シリーズ

日本一のぶどう産地、山梨県甲州市勝沼町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。グレープフルーツやユズ、カリンの様な甘い香りに加え、スパイシーな香りと柔らかな酸味も感じられます。小石や砂・粘土が含まれる勝沼の土壌で育ったぶどうからは、バランスの良いワインが生み出されます。

山梨県笛吹市の金川流域に位置する御坂町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。アプリコット、はちみつ、バニラなどの香りと塩気を感じさせる酸味とのバランスがとれたワインです。石ころが多く水捌けの良い、特異な土壌構造から生み出されるワインは、独特な香りや味わいを表現します。

生食用の黒ブドウ品種「キャンベルアーリ」で醸造するフルーティーな辛口赤ワイン。豊かな果実味と華やかな香りとともに、すっきりとした酸味が心地よく、渋みの少ない軽快な口当たりは冷やして飲むのにも適しています。

ナイヤガラ葡萄の生果汁を仕上げにブレンドする「ズース・レゼルヴェ法」を用いて華やかな果実香を生かし、口当たりの良い甘口ワインに仕上げました。マスカットを思わせる白葡萄の香りと共に、パイナップルやオレンジジャムを思わせるような、果実の甘く豊かな香りが感じられます。味わいは、その香りの印象どおりの...

北海道で収穫された葡萄を、白ワイン専用品種を主体にアッサンブラージュ。ほのかに感じる白い花の香りと、北の産地らしい爽やかな酸が特徴の、みずみずしい辛口の白ワインです。

ブラックチェリーを思わせる黒い果実の香り、渋みが穏やかで、口当たりのスムーズなミディアムボディに仕上がりました。

瑞麗な辛口ながらふくよかなコクも併せ持った、和食にもよく合う辛口白ワインです。ほどよいボリューム感とアルコールが広がり、鰻や穴子の白焼き、煮物のようなふっくらとした味わいの和洋中の料理にピッタリです。

「具材たっぷり」のもち麦入りおかゆ。電子レンジ対応のカップに入っているため、お皿に移さずそのまま食べられます。お粥の具材として人気のホタテと、ごろっと食べ応えのある鶏もも肉、椎茸を使用。針生姜の香りと食感もポイントです。※1パック(250ｇ)当たり 155kcal賞味期限：2026/02/14...

「具材たっぷり」のもち麦入りおかゆ。電子レンジ対応のカップに入っているため、お皿に移さずそのまま食べられます。具材にはごろっとサイズの鶏肉と、存在感のある1/4カット椎茸を使用。ぴりりとした柚子胡椒の香りを最後まで楽しんでいただける商品です。※1パック(250ｇ)当たり 142kcal賞味期限...

「具材たっぷり」のもち麦入りおかゆ。電子レンジ対応のカップに入っているため、お皿に移さずそのまま食べられます。お粥の具材として人気のホタテと、あさり、きのこを使用。ビスクらしい濃厚な味と海老の香りがしっかりと感じられる商品です。※1パック(250ｇ)当たり 141kcal賞味期限：2026/0...

東海エリアでは冷たいうどんを「ころうどん」と呼び昔から愛されてきました。この伝統的な食文化を現代風にアレンジし、愛知の味噌文化と融合させた新たな冷たいうどんを開発しました。名古屋名物味噌煮込みうどんの老舗 「大久手山本屋」監修。合資会社八丁味噌（カクキュー）の赤だし味噌に特製鰹だしを加え、隠し...

南部杜氏が丹念に磨き上げその後は適度な低温熟成により淡麗な中にもまろやかな旨味の広がりを持つ逸品。  

地元新潟県産の良質米と清冽な妙高山系伏流水を用いて醸した、蔵元定番酒。程よい米の旨味と軟水仕込みの柔らかさで飲み易く、食事との相性はとても良いです。毎晩の晩酌で飲み飽きしない、普段使いのお酒です。夏は冷やして、冬はお燗でどうぞ。インターナショナルワインチャレンジ2018・SAKE普通酒部門ゴー...

50％精米の山田錦を協会1801号酵母が醸したまろやか系純米吟醸酒。  

世界最高峰と言われる品評会ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）にて2019年純米カテゴリー1位トロフィー受賞、2020年純米カテゴリー1位金賞と2年連続金賞受賞した自慢の特別純米酒です。品のあるふくよかな酸味をお愉しみいただけます。  

さらりとした飲み口とバランスの取れた味わいで各種お料理とも相性抜群です。  

山田錦を丹念に50％まで磨きました。低温で長時間発酵させた吟醸香とまろやかな味が特徴のお酒です。  

山田錦を丹念に50％まで磨きました。低温で長期間醗酵させた吟醸香とまろやかな味が特徴のお酒です。  

三重県産『山田錦』100％を使用した、華やかな香りと上品な味わいの大吟醸酒です。  

三重県産『山田錦』100％を使用した、華やかな香りと上品な味わいの大吟醸酒です。  

米本来の味が引き立ち、柔らかな飲み口と、香り高い味わいの純米酒です。  

世界最高峰と言われる品評会ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）にて2019年純米カテゴリー1位トロフィー受賞、2020年純米カテゴリー1位金賞と2年連続金賞受賞した自慢の特別純米酒です。品のあるふくよかな酸味をお愉しみいただけます。  

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に45％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。キレのある軽やかな口当たりがなめらかに喉を潤します。爽やかで香り高い大吟醸酒です。

奥の松名杜氏：殿川慶一が仕込んだ最新酒。華やかな香りに味わい深い旨味が楽しめるコスパに優れたお酒です。