降り状に分散しており、濃厚な味と柔らかい食感を楽しめます。 また、赤身のモモやウデは筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃く、しっかりとした食べ応えがあります。 このセット...

飛騨牛のサーロインステーキは「牛肉の王様」として知られる高級部位です。 赤身部分に脂がバランス良く入っており、他の部位よりも脂が多く含まれているのが特徴です。 そのため、とろけるような食感を楽しむことができます。飛騨牛は和牛の中でも特に高級とされ、国内外で高い評価を受けています。 贈り物やギフ...

「牛肉の王様」と呼ばれる脂がのってきめ細かく柔らかい高級部位。 「牛肉の王様」とも称される部位の飛騨牛サーロインステーキは、高級肉として広く知られています。 赤身部分にバランス良く脂肪が入り、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 この飛騨牛は産地直送でお届けし、贅沢な風味と柔らかさを堪能す...

濃厚な旨みを楽しめる人気の部位。サシが入りやすく柔らかいのが特徴で、豊かな脂身のコクを楽しむことができます。肉質が柔らかく、豊かな脂身のコクと濃厚な旨みを楽しむことができます。和牛の中でも特に高級とされる飛騨牛は、その品質と鮮度が保証されており、産地直送でお届けします。お取り寄せや贈り物にも最...

岐阜県産の飛騨牛を使用した焼肉用の切り落としセットです。様々な部位が含まれており、カルビ、モモ、ロースなどの部位が楽しめます。赤身と脂身のバランスが絶妙で、美味しさが詰まった一品です。焼肉やバーベキュー、家庭料理など、様々なシーンでご利用いただけます。150gずつ小分けにされた4パック入りで、...

岐阜県の飛騨地方で育てられた、上質な飛騨牛の焼肉切り落とし600gをご紹介します。様々な部位が含まれており、カルビ、モモ肉、ロース肉など色々な味わいを楽しむことができます。 この商品は焼肉やステーキをカットするときに出る形が不揃いな部分を集めたもので、贈答用には向かないかもしれませんが、家庭用...

岐阜県産飛騨牛の様々な部位を使用した贅沢な切り落とし肉岐阜県産の飛騨牛の切り落とし600g（150g×4パック）は、様々な部位を使用しています。 形は不揃いですが、飛騨牛本来の旨みを存分に楽しむことができます。 使い勝手の良い小分けサイズなので、牛丼やカレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込...

岐阜県産の飛騨牛の切り落とし500gは、様々な部位を利用したお得な一品です。 大小様々な形で小分けされており、飛騨牛本来の旨みを家庭料理で堪能できます。 牛丼やカレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に最適です。 使い勝手の良いサイズで簡単に調理でき、贅沢な食卓をお楽しみいただけます。...

静岡県西部・袋井市一帯で育てられるマスクメロンの最高峰"クラウンメロン"。太陽の光を活かすよう開発されたガラス温室の中、1本の木に1つの実だけを厳選し、全ての養分をその1玉に集中させ育てられます。また、出荷の際には形状・糖度・大きさ等の厳しい検査が行われ、その基準をクリアしたものだけにクラウン...

～　秋の味覚　国産100％の栗を使用した栗きんとん～岐阜県中津川市の老舗、新杵堂が手作りで仕上げたこの和菓子は、栗の風味をしっかりと感じられる逸品です。栗と味を引き立てるだけの砂糖を練り合わせ、自然素材の美味しさをそのまま生かしています。秋の味覚を楽しむための贈り物や手土産にぴったりです。高級...

浜松餃子は、豚肉、キャベツ、玉ねぎを使用した特長的な餃子です。 円形に焼き上げ、中央に箸休めとしてもやしを添えるのが浜松スタイルです。 静岡県のB級グルメとして、高い人気を誇ります。 お取り寄せで簡単に楽しめるため、家庭料理やパーティー料理としても最適です。 冷凍で保存が効くので、忙しい日の晩...

燻した生利節(なまりぶし)をこだわりのたれにじっくり漬け込み、さらに燻しを重ねました。手間暇かけて燻しを繰り返すことで、まぐろかつおの旨みを内部にギュッと閉じ込め、さらに、こだわりのたれとの馴染みを良くし、やわらかな味わいに仕上がります。静岡県焼津の石原水産が手掛けるこの商品は、お茶請けやおつ...

飛騨牛と飛騨豚を使用した贅沢なハンバーグをお届けします。 岐阜県産の飛騨牛と飛騨豚に、甘みを引き出した淡路島産の玉ねぎを加え、ふんわりやわらかく焼き上げました。このハンバーグは、湯煎で温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。肉の旨みを閉じ込めた特製デミグラスソースが付いており、贈り物や特別...

