シリーズ

白い花やメロンのような長く心地よい余韻が続くオーガニックワイン ライマットの持続可能な農法によるブドウ畑とその生態系は、鳥にとって楽園でもあります。「サイラ」とは、渡り鳥の季節に頻繁に鳥が訪れる、ワイナリーの近くの街の名前に由来しています。 外観は緑がかった淡いイエロー。ミネラル感のあるアロマ...

豊かな果実味としっかりとした骨格のある、若くモダンな味わいのオーガニックワイン 「アニマ」とはカタルーニャ語で「魂」を意味します。“ワインは食事のお供”というスペインでの考えを大切にした、食事に合わせやすく料理の味わいを引き出すために厳選されたブレンドで造られる特別なシリーズです。このワインの...

カーボンニュートラル国際認証取得ワイン  シャルマ方式によるスパークリングワイン。薄い⻨わら⾊としっかりと続く泡が特長。フレッシュなフルーツの特徴を⽣かすためにブレンド直後に瓶詰めを行います。ネクタリンやレモンやライムなど柑橘系果実のフレーバーを充分に感じ、フレッシュでスッキリとしたスパークリ...

アイルランド南部に位置するコーク州南西部で、2014年に創業。地元ウエストコーク産、なおかつ蒸留所から5キロ圏内の農家が育てる最上級の大麦麦芽を厳選し、伝統的な製法にこだわり小型の銅製単式蒸留釜で3回蒸留。仕上げにアイルランドが誇る天然水でアルコール度数を40%に調整することで、個性的でありな...

シトラス感とフローラルさが際立つライブリーホワイトは、ニューサウスウェールズのアンウッデッド・オーガニック・シャルドネに、レモンマートル、ライム、レモングラス、グレープフルーツなどの柑橘類をブレンド。エルダーフラワー、カモミールなどのフローラルなノートとネイティブタイムの香りがフレッシュ感を醸...

きりっとしたドライテイストの中にかすかに感じられる塩気が、旨みへと昇華するデアリング・ドライ。フレッシュな酸味、青々とした香りが特徴のオーガニック・ソーヴィニヨン・ブランに、アニシードマートル、クァンドンとネイティブ・タイムを合わせました。土の香りと塩味、ハーバルなキャラクターを持つベルモットです。

世界初のドライ・レッド・ベルモット。ニューサウスウェールズのオーガニック・シラーとアンウディッド・シャルドネに、ペッパーベリー、ワトルシード、ネイティブ・タイムをブレンド。香り高いスパイスとドライフルーツの旨み、新鮮な果実の爽やかさが見事に調和しています。

世界でも希少なロゼ・ベルモット。フィニッシュ＆ドライなオーガニックなカベルネ・ロゼに、イラワラプラム、ローゼラ、ストロベリーガム、フルーツ・スパイス、ルバーブ、キナノキをブレンドしました。トロピカルフルーツとフルーツ・スパイスが調和した、甘味、酸味、苦味の絶妙なバランスが心地良いベルモットです。

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。ナイアガラの華やかな果実香とまろやかな甘さが特徴のフルーティーな甘口の白ワインです。冷やしてお飲みください。【】

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。口に広がる葡萄の香り、すっきりとした辛口のロゼワインです。お食事によく合います。冷やしてお飲みください。食用品種のキャンベル葡萄を中心に醸造し、華やかな甘い葡萄の香りが感じられます。【】

岩手県産ぶどうを１００％使用し丹精込めて醸造しました。生食用品種の葡萄を中心に使用し果実香豊かで軽やかな飲みやすい赤ワインにしあげました。1500mlの大容量お徳用サイズのワインです。【】

岩手県花巻市大迫町のエコファーマー認定農家が栽培した原料で丹精込めて醸造しました。爽やかな香りと心地よい酸味が特徴の辛口の白ワインです。冷やしてお飲みください。原料となる白葡萄「リースリング・リオン」は山梨で交配されて岩手で栽培に成功した岩手を代表するワイン専用品種です。【】

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。軽やかな酸味を持った、すっきりとした飲み口をお楽しみください。原料となる白葡萄「リースリング・リオン」は山梨で交配されて岩手で栽培に成功した岩手を代表するワイン専用品種です。【】

「早池峰神楽」が世界無形文化遺産登録を記念してつくられました。りんごや柑橘を思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味がある爽やかな味わいんのやや甘口の白ワインです。【】

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。果実味が豊かで酸味の張りがある辛口の赤ワインです。使用ししているキャンベル葡萄の香りを最大活かせるよう醸造しています。食用品種のキャンベル葡萄を中心に醸造し、華やかな甘い葡萄の香りが感じられます。その反面味わいはすっきりとし、酸味やふくよか...

岩手県産ぶどうを100％使用し醸造しました。生食用品ブドウとワイン醸造ぶどうを合わせて醸造しました。フルーティな生食品種葡萄の香りとリースリング･リオン葡萄の心地良い酸味が感じられる白ワインです。商品名「かぐみ」　は芳しいぶどうの実から由来します。トライアルユーザーなどにお勧めできるやや甘口に...

岩手県産リンゴを100％使用し、丹精込めて醸造しました。スパークリングワインです。リンゴそのままの味わいをお楽しみください。【】

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。果実味が豊かで酸味の張りがある辛口の赤ワインです。使用ししているキャンベル葡萄の香りを最大活かせるよう醸造しています。食用品種のキャンベル葡萄を中心に醸造し、華やかな甘い葡萄の香りが感じられます。その反面味わいはすっきりとし、酸味やふくよか...

岩手県産ぶどうを１００％使用し丹精込めて醸造しました。華やかな香りが楽しめる、辛口の白ワインです。

岩手県花巻市大迫町のエコファーマー認定農家が栽培した原料で丹精込めて醸造しました。爽やかな香りと心地よい酸味が特徴の辛口の白ワインです。冷やしてお飲みください。原料となる白葡萄「リースリング・リオン」は山梨で交配されて岩手で栽培に成功した岩手を代表するワイン専用品種です。【】

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。口に広がる葡萄の香り、すっきりとした辛口のロゼワインです。お食事によく合います。冷やしてお飲みください。食用品種のキャンベル葡萄を中心に醸造し、華やかな甘い葡萄の香りが感じられます。【】

岩手県花巻市大迫町は、リースリング・リオンの栽培適地で、日本を代表する産地です。適期に収穫された良質なぶどうを長期低温発酵させました。青リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた逸品です。

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。甘口タイプのナイアガラスパークリングワインです。立ち上がるぶどうの香り、爽やかな飲み口をお楽しみください。

牧丘地区産甲州葡萄から、「柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味」で、「生き生きとした鮮な味わい」が特徴の、やや甘口白ワインです。