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メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行い、その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月の熟成後、更に6ヶ月の熟成を行うべく最高のワインが厳選され、計18ヶ月フレンチオークにて熟成されます。新樽比率...

48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月500Lの2年使用樽、3年使用樽のフレンチオークにて熟成された後、更に24ヶ月の瓶内熟成を行うべく最高のワインが厳選されます。このワインは赤いチェリー、ラズベリーの後にバラの花びらやラベン...

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。85％はフレンチオーク樽、15％はアメリカンオーク樽にて18ヶ月間熟成されます。新樽比率70％。このワインは、モダンなスタイルのピノタージュの真の品種特性を反映して...

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。85％はフレンチオーク樽、15％はアメリカンオーク樽にて18ヶ月間熟成されます。新樽比率70％。このワインは、モダンなスタイルのピノタージュの真の品種特性を反映して...

南アフリカワインでラグビーを応援しよう！ 熟したプラムとブルーベリーのアロマに加え、タバコやミント、ハーブのニュアンスが後に続きます。８～１０ヶ月に及ぶ樽熟成に由来する複雑な風味とバランスのとれたタンニンが見事で、長く心地よい余韻を存分にお楽しみ頂けます。 【ビッグ・ビルの由来】 南アフリ...

南アフリカワインでラグビーを応援しよう！ パッションフルーツ、パイナップル、グアバのアロマを感じます。口当たりは柔らかく、生き生きとしたジューシーさの中に緑のイチジクや青りんごのニュアンスが広がります。滑らかで非常にバランスのとれたワインに仕上がっています。 【ビッグ・ビルの由来】 南アフ...

複雑でバランスの取れた味わいと長く続く余韻 2022年「TOKYO WHISKY＆SPIRITS COMPETITION」で銀賞受賞を受賞した、銅製の単式蒸留器による二度の蒸留を行なっている100％厳選されたフレンチ・オーク樽で12-20年間熟成された黄金色のブランデーです。乾燥したイチジク、...

フルーティーな後味が余韻を楽しませる シュナン・ブラン、コロンバール主体。単式蒸留器による二度の蒸留。3年間、厳選されたフレンチ・オーク樽で熟成し、熟成していないブドウのスピリッツとブレンドしてつくられます。深い黄金色。フレッシュなリンゴ、ナシなどの果実とスパイシーなバニラの香り。フルーティー...

タンニンと果実の香りに支えられた凝縮された味わいが広がる 黒スグリやブルーベリー、プラム、黒コショウのアロマに鉛筆やハーブのニュアンス。口に含むとしっかりとしたタンニンと果実の香りに支えられた凝縮された味わいが広がります。 300L入り樽で18ヶ月間、フレンチオーク100％、新樽比率は70％。...

凝縮感のある味わい ラズベリーやクランベリー、加えてスミレやクローヴのアロマが広がり、口に含むとベリーやシナモンが甘味のあるタンニンと合わさって、凝縮感のある味わいです。 300L入りと500L入りフレンチオーク樽で計18ヶ月間、新樽比率は50％。最初の12ヶ月間はブドウ品種毎に熟成を行い選別...

豊富な果実感 深みのあるガーネット色。チェリーやプラム、白コショウなどのスパイスのフレーヴァーに溢れています。ダーク・チョコレートやヴァニラなども感じます。豊富な果実感、滑らかなタンニン、凝縮感が長く続きます。 エイブラハム・アイザック・ペロード教授は1925年に今日の南アフリカを代表する品種...

瓶内二次発酵24ヶ月施した本格スパークリングワイン 淡い麦わら色のスパークリングワインです。オレンジの花、リンゴ、ライム、ほのかなイーストとブリオッシュが香ります。口当たりはクリーミーでムースのような舌触り、クリーミーできめ細かい泡が広がり、長く続く澄んだ味わいのフィニッシュです。 ピノ・ノワ...

トロピカルフルーツや黄桃の芳しい香りが特長的 数種類のブドウを巧みに混ぜ合わせそれぞれの特徴が上手く全体としてまとまったワインです。もぎたての果実を齧った様な瑞々しい爽やかな口あたりをお楽しみ下さい。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

現地ではエスプレッソに入れて楽しむリキュール ワイルド・アフリカは、ロックはもとよりコーヒーや紅茶、緑茶など苦味のある飲み物ととても相性の良いリキュールです。現地ではエスプレッソに入れて楽しむのが一般的な飲み方です。

チーズクルトンが特長のおつまみ 香ばしいアーモンドとカシューナッツ、 濃厚・クリーミーなチーズ味の軽やかな食感のチーズクルトンをミックスしました。

ブラックペッパーがアクセント フリーズドライしたサクサクのチーズと、ピリッとスパイシーなブラックペッパー味のカシューナッツをミックスしました。

国産桜チップ100％使用でじっくり燻製素焼きのアーモンドとカシューナッツを国産桜チップ100％使用でじっくり燻製にし、香ばしく味に深みのある商品に仕上げました。食塩不使用です。ウィスキーとよく合います。

ミックスナッツとチーズの絶妙なバランスのおつまみ 素焼きのアーモンド・カシューナッツ・くるみ、さくさくのフリーズドライチーズをミックスしたおやつ感覚のおつまみです。

酸味のきいたチーズとパセリがアクセントのおつまみ マカデミアナッツ、フリーズドライチーズ、酸味のきいたチーズとパセリをかけたクルトンをミックスしたおやつ感覚のおつまみです。

果実味豊富な親しみやすい味わい リンゴや桃のフルーツの甘みがほのかに感じられ、新鮮な果実の 味わいが印象的です。暖かい地域で造られるため、しっかりとした骨格があり、和風のピザやパスタにはもちろんの事、クリームソースを使ったコクのあるもの にも合わせても楽しめるデイリーワイン です。 ※商品のラ...

果実味豊富な親しみやすい味わい モンテプルチアーノの特徴とも言えるソフトで丸みのあるタンニンが印象的す。果実味豊富な飲みやすいワインに仕上がっています。重すぎずカジュアルに楽しむ事ができ、トマトソース系のピザやパスタと非常に相性が良いワインです。 ※商品のラベルデザインは変更になる可能性がござ...

ROJI日本橋オリジナル紙袋です。（※紙袋のみのご注文は承っておりません） ミニ袋サイズ（タテ×ヨコ×マチ）：180×240×80㎜ 【袋に入る数量の目安】 ・「缶つま」のみの場合：6～8個　　※缶つま サイズ 80 × 80 × 35㎜ ・「だし麺」のみの場合：3個　　　  ※だし麺 サイズ...

ROJI日本橋オリジナル紙袋です。ギフト商品と合わせての購入をおすすめしております。（※紙袋のみのご注文は承っておりません） 中袋サイズ（タテ×ヨコ×マチ）：320×300×110㎜ 【袋に入る数量の目安】 ・「缶つま」のみの場合：18～20個　　※缶つま サイズ 80 × 80 × 35㎜ ...

ROJI日本橋オリジナル紙袋です。ギフト商品と合わせての購入をおすすめしております。（※紙袋のみのご注文は承っておりません） 大袋サイズ（タテ×ヨコ×マチ）：320×440×140㎜ 【袋に入る数量の目安】 ・ギフト商品の場合：1個　　 ※箱サイズ（タテ×ヨコ×高さ）：340×190×88㎜　...