地酒蔵元会

2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸原酒。只今19年連続受賞中（2018年現在）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。  

名水百選「雄町の冷泉」と幻の酒米「雄町米」100％用いた特別純米酒。穏やかな香と雄町米特有の旨味が料理の濃淡・甘辛に関わらず美味しく頂けます。  

幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込みの大吟醸原酒。世界の食品・お酒のコンテスト「モンドセレクション」にて2017年現在18年連続受賞中（最高金賞13回含む）。口に広がる豊かな吟醸香と口当たりのすべり、なめらかさは抜群です！  

2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸原酒。只今19年連続受賞中（2018年現在）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。  

幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」を幻の酒米「雄町米」を用いた特別純米酒。穏やかな香と雄町米特有の旨味が料理の濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。  

山田錦の特上米100％使用の大吟醸純米生もと造りの奥深い香りとごく味を含む。

濃醇タイプやや辛口、豊かなごく味の中にも喉ごしの良さを持つ山田錦100％の純米吟醸酒

兵庫県産酒造好適米100％で仕込んだ特別純米酒。穏やかな香りと、キレのある味わいが特徴です。    

純米大吟醸酒鵬が低温熟成で生まれ変わりました。スッキリとしながらも円熟味のある奥深い味わいをお楽しみください。  

通常の倍の時間（約30日）をかけて育てた『山卸廃止もと』仕込み。冷やで良し、お燗で良しのコクと酸味のキレがあるやや辛口。  

通常の倍の時間（約30日）をかけて育てた『山卸廃止もと』仕込み。冷やで良し、お燗で良しのコクと酸味のキレがあるやや辛口。  

人の味覚を再現した味覚センサーを用い、焼鳥など串料理との相性を追求しました。  

飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。

飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。

兵庫県産特A地区の山田錦のみを使用。米の旨みと天然の酸味が利いたボディのある辛口。  

古来、紫は高貴な人々だけに許された色。歓びの日にふさわしい、艶やかで優雅な味わいです。  

有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。上品な味と香りをお楽しみ下さい。  

有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。上品な味と香りをお楽しみ下さい。  

山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。

精米からの一貫手造りで醸した純米吟醸酒。きりっとした味わいの淡麗辛口です。

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。  

山田錦などの酒造好適米で醸した、純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスのとれた飲み口です。

フレッシュな味と香りを保つ為、低温で貯蔵しました。フリーザーで凍らせてみぞれ酒としてもお楽しみ頂けます。

兵庫県産の『山田錦』のみで醸した純米吟醸酒。米の旨みと天然の酸味の利いたお酒。  

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。

山田錦などの酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスのとれたすっきりとした飲み口です。

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 山田錦などの酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスのとれたすっきりとした飲み口です。

山田錦等の酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒。フレッシュな味と香りを保つ為、低温で貯蔵しました。  

透明感のあるスッキリとした酒質で湯豆腐・水炊きなどの鍋に合う純米酒です。  

京都産幻の酒造好適米「祝」を全量使用し造り上げた気品ある上品な純米酒。ふくらみのある味わいと切れのよいお酒です。  

軽快な辛さとコクのある味わい、そして綺麗な後味を兼ね備えた本醸造酒。　冷酒でも燗酒でも美味しく頂けます。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

ソムリエがプロデュースした和洋万能酒。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼な後味が味わえる辛口の吟醸酒。淡泊な白身魚からクリームソースを使用した洋食までお料理の味を引き立てる幅広い相性があります。

超辛口ならではの鋭いキレ味と白桃の香りが感じられる特別純米酒です。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

創業三百年を記念して発表した、冷やでも、また燗酒でも美味しい本格辛口酒です。SFJ燗酒コンテスト2016最高金賞酒です。

山田錦を100％使用、冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

山田錦100％使用。冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

ソムリエ「木村克己氏」がプロデュースした和食にも洋食にも合う万能の食中酒です。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼なあと味を持っています。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

伏見の銘水「白菊水」で仕込みましたやわらかな口当たりとすっきりとした辛さが味わえるお酒です。

爽やかな喉越しと芳醇な香りを兼ね備えたやや辛口の純米吟醸酒です。

米本来の味が引き立ち、『柔らかな飲み口と、香り高い味わいの純米酒です。』  

酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみいただけます。

ふるさとの酒「奥飛騨」を代表する上撰酒。冷やから熱燗まで対応できる万能酒。