静岡県の温暖な気候に恵まれた環境で育てられた、こだわりの鰻を使用した蒲焼です。 この鰻は生産から加工、販売まで一貫して行われており、丁寧にさばき焼きあげられています。 特産品として全国に旅立つという想いが込められた逸品で、風味豊かな味わいが特徴です。 静岡産の鰻を自宅で手軽に楽しめるよう、通販...

温暖な気候に恵まれた静岡県で、生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられたうなぎです。 このうなぎは、職人が丁寧にさばいて炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼です。香ばしい風味と豊かな味わいをお楽しみいただけます。静岡で育ち、全国に旅立つ想いを込めた逸品として、贈答用にも最適です。 高級感ある化粧箱に入...

新潟県産の3種の発酵調味料をまとめたバラエティーセット。 自然派の方々にぴったりの詰め合わせです。 味噌、醤油、塩麹が含まれ、家庭料理をより美味しく仕上げることができます。 国内産の原材料を使用し、伝統的な製法で作られたこれらの発酵食品は、風味豊かで食卓を彩ります。 ギフトセットとしても最適で...

新潟県の伝統的な発酵食品であるお味噌と、おだし入りのお醤油をセットにした「結【ゆい】」。 味噌は米麹と大豆を使用し、自然派の味わいが特徴です。 お醤油にはだしが入っており、煮物や漬物、つけダレなど幅広い料理にお使いいただけます。 無添加のため、健康を意識したい方にもおすすめです。 和食を引き立...

新潟県の特産品を詰め合わせた「お味噌とお醤油 詰合せ 杏」は、日常の食卓におすすめの一品です。 無添加の味噌と、だし入りのお醤油がセットになっており、和食の調味料として最適です。 手作りの味噌は、天然素材を使用し、伝統的な製法で作られています。 また、保存食としても活躍するため、贈り物やギフト...

新潟県の特色ある4種の味噌を食べくらべできる詰合せセットです。風味豊かな味噌は、新潟の伝統的な製法で作られており、各味噌の個性が楽しめます。お取り寄せや贈り物としても最適で、家庭料理やご飯のお供にぴったりです。健康食としても注目される味噌を、ぜひご自宅でお楽しみください。地元の郷土料理や和食に...

こだわりの4種の粒味噌を食べくらべできる詰合せです。 それぞれ新潟の伝統と天然素材を活かして手作りされています。 無添加で健康に配慮し、家庭料理にぴったりの調味料です。 贈り物やギフトとしても喜ばれる一品で、食卓に和風の風味を添えます。 保存方法もしっかりしており、長期間の保存が可能です。 お...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェと巨峰を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。 素材本来の美味しさをそのまま味わって頂ける様に、砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。 JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」でも採用され、多くの方から好評を得ています。 さらに、 ・OM...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェと巨峰の完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュース このジュースは素材本来の美味しさをそのまま楽しめるように、砂糖などの甘さを一切加えていない無添加のストレートジュースです。 JR東日本の豪華寝台列車「四季島」にも採用され、旅行のお供として多くの方に喜ばれています...

新潟県産の西洋梨レクチェと巨峰を贅沢に使った果汁100％のストレートジュースです。 素材本来の美味しさをそのまま安心しよう、砂糖などの甘さを一切加えていません。また、贈り物としても喜ばれる高級感のある商品で、新潟特産の美味しさをお届けします。 JR東日本の豪華寝台列車クルーズレイン「四季島」に...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

新潟県特産の西洋梨ルレクチェの完熟果実を贅沢に使用した果汁100％ジュースです。ルレクチェの美味しさをそのまま味わって頂ける様に砂糖等の甘さを一切加えていないストレートジュースです。JR東日本の豪華寝台列車クルーズトレイン「四季島」に採用されて大変好評を得ております。また、INTERNATIO...

飛騨牛と淡路島産玉ねぎを使用した贅沢なビーフシチューとハヤシビーフのセットです。ビーフシチューは、デミグラスソースのコクとほど良い酸味でマイルドな味わいが特徴です。隠し味に加えたしょうがが味を引き締め、おいしさを引き立てます。ハヤシビーフは、特製の濃厚なデミグラスソースが決め手です。まろやかな...

長野県からお届けするサンふじは、甘みと酸味のバランスが良いと評判のリンゴです。農家から直送するりんごは鮮度がよく、シャキシャキとした食感が特徴です。 季節の贈り物やお取り寄せにぴったりで、自然の恵みを感じられる一品です。 栄養豊富なサンふじは、健康を気にする方にもおすすめです。 収穫時期に合わ...

長野県の農家で受け継がれてきた「我が家の味逸品コンクール」で入賞した品々を詰め合わせました。 地域特産の手作り食品は、あたたかいご飯のお供やおつまみとして楽しむことができます。 無添加で自然の味を大切にしていますので、健康志向の方にもおすすめです。 この詰合せは、健康維持のために食されてきた郷...

