産地直送

新たな多満自慢の定番商品とするべく、杜氏をはじめ蔵人が一丸となり、酒質を考え真摯に取り組み醸した日本酒です。やわらかくまろやかでお米の旨みをしっかりと引き出した多満自慢らしい風味、お食事の味も良く引き立てます。

綺麗で穏やかな清流のように、くつろぎの時間をお酒と共にゆっくりと味わうようなイメージのお酒です。アルコール度数は12度で体にもやさしく、メープルシロップのような香りをほのかに感じ、四段仕込みによる十分に溶かした米の旨みのある純米吟醸酒です。

北海道の豊かな大地と気候が育んだ乳製品を使用した北海道プリンとチーズケーキのセットは、スイーツ愛好家にはたまらない逸品です。なめらかで口溶けの良いプリンと、濃厚でありながらもしっとりとした食感のチーズケーキは、北海道産のチーズを贅沢に使用し、独特のコクと風味を引き出しています。プリンにはカラメ...

ふじ馬刺し詰合せ【松】は、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」から、本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送でお届けいたします。この詰合せセットには、馬刺しの本場・熊本ならではの「霜降り」馬刺し、一番人気の上赤身、そして今では貴重なユッケまでが含まれています。それぞれの部位が持つ豊かな風味と食感を存分...

焼肉や煮込み料理として人気の高い牛タンをしゃぶしゃぶに仕立てた贅沢な一品です。通常は輪切りにされることが多い牛タンですが、この商品では風味と食感を最大限に楽しむために、タン先からタン元までを1枚のスライスにして提供しています。これにより、やわらかく適度な脂乗りと旨味を感じることができます。さら...

【ほのかな香り、なめらかな味わい】 普段の食中酒としておすすめです。冷酒では淡麗で爽快な風味、あっさりとした料理と相性が良いです。お燗ではやわらかな旨味が広がり、濃い目の料理とも相性抜群。

徳島県の誇る酒造好適米「あわいちば山田錦」をほどよく磨き、お米の持つ旨味を引き出しました。ただただ辛いだけの味わいではなく、辛さの中にも米の旨味や甘みをほのかに感じられるバランスのよい酒質です。 香りは穏やかで軽快な口当たりなので飲み疲れすることなく、繊細な味わいの和食はもちろん、しっかりとし...

「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米しました。『美味しいお米を、いつも美味しく』の想いをお届けします。

「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米しました。『美味...

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が農薬や化学肥料を半分以下で丹精した特別栽培米を天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米しまし...

茨城県から届く、心ときめく和菓子をご紹介します。この「もちもち芋饅頭」は、地元茨城県産のさつまいもを使用したねっとりとした芋餡が特徴です。外側はもちもちとした食感の生地で包まれており、一口噛むと芋餡の甘さと生地の柔らかさが絶妙に溶け合います。お茶請けとしても、ちょっとした手土産としても最適です...

長野県産の挽きぐるみそば粉と小麦粉を使用し、風味豊かな信州そばに仕上げた半生麺セットです。 鴨せいろそばは、鴨の香ばしさとコクが深い鴨つゆをお楽しみいただけます。じっくり炊き出した鴨つゆが、そばの風味を引き立てます。くるみそばは、くるみの香りと味噌の旨味が特徴のくるみつゆでお召し上がりください...

【かかぁのぎょうざ】豚肉は抗生物質を与えないで育ち栄養価の高い『えばらハーブ豚未来』、小麦粉は群馬県産小麦、天然醸造の醤油と醤油麹を使用し、その醤油蔵でしか出せない味でコクを出しました。野菜は全て国産です。素材の味が生きてたくさん食べてしまう餃子です。【すき焼きしゅうまい】群馬特産品を集めたす...

