ワイン・洋酒・ビール

岩手県紫波町産シャルドネを100％使用。 果実味をいかすため、あえて木樽を使用せずステンレスタンクのみで醸造しました。パイナップルや柑橘類のような甘い香りがあり、フレッシュな酸と長く続く綺麗な余韻が感じられる、紫波を象徴（レプリゼント）するワイン。 合わせる料理としては豚しゃぶ、ベーコンステー...

岩手県紫波町産シャルドネとリースリングリオンをブレンドした甘口の白ワイン。柑橘系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、素材の味を生かした料理と相性が良いです。  

岩手県紫波町産マスカットベーリーＡ種を主に使用した甘口の赤ワイン。ベリー系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。  

岩手県紫波町産のマスカットベーリーAを使用し紫波町のワイン工場で醸造する「紫波育ち」の辛口赤ワイン。苺やラズベリーのような華やかな香りが広がり、果実味が豊かでフルーティーな味わい。渋みや酸味は穏やかで口当たりが優しく、綺麗な余韻を感じられるライトボディの辛口赤ワインです。 合わせる料理としては...

安心院産デラウェアを100%使用。マイナス20℃に冷凍したデラウェアをじっくり2日間かけて圧搾し濃厚な果汁をステンレスタンクで低温発酵させました。（クリオエクストラクション）極甘口の白ワインで、食後のデザートワインとしても最適です。 ドライマンゴーや桜桃のコンポートの香りの中に、金木犀の様な華...

安心院産のメルローを100%使用しています。当社のフラッグシップワインである安心院スパークリング白と同じく、瓶内二次醗酵にて仕上げました。きめ細かな泡としっかりとした酸味、ほのかな甘みが特徴です。ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。 オレン...

酸味豊かな甲州を製造段階で厳しく選果。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵行い、収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特有の甘苦く、クリスプな味わいを表現しています。甲州種の魅力である柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっ...

岩の原葡萄園の代表ブランド。白ワインの代表品種シャルドネと、創業者川上善兵衛が生み出した自園産ローズ・シオターとの絶妙なハーモニー。 やさしく上品な柑橘系の香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれるすっきりさわやかな味わいです。すっきりとした雑味のない味わいは、食材の特徴を楽しむ和食をはじめ、...

岩の原葡萄園の代表ブランド。雪国のワインらしい、さわやかな酸味と果実味が特徴です。 「マスカット・ベーリーA」豊かな果実香と穏やかなタンニン。樽由来のロースト香が調和したバランスのよい滑らかな味わいです。やわらかい味わいは、素材の特徴を楽しむ和食をはじめ、日常の食事に広く合います。軽く冷やして...

マスカットベーリーA種使用。日本で改良されたワイン専用品種で造り上げた、日本の食卓にしっかりと寄り添う味わいを表現しました。軽やかで旨味のある赤ワインです。 色合いは明るいルビー色。香りはラズベリーやさくらんぼ、熟したイチゴのような香りが広がります。渋みが少なく軽やかで、赤い果実の旨味をスッキ...

山形県産マスカットベーリーA種を主体にメルローをブレンドしました。赤ワインを造る際にロゼ色の良質な果汁を抜き取り、低温で丁寧に醗酵した、すっきりとした、や甘口のロゼワインです。 色合いは輝きのある明るいピンク。香りはイチゴやさくらんぼ、キャンディのような香りが広がります。上品な甘さを、フレッシ...

岩手県紫波町で栽培された国産ワイン用品種のマスカットベーリーＡと山ブドウとカベルネソービニオンの交配品種「ヤマソービニオン」を使用した甘口タイプの赤ワインです。 明るいルビー色で、ベリー系果実を思わせる華やかな香りと豊かな果実味があり、優しい甘さと爽やかな酸味のバランスがよく、長く続く綺麗な余...

北海道で栽培されたドイツ系ぶどう品種ケルナー（Kerner）を原料に、原料栽培・醸造共に北海道の風土の中で行われた、北海道を代表する味わいを持った日本ワインです。フルーティな芳香・味わいの質、コストパフォーマンスの良さがあり、寿司や天ぷら、鍋などの和食とも相性の良い、爽やかな１本となっています...

しっかりとしたストラクチャーとフレッシュさが特徴 ルビー色を帯びた明るい赤色をしています。 香りは、レッドカラント、チェリー、ラズベリーのフルーティーなブーケ。 口に含むと、卓越した、フルボディでバランスのとれた味わいです。　野生のベリーの香りが際立ち、よく和らいだタンニンがワインをしなやかで...

限定本数170本！「ジェネシス 20年 シングルカスク」を日本のみで販売！ イーガン家のプライベートコレクションのバーボン樽で熟成させた希少なウイスキーを採用。バニュルスA.O.C.カスクで仕上げたシングルカスクの特別な味わいをお届けいたします。

