WhiteDayに喜ばれるおすすめワイン
バレンタインデーのお返し、「ホワイトデー」の始まりは日本とのこと。
バレンタインデーが定着したことで、2月14日はチョコレート業界が大繁盛。
それを受けてお菓子業界の「お返しにはお菓子を」という販売戦略から、「ホワイトデー」が始まったと言われています。
それからアジアへ広がったそうですが、その他の国にはない文化だそうです。
ホワイトデーのお返しには、実は様々な意味があると言われていることをご存じですか?
マシュマロ
「あなたの気持ちに応えることはない」「あなたのことが嫌いです」「その気持ちはお断りします」
キャンディー
「あなたのことが好き」「ふたりの関係は割れない(長続きする)」
クッキー、ビスケット
「これからも良い関係(友人関係)でいましょう」
マカロン
「特別で大切な人」
キャラメル
「安心する人」「あなたと一緒にいると安心します」
バームクーヘン
「幸せが続くように」「幸せが重なるように」
チョコレート
「気持ちを受け取れない」「何とも思っていない」「あなたと同じ気持ちです」「これまでと同じ関係を保ちましょう」
マドレーヌ
「仲良くなりたい」「仲良くなりたい・仲のいい関係を築きたい」
食感や形など特徴から意味が生まれた様ですが、こんなに様々なお菓子ごとに意味があることに驚きです。(お菓子もご購入いただけます▶産直スイーツ)
また、想いをのせたお返しの選び方はバレンタインとは異なる楽しみがありますね。
そして、お菓子だけではなく、お酒にも込められた意味があるとのこと。
「あなたともっと親しくなりたい」「あなたと一緒にいたい」
ただ、プレゼントをするだけでなく、一緒に味わう時間も楽しめる素敵な贈り物になるのではないでしょうか。
そんな甘い思いにぴったりなドイツワイン「シュロス・ヨハニスベルク」をご紹介します。
◆ほのかな甘さと活き活きとした酸を伴う辛口
シュロス・ヨハニスベルク ゲルブラックトロッケン 2020 白
◆みずみずしい果実味が酸との秀逸なバランスと共に口の中に広がる甘口
シュロス・ヨハニスベルク グリューンラック シュペートレーゼ 2020 白
どちらも甘味を感じることから、飲みやすいと感じる方も多いのではないでしょうか。
ホワイトデーには「シュロス・ヨハニスベルク」と甘い時間を過ごしてみては?
シュロス・ヨハニスベルク
生産者情報
「シュロス・ヨハニスベルク(聖ヨハネ山の城)」のブドウ畑は、何世紀も前に定められた単一畑としての厳密な区画を今日も維持し続けており、その中心部には北緯50度線が通っています。(ドイツワイン法によって畑名だけがラベルに表記されることが許された、特別な5つの単一畑のうちの1つです)。817年に皇帝ルートヴィヒ1世がブドウ畑を所有した記録があり、1200年を超えるドイツでも有数の銘醸地として知られています。
1942年には第二次世界大戦によって一部が破壊されたものの、1971年にワイン法によって単一畑の認定を受け、リースリングの畑として、世界で最も長い歴史を持つドメーヌのひとつとして名声を高めるまでになりました。
商品情報
全て自社畑のブドウを手摘みで収穫。発酵はステンレスタンクが 90%、木樽が10%となっています。
木樽は全てヨハニスベルク城の北方に位置する自社所有の森のオーク製となります。
シュロス・ヨハニスベルク ゲルブラックトロッケン 白
口中に豊かに広がる爽やかな果実味が特徴 色合いは、かすかに緑がかった明るい黄色。味わいは、柑橘系の新鮮な香りは青リンゴを伴い、ハーブのニュアンスも感じられます。口中に豊かに広がる爽やかな果実味は、ほのかな甘さと活き活きとした酸を伴い、長い余韻まで心地良く続きます。 飲み頃の温度は、7℃~9℃で...
詳細を全部見るシュロス・ヨハニスベルク グリューンラック シュペートレーゼ 白
みずみずしい果実味が酸との秀逸なバランスが特徴 色合いは、淡い黄金色。味わいは、パイナップル、オレンジの皮、パッションフルーツ、ライム、など様々な果実の香りが立ち昇り、ミネラル感や熟したリンゴのニュアンスと共に感じられます。みずみずしい果実味が酸との秀逸なバランスと共に口の中に広がり、舌の上に...
詳細を全部見るシュロス・ヨハニスベルク グリューンラック シュペートレーゼ 白 375ml
みずみずしい果実味が酸との秀逸なバランスが特徴 色合いは、淡い黄金色。味わいは、パイナップル、オレンジの皮、パッションフルーツ、ライム、など様々な果実の香りが立ち昇り、ミネラル感や熟したリンゴのニュアンスと共に感じられます。みずみずしい果実味が酸との秀逸なバランスと共に口の中に広がり、舌の上に...
詳細を全部見るシュロス・ヨハニスベルク ジルバーラック トロッケン 2020 白
密度が高くバランスが完璧な2020年ヴィンテージ フルーティな香りはライムの皮、黄色スモモ、パイナップルなどが感じられ、後から複雑なハーブ、微かな火打石のニュアンスが感じられます。凝縮感のあるフルボディの味わいは、伸びのある酸とミネラル感を伴うバランスの良い構成で、心地よい長い余韻へと導きます...
詳細を全部見るシュロス・ヨハニスベルク ロザラック アウスレーゼ 2020 白
シュロス・ヨハニスベルクのミネラルを完璧に反映した骨格のあるアウスレーゼ 心地よいアロマは、ジューシーなマンゴーやパイナップルなどのエキゾチックなフルーツの妖艶な香り、アプリコット、ホワイトカラント、ハーブのスパイス。口に含むとしっかりとしたミネラル感があり、果実の甘みがバランス良く広がります...
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