シリーズ

爽やかな香りと飲み飽きすることのない辛口の味わいは、食中酒として最適です。  

爽やかな香りと飲み飽きしない辛口の味わいは、食中酒として最適です。  

全量60％精米の岐阜県産ひだほまれを、協会7号酵母が醸した吟醸酒です。落ち着いた吟醸香と旨味とキレのバランスが取れた味わいは冷酒から熱燗まで対応出来ます。

黒色を基調にデザインし高級感を演出。味の決め手となるこうじ米には岐阜県産ひだほまれを使用。淡麗辛口の中にもお米の旨味を感じる酒質に仕上げました。  

黒色を基調にデザインし高級感を演出。味の決め手となるこうじ米には酒造好適米ひだほまれを使用。お米由来の旨味を濃く引き出したやや濃醇タイプのお酒。  

山田錦を丹念に50％まで磨きました。低温で長期間醗酵させた吟醸香とまろやかな味が特徴のお酒です。  

優雅な酸味と熟成された濃醇甘口な味わいの特別純米酒。  

脂っこい肉料理との相性がいい濃厚なコクと爽やかな喉越しを兼ね備えた辛口の原酒です。

口当たりの優しい爽やかな香りが楽しめるお求めやすい価格の辛口の純米大吟醸酒です。  

大吟醸らしい華やかな香りと研ぎ澄まされた澄んだ飲み口です  

すっきりとしつつ、アルコール15度で飲みごたえ十分。日本酒を飲み始めたトライヤルユーザーに最適な大吟醸酒です。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。  

爽やかな香りとなめらかな喉越し。バランスのとれた味と香り、ひとクラス上のおいしさをお手頃な価格で実現した逸品。

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造。  

最高級酒造好適米『山田錦』を贅沢に35%まで高精白して醸したお酒。大吟醸酒特有の華やかな香りと余韻も楽しめる深い味わい。大吟醸酒の王道を行くお酒です。桐箱入り。  

最高級酒造好適米『山田錦』を贅沢に35%まで高精白して醸したお酒。大吟醸酒特有の華やかな香りと余韻も楽しめる深い味わい。大吟醸酒の王道を行くお酒です。  

酒造好適米『山田錦』と『越淡麗』の2つの米を用いて醸したお酒。強過ぎず上品な吟醸香、口に含むと磨かれた綺麗な旨味が広がり、後味はスッと消えて無くなる様。食事にも良く合う純米大吟醸酒です。  

It's a 純米酒。お米由来のややコクのある味わいが愉しめます。  

It's　a　純米酒。お米由来のややコクのある味わいが愉しめます。

雪のようにサラリと飲める軽やかな晩酌酒、をコンセプトにしたお手軽純米吟醸酒。

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。  

35％精米の兵庫県産山田錦を協会1801号酵母が醸した純米大吟醸酒。華やかな吟醸香とややまろやかな味わいが絶妙です。  

黒色を基調としたデザインを採用し高級感を演出。味の決め手となるこうじ米は50％精米の酒造好適米を使用。まろやかな旨味が愉しめる純米大吟醸酒です。  

三重県産『山田錦』100％を使用した、華やかな香りと上品な味わいの大吟醸酒です。  

米本来の味が引き立ち、『柔らかな飲み口と、香り高い味わいの純米酒です。』