クリスマス「お肉」

1羽丸ごと味わい尽くす 贅沢ローストチキン！みつせ鶏をオーブンでじっくり焼き上げ、塩・ペッパー・ローズマリーのシンプルな味付けで仕上げました。一品で豪華な食卓が完成します。ホームパーティーや贈り物にもおすすめです。解凍後にレンジで約14分加熱するだけで、約6人前のボリュームを楽しむことができま...

兵庫県の伝統あるグリルレストラン「伊藤グリル」から、特選黒毛和牛を使用した極上のローストビーフをお届けします。肉の旨みを最大限に引き出すシンプルな調理法で仕上げられています。赤ワインでコクと深みを加えたデミグラスベースソースが付属し、肉本来の味わいと絶妙にマッチします。350gと充分な量で、家...

ちょっと贅沢で華やかな食卓を彩るローストビーフとカマンベールチーズの詰合せです。ローストビーフは、牛もも肉を使用することでしっかりとした肉感を味わえます。十勝産の生乳から作った生タイプのカマンベールチーズは、日々熟成していき、とろけるような味わいが楽しめます。 ＜こんな方にオススメです＞ 贅沢...

黄木が選び抜いた米沢牛のもも肉を使用し、直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げました。 適度な脂と赤身肉のバランスが絶妙で、しっとりと柔らかい食感が特徴です。 米沢牛の旨みが凝縮された風味豊かなローストビーフは、特別な日の贈答品やお祝いの席にもぴったりです。 お取り寄せで簡単に楽しめるプレミ...

脂肪が肉に細かく入り旨みが濃厚な神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪の乗りの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、柔らかさ、味わい、色合いの素晴らしさが特徴の宮崎牛、脂肪と赤身のバランスが絶妙な仙台牛。 それぞれの味わいをミニステーキで楽しむことがで...

北海道を代表する富良野で丹精に育てられた黒毛和牛のサーロインステーキです。 独自ブレンドの飼料で育てられたこの和牛は、肉の旨みと脂の旨みが絶妙なバランスで引き出されています。 柔らかい肉質とジューシーな風味が特徴で、家庭用から贈り物まで幅広くご利用いただけます。 自宅で贅沢なレストラン気分を味...

～日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛　「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けいたします～ 日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けします。この特選千屋牛ステーキは、適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富で、...

兵庫県から、国産牛の深い味わいをご堪能いただけるこのローストビーフは、低温でゆっくりと真空調理することで、肉のやわらかさとジューシーさを最大限に引き出し、国産牛本来の旨みを存分に楽しめる逸品に仕上がっています。添付されている山椒ソースは、さわやかな香りとほどよい辛みが特徴で、ローストビーフとの...

厳選〝佐賀牛〟ローストビーフは、九州を代表するブランド「佐賀牛」の中でも最上級のＡ5ランクのモモ肉を使用した贅沢な一品です。佐賀牛はその豊かな風味と柔らかな肉質で知られ、全国的に高い評価を受けています。このローストビーフは、そんな佐賀牛のモモ肉を丁寧にじっくりとローストして仕上げました。絶妙な...

～畜産王国九州より、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた宮崎牛をお届け～ 全国的に名高いブランド銘柄和牛「宮崎牛」のローストビーフは、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた宮崎牛の中でも特に厳選された一品です。その特徴は、きめ細やかでほんのりとした甘みのあるおいしさ。口に入...

奈良・三条に位置する人気ステーキ店「シャルブルー」のシェフ、山口氏がこだわり抜いた特選牛生ハンバーグとローストビーフです。 低温加熱でじっくり調理されたローストビーフは、しっとりとした食感とやわらかさが特長です。 特選牛生ハンバーグは、厳選された食材を使用し、家庭でも贅沢なひとときをお楽しみい...

日本全国の銘柄牛の中でもトップクラスの高い評価を受けている黒毛和牛「佐賀牛」と「宮崎牛」のローストビーフをセットにしました。モモ肉を真空調理法を用いてやわらかくジューシーな味わいに仕上げています。ヒサダヤ特製のローストビーフソースでお召しあがりください。

脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特長の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ・味わい・色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身の絶妙なバランスの仙台牛の日本を代表する６大ブランド和牛をロー...

兵庫県から、お箸でほろりと切れるほどやわらかなポークステーキをご家庭にお届けします。ホエー豚という上質な豚肉を厚切りにして、じっくりと調理したステーキです。玉ねぎをふんだんに使った和風オニオンソースが付属しており、肉の味わいをより豊かにしてくれます。180gのポークステーキが4枚入り、オニオン...

佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った「佐賀牛ロースステーキ」 畜産王国九州を代表するブランド牛です。そのきめ細やかな肉質と見事な霜降りは、まさに良質そのもの。佐賀県の豊かな自然環境が育んだこの高級牛肉は、一口食べればその深い味わいが口いっぱいに広がります。特にロース...

甘くてコクのある柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りの佐賀牛。

飛騨牛のサーロインステーキは「牛肉の王様」として知られる高級部位です。 赤身部分に脂がバランス良く入っており、他の部位よりも脂が多く含まれているのが特徴です。 そのため、とろけるような食感を楽しむことができます。飛騨牛は和牛の中でも特に高級とされ、国内外で高い評価を受けています。 贈り物やギフ...

「牛肉の王様」と呼ばれる脂がのってきめ細かく柔らかい高級部位。 「牛肉の王様」とも称される部位の飛騨牛サーロインステーキは、高級肉として広く知られています。 赤身部分にバランス良く脂肪が入り、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 この飛騨牛は産地直送でお届けし、贅沢な風味と柔らかさを堪能す...