島根県産のそば粉の「出雲そば」と隠岐の飛魚だしつゆをセットした「飛魚だしそば」の詰め合わせ。いずれものど越しの良い出雲そばです。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可(短冊のみ)／名入れ可

京都の特産品として名高い『ごじょうぎぼし最中 牛若丸』は、 選りすぐりの『丹波大納言小豆』を使用した口どけの良いこし餡を、 最高級のもち米『滋賀羽二重糯』で作られた最中種で包み込んでいます。 伝統菓子としての風味豊かな味わいが特徴です。 贈り物や手土産としても喜ばれる一品で、 上品な甘さが広が...

北海道産の真ほっけを使用した一夜干しのセットです。ふっくら柔らかな食感が特長で、浸透圧脱水製法により旨みを凝縮しています。冷凍保存が可能なため、長期間美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭ではもちろん、ギフトや贈答品としても喜ばれる一品です。簡単調理で焼き魚や煮物など、さまざまな料理にご利用...

北海道の豊かな海から届く新鮮な味覚、秋鮭の卵の中から厳選された最上級のいくらを使用した逸品です。生いくら特有のプチプチとした食感と、鮮やかなオレンジ色が特徴で、醤油漬けにすることでそのコクと旨みがさらに引き立ちます。ご飯のお供にはもちろん、様々な和食の料理にも相性抜群のいくら醤油漬を、ご家庭で...

お店の味をご家庭で楽しみたいというご要望にお応えし、盛岡冷麺に必要な具材（さわやかな辛みが特長の自家製の冷麺用キムチとゆで卵・牛味付肉）をセットしました。麺は盛岡冷麺の特長でもある馬鈴薯澱粉を使用。コシが強くシコシコとした歯ざわりとツルリとしたのど越しが最大の魅力。牛・鶏骨等をじっくり煮込んだ...

  静岡名物　黒はんぺんが入ったじっくり煮込んだ焼津おでん 静岡県焼津市の名物、静岡焼津おでんが登場しました。 かつおをベースに調味した風味豊かなだしで、名物の黒はんぺんやなるとなどの練り物をじっくりと煮込み、風味深い味わいが楽しめます。 静岡ならではのだし粉をかけて食べるのが焼津流の楽しみ方...

もち米とうるち米を程よくブレンドし、蟹のほぐし身を混ぜ込み炊きあげた蟹めしに本ずわいがにを盛付けました。本ずわいがにの香りと食感を十分にお楽しみいただけます。 石川県の名物としても知られるこの蟹めしは、老舗「いしの屋」のこだわりが詰まった一品です。 蟹の風味豊かな香りが広がり、特産品としても人...

「絆屋 車海老のしゃぶしゃぶ」は、大分県産の新鮮な車海老を使用した贅沢な一品です。丁寧に殻をむき、背わたを取り除き、しゃぶしゃぶ用に仕立てました。車海老の豊かな旨味とプリっとした食感を、魚介だしの和風スープにくぐらせることで一層引き立てます。お好みでポン酢や特製のタレをつけてお召し上がりくださ...

長崎県の伝統と味わいを一口に詰め込んだ逸品、長崎「角煮家こじま」。明治の頃から受け継がれる技術と情熱により、長崎の角煮専門店「角煮家こじま」が作り上げた自慢の角煮です。豚肉の旨みを最大限に引き出すため、厳選された素材を使用し、じっくりと時間をかけて煮込んでいます。その結果、口の中でとろけるよう...

大分の山海の幸をふんだんに使った加工食品を手がける絆屋から、魚介の旨みが溢れる「大分海鮮寄せ鍋セット」をお届けします。このセットには、ぶり・真鯛・鱧・車海老といった人気の魚介類がたっぷり入っており、オリジナルの和風スープが魚介の旨みを引き立てます。お好みの野菜やきのこを加えることで、さらに豊か...

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が熱いブランド和牛。その竹の谷蔓をとするおかやま和牛は、適度にサシが入っており、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和） （社）日本食肉格付協会の格付規格でＡ５等級のサーロインとリブロースのみをステーキカットにてお届け致しますステーキの焼き方レシピ付...