ボリュームたっぷり合計1.2kgのホルモンセットです。牛丸腸ホルモン、牛ホルモン、上ホルモンは自慢の「味噌だれ」で、コリコリ塩ホルモンは、さっぱりネギ塩味に仕上げました。このセットは、家族団らんやバーベキュー、キャンプ料理に最適です。福井名物のホルモンを、自宅で本格的に味わえます。 また、冷凍...

静岡県西部・袋井市一帯で育てられるマスクメロンの最高峰"クラウンメロン"。太陽の光を活かすよう開発されたガラス温室の中、1本の木に1つの実だけを厳選し、全ての養分をその1玉に集中させ育てられます。また、出荷の際には形状・糖度・大きさ等の厳しい検査が行われ、その基準をクリアしたものだけにクラウン...

石川県の恵まれた自然が育む、海の幸の粋を集めたこのセットでは、能登の里山里海で採れた新鮮なイカを使った三種の逸品—いかの赤作り、いかの黒作り、いかの糀漬けをお楽しみいただけます。イカ本来の味わいを活かしながらも独自の加工法による味の深みが特徴で、お酒のおつまみやご飯のおかずに最適です。160g...

富山県の伝統的な置き薬箱を模したユニークな箱に入った6種類の日本酒飲み比べセットです。 富山の上質なお米を使用した純米酒の「よしのとも」や「越中懐古」、すっきりとキレのある特別本醸造立山や風の盆、成政、濃厚な「立山曼荼羅本醸造原酒」。心にもほっこりいたします。お土産やご贈答用にもお勧めです。 ...

富山県の5種類の日本酒飲み比べセットです。 富山県の東の雄、林酒造の「黒部峡　純米吟醸55」、風の盆で有名な八尾町「おわら娘　大吟醸」、名峰立山の名を冠したエレガントな吟醸香の「吟醸立山」、香り高い富美菊酒造の「雷鳥　純米吟醸」や米の旨味がしっかり感じられる「成政　純米」をお楽しみください。 ...

有機米の玄米粉で作ったチーズケーキは、健康志向の方やグルテンフリー食を実践している方にぴったりの逸品です。福井県産の有機米「田んぼの天使」の米粉と、日本の産卵鶏の中でもわずか4％しか存在しない純国産鶏「もみじ」が産んだまこちゃんたまごを使用しています。素材に徹底的にこだわり、白砂糖や保存料を一...

創業以来長年培ってきた技術と独自の麹菌で仕込んだお醤油と、だしから丁寧に丹精込めて仕込んだビミサン・白だしをセットにした調味料ギフトです。地元の味を大切にし、職人が心を込めて手作りしたこの調味料セットは、山梨の特産品としても人気です。贈り物としても最適で、大切な方への贈答用やお祝い、お中元・お...

山梨県の自然豊かな環境で育まれたぶどうと桃を使用した飲む果実酢詰合せです。 北に八ヶ岳、南に富士山を望むこの地で生まれたフルーツを贅沢に使い、ナチュラルでフレッシュな味わいが楽しめます。 機能性表示食品として認証されており、家庭用や贈答用としてもおすすめです。 お中元やお歳暮など、特別なギフト...

「うな飯」とは、浜名湖うなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にして、笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだご飯に、山椒の香りが加わり、風味豊かな一品となっています。魚料理専門の職人がひとつひとつ手作りし、心を込めておむすびに仕上げました。滋味深い味...

「うなむすび」とは、浜名湖うなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にして、笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。山椒の香りと滋味深く風味のある、今までとは一線を画した新しい「おむすび」です！魚料理専門の職人がひとつひとつ心を込めて手作りしています。ぜひ、ご自宅でプチ贅沢を味わって...

「うなむすび」は、浜名湖産のうなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にし 笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。 山椒の香りと共に、風味豊かなご飯がうなぎの旨味を引き立てます。 職人が手作りで仕上げたおむすびは、贅沢なひとときをご自宅で楽しむことができます。 普段より少しだけ贅沢...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。熟練の職人が1尾いち尾ていねいに手焼きする事で、より一層、深みと滋味溢れる味わいになります。浜名湖名産のうなぎを...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎにとって、浜松は最高の条件を守った、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。手焼きする事で、より一層、懐かしさと滋味溢れる味わいになります。 浜名湖名産のうなぎを堪能できる「うなぎ詰め合わ...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎのために、浜松は最高の条件を守って、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。 「うなぎ白」はタレの味でごまかせない、「浜名湖うなぎ」の真髄は白焼にあります。浜松は、全国的に知られるうなぎ養...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は理想的な環境です。 この「うなぎ蒲焼」は熟練の職人が1尾1尾じっくりと手焼きし、こだわりの秘伝のタレを注ぎ足すことで深みのある味わいを実現しています。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てることにあ...