産地直送

京都産酒造好適米「祝」と伏見の銘水「白菊水」で醸じました。「祝」特有の程よい香りと上品で綺麗な味わいが楽しめる純米大吟醸酒です。  

京都で最初の地ビール蔵「黄桜」の3種のみくらべができます。1995年から製造を開始した京都で最初の地ビール蔵「黄桜」は清酒蔵ならではの醸造技術を活かして繊細な味わいのビールを作っています。敢えてろ過に控えめにした「ゆるやかろ過」により酵母の旨みが楽しめます。京都麦酒は数々の受賞歴を誇る京都で最...

岡山産の完熟した白桃をふんだんに使用。瀬戸内気候の岡山県は「晴れの国」と呼ばれるほど全国的に見ても年間の日照時間が多い地域で、桃の生産では、「袋掛栽培法」と呼ばれる栽培方法で出来るだけ直接日光を当てない栽培方法をとっています。その手間を惜しまずに育てられた岡山白桃は、白っぽい外観の美しさと、上...

全量魚沼産米を使用して仕込んだ淡麗辛口の純米酒。さらりとした味わいと、程よい旨味。

穏やかな香りで優しく流れの良い美味しいお酒  

世界最高峰と言われる品評会ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）にて2019年純米カテゴリー1位トロフィー受賞、2020年純米カテゴリー1位金賞と2年連続金賞受賞した自慢の特別純米酒です。品のあるふくよかな酸味をお愉しみいただけます。  

石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」から醸した純米大吟醸原酒。ほのかに香るバナナ香、舌の上で感じるフルーティーな旨味、原酒ならではのジワジワ広がる辛みを帯びた余韻に心も身体も温まります。2020年石川県の各蔵元が一斉に発売開始した、石川県酒造業界のニューフェイスです。  

米を磨かずとも放つ魅力。米本来の旨みを楽しんで頂く為、あえて低精白（精米歩合86％）で仕込みました。  

～セット内容～クリームチーズのみそ漬ハーフ35ｇあん肝のみそ漬30ｇ黒胡椒クリームチーズみそ漬35ｇ人気商品を詰め合わせた3種セット。味噌の風味とチーズ・あん肝のコクが絶妙で、お酒のおつまみに鉄板です！ ■クリームチーズのみそ漬ハーフオーストラリア産のクリームチーズを、当店オリジナルの味噌に漬...

～セット内容～クリームチーズのみそ漬ハーフ35ｇあん肝のみそ漬30ｇ黒胡椒クリームチーズみそ漬35ｇ鰹出汁クリームチーズみそ漬35ｇ人気商品を詰め合わせた4種セット。味噌の風味とチーズ・あん肝のコクが絶妙で、お酒のおつまみに鉄板です！ ■クリームチーズのみそ漬ハーフオーストラリア産のクリームチ...

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米しました。『美味しいお米を、いつ...

焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。 通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した...

【フレッシュな果実感をそのままお届け】 加熱を殺菌せず果実のフレッシュさを残したままお酒を冷凍することで、果実感をそのままお届けできる「生果汁酒」です。 Barで飲むようなカクテルにも引けを取らないクオリティに仕上がっています。 流水で5～10分ほどで解凍でき、飲みたいときに飲みたい分だけ解凍...

モチモチ感としっかりとしたコシが特徴のうどんを、特製カレーつゆで楽しむ一品です。ご当地うどん日本一を決める大会で三年連続優勝を果たした幅広麺「鬼ひも川」を使用し、鶏肉と野菜の旨み、上品なダシが香るカレーつゆとの絶妙な組み合わせをお届けします。花山うどんはその名にふさわしいモチモチ感とコシで、ど...

新鮮な太刀魚を原料にした独特の風味と芳醇な香りを持つ魚醤です。魚臭さを抑えるために内臓を取り除き、米麹を発酵補助に使用することで、濃厚ながらもまろやかな味わいに仕上げられています。醸造工程を加えることで、熟成からの香りと魚介の風味が絶妙に絡み合う魚醤は、料理の味を一段と引き立てる調味料として重...

～創業明治三十七年の老舗製麺所、石丸製麺が誇る 半生讃岐うどん～ 厳選した小麦粉を使用し、熟成と延しを繰り返す独自の手打式製法で作られた石丸製麺 半生讃岐うどんは、麺のコシと風味が自慢です。一本一本丁寧に包丁切りカッターで切り出した麺は、つゆの絡みが良く、どんな料理にも最適です。四季を通して楽...

牧場ならではの本当に美味しいチーズケーキを作りたいと始めたチーズケーキ作り。とろ～り濃厚で、クリーミィな口どけ、スポンジ生地の代わりにバターたっぷりのパウンド生地を使い、いちごのソースとブルーベリーをサンドして、フルーツのもつフレッシュな爽やかさをプラスしました。山田牧場ならではの贅沢な素材に...

厳選素材を使用したアイスクリームに、マンゴー、苺、オレンジ、ブルーベリー、マロンなど彩り鮮やかなフルーツをトッピングしたタルトアイスです。フルーツの老舗、銀座千疋屋の味を存分に楽しめる贅沢な一品です。 旬の果物をたっぷり使用した銀座千疋屋のフルーツタルトアイスは、季節感たっぷりの贅沢な味わいを...

じっくりと香り豊かなラム酒に漬けたレーズンを、上品な甘さのクリームとともに厚めのクッキーでサンドしています。 このレーズンサンドは、大人の味わいが楽しめるお菓子として、ティータイムにぴったりです。 銀座千疋屋の洗練された洋菓子で、大切な方への贈り物や自分へのご褒美としてもおすすめです。 ネット...

厳選されたタラコを使用し、独自の製法で丁寧に漬け込んでいます。また、無着色のため、健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。保存料や添加物を使用していないため、自然のままの味わいを楽しむことができます。自然な色合いと風味が特徴で、安心してお召し上がりいただけます。切れ子であるため価格も...

厳選された黒豚肉の旨みと玉ねぎの甘みが絶妙に調和した一品です。ごま油の隠し味が加わり、深いコクと旨味を引き出しています。冷めてもその美味しさを保つよう丁寧に作られており、お手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。忙しい日々の夕食や、家族の集まり、パーティーのおつまみとしてもおすすめの商品で...

喉ごしさわやかな味わい。

青森県産米をワイン用酵母で仕込んだ、フルーティーな香りと爽やかな飲み口の吟醸純米酒です。　　☆International　WINE　Challenge　2022　純米吟醸の部　　SILVER(銀賞)　受賞

兵庫県産「山田錦」35％を厳寒の奥入瀬川水系水で丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸純米酒。　数量限定品