野生酵母を使用。無濾過が特徴の和歌山県産ぶどう100％使用の赤ワイン。渋みが少なく果実感を味わえる1品です。

赤ワイン製造と同じ方法で製造した辛口白ワインです。飲んだ後に残る複雑な味わいをお楽しみください。

酸味が特徴のライトタイプの赤ワインです。醤油の持つ酸味とよくマッチしますので醤油を使った和食によく合う赤ワインです。

フレンチオーク樽で半年間寝かせました。スッキリとした酸味のある、ほのかな樽香の楽しめる辛口白ワインです。

フレンチオーク樽で発酵・熟成させたオール木樽仕込のワインです。渋みもあまり強くなく、料理との相性も抜群です。

スッキリとした酸味があり、青りんごのような香りが特徴的です。和食にピッタリの白ワインです。

ベリー系の香り、カシスのような果実味が感じられる、渋みの少なく、料理にも合わせやすい赤ワインです。

フレンチオーク樽で半年間寝かせました。色味は深く濃い赤紫色ですが、ほのかな樽香も楽しめるミディアムタイプの赤ワインです。

密度が高くバランスが完璧な2020年ヴィンテージ フルーティな香りはライムの皮、黄色スモモ、パイナップルなどが感じられ、後から複雑なハーブ、微かな火打石のニュアンスが感じられます。凝縮感のあるフルボディの味わいは、伸びのある酸とミネラル感を伴うバランスの良い構成で、心地よい長い余韻へと導きます...

昔懐かしいおばあちゃん直伝の味。赤しそのスパイシーな風味と、甘酸っぱい味わいが特徴です。日頃の疲れを癒す1杯としてもおススメです。

島根県松江市の有機栽培にこだわる茶園「宝箱茶園」の有機栽培烏龍茶に、パイン果汁を加えたアジアンテイストなリキュール。

鳥取県特産の二十世紀梨果汁を約40％使用したジューシーなリキュールです。二十世紀梨の特徴である酸味と甘さのバランスをお酒で表現しました。

濃厚なチョコレートから、ピリッと黒胡椒が香る大人のスイーツリキュール。チョコレートと黒胡椒の意外な組み合わせにトリコ！牛乳で割ったり、バニラアイスにかけたり、スイーツ感覚でお楽しみください。

団子やもち等、米が原料となっている素材と相性の良いあずき。そのためベースは自社で製造した米焼酎を使用。米焼酎のコクを活かしつつ、濃厚なあんこの風味に仕上げました。

白桃のジューシーな甘さを引き立てながら、レモングラスをアクセントにスッキリとした味わいに仕上げました。

奥出雲薔薇園のローズエキスを使用した薔薇リキュール。薔薇の香りと色合いを表現しつつ、薔薇のとげをイメージした少し酸味のある味わいに仕上げました。

ゴールドティーマイスター監修のスパイスチャイティーを使用したチャイリキュール。エキゾチックなチャイが香り、鼻からぬけるスパイシーな味わいが週末を彩ります。

香り仕込みスパークリングケルナーと香り仕込みスパークリングキャンベルアーリーのギフトセットです。どちらもやや甘口。

コンコード種を使用した【コクのある赤】、マスカット種を使用した【ブドウ香る白】、ブルーベリー果汁を使用した【ワイン＆ブルーベリー】の３本セットです。

キャンベル・アーリー赤＆ナイアガラ白のワインセットです。生葡萄から丁寧にしっかり造った酸味と甘味が調和した、フルーティーな酸化防止剤無添加ワインです。

北海道産ブドウを原料に北海道で醸造した１００％北海道のワインギフトです。赤ワインはキャンベルアーリー種を使用。ストロベリーを想わせる甘い香りと、爽やかな酸味が特徴です。白ワインはナイアガラ種を使用。フレッシュで華やかな香りと、洋梨やライチのような甘さが特徴です。

北海道苫小牧で産するハスカップを原料に、ハスカップ特有の酸味と柔らかな苦味を生かしたスイートタイプのワインに仕上げました。【国産ワイン】

北海道苫小牧で産するハスカップを原料に、ハスカップ特有の酸味と柔らかな苦味を生かしたスイートタイプのワインに仕上げました。【国産ワイン】

北海道苫小牧で産するハスカップを原料に、ハスカップ特有の酸味と柔らかな苦味を生かしたスイートタイプのワインに仕上げました。【国産ワイン】

｢果実の宝石｣さくらんぼの甘酸っぱいさくらんぼの美味しさをそのまま詰め込んでワインにしました。果実の美味しさを凝縮した、やさしい甘さのフルーティーなワインです。目にも美味しいルビー色の輝きをお楽しみください。

完熟した桃を使用し、おいしさをまるごと詰め込みました。ももをまるごと食べたような芳醇な香りと味わいが特徴のフルーツワインです。【】

島根県産のいちご使用。軽くはじける泡の微炭酸。

島根県産の出西しょうが使用。軽くはじける泡の微炭酸。

島根県安来市産いちごを使用。軽くはじける泡の微炭酸で、いちごの豊かな香りとすっきりとした味わいが特長です。【】

島根県産ぶどう使用。ロングセラーのスイートワインです。爽やかな甘味と香りが特徴です。【相性の良い料理】果物のタルト等、冬はホットワインとしてお楽しみください。【】

島根県産ぶどう使用。ロングセラーのスイートワインです。爽やかな甘味と香りが特徴です。【相性の良い料理】果物のタルト等、冬はホットワインとしてお楽しみください。

島根県産ぶどう使用。ロングセラーのスイートワインです。爽やかな甘味と香りが特徴です。【相性の良い料理】果物のタルト等、冬はホットワインとしてお楽しみください。【】

島根県産ぶどう使用。ロングセラーのスイートワインです。爽やかな甘味と香りが特徴です。【相性の良い料理】果物のタルト等、冬はホットワインとしてお楽しみください。【】