シリーズ

ミックスナッツとチーズの絶妙なバランスのおつまみ 素焼きのアーモンド・カシューナッツ・くるみ、さくさくのフリーズドライチーズをミックスしたおやつ感覚のおつまみです。

酸味のきいたチーズとパセリがアクセントのおつまみ マカデミアナッツ、フリーズドライチーズ、酸味のきいたチーズとパセリをかけたクルトンをミックスしたおやつ感覚のおつまみです。

スティック状のごぼうの"和つまみ"  Bar気分で素材を愉しむ"和つまみ"。スティック状のごぼうをお酒がすすむペペロンチーノ風味に仕上げました。ビール、ハイボールと合わせて。

ドライ納豆 ブラックペッパー味の和つまみ Bar気分で。素材を愉しむ和つまみ。納豆の味わいそのままに、ブラックペッパーを効かせ、お酒に合う味付けにしました。バキュームフライ（低圧フライ）製法にすることで、味、形が残り、におわず粘らずにポリポリ食感を実現。納豆は、国産大豆100％使用で納豆から製...

高野豆腐だし風味＆チーズの和つまみ Bar気分で。素材を愉しむ和つまみ。高野豆腐を調味液で炊き、じっくりと乾燥させてサクサクの食感にしました。ドライチーズをミックス。和酒とよく合います。

チーズの芳醇な香り ブルーチーズ風味に仕上げたカシューナッツとチーズを浸み込ませたクルトンをミックスしました。チーズの香りをお楽しみください。

ROJI日本橋で人気の缶つま6品をセットにしました♪ ROJI日本橋スタッフが厳選した、缶詰おつまみを6種類詰め合わせました。 手軽に楽しめる燻製おつまみは、お酒との相性も抜群です。 家庭用にもギフトにも最適なこのセットは、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。 ＜こんな方にオススメで...

広島県産の牡蠣を煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。広島県産牡蠣を煮出してとった「だし」を使ったスープは牡蠣特有の風味と磯の香りがしっかり感じられます。麺は、生麺を約2日かけてじっくりと熟成と乾燥させたコシのある生麺食感です。 食と暮らしの...

三重県産の真鯛の頭を煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。三重県産の真鯛の頭を煮出してとった「だし」を使用したスープは上品で風味が豊かな仕上がりです。麺は、生麺を約２日じっくりと時間をかけて...

京鴨ガラをじっくり煮出してとった「だし」（白湯）を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを変え、新しくしました。京鴨ガラをじっくり煮出してとった「だし」（白湯）を使用したスープは鴨特有の風味と甘味、こくがお楽しみいただけます。麺は、生麺を約２...

北海道産帆立の貝柱のみをじっくり煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを変え、新しくなりました。北海道産帆立の貝柱のみをじっくり煮出してとった「だし」を使用したスープは、香りと甘味がクセになります。麺は、生麺を約２日間じ...

北海道産甘海老の頭を煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。北海道産甘海老の頭を煮出してとった「だし」を使用したスープは特有の風味がしっかりと感じられます。 麺は、生麺を約２日じっくりと時間を...

千葉県産のはまぐりを煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを変え、新しくなりました。千葉県産はまぐりを煮出してとった「だし」を使ったスープは貝特有の風味とコク全面に広がります。麺は、生麺を約２日じっくりと時間をかけて熟...

名古屋コーチンをじっくり煮出してとった「だし」（白湯）を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。名古屋コーチンをじっくり煮出してとった「だし」（白湯）を使用したスープはすっきりとした中にうまみとコクを感じます。麺は、...

宮城県産わたり蟹を丸ごと煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。宮城県産わたり蟹を丸ごと煮出してとった「だし」を使用したスープは、蟹の風味と旨味を感じる仕上がりです。 麺は、生麺を約２日じっく...

比内地鶏のガラを煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを変え、新しくしました。比内地鶏のガラを煮出してとった「だし」を使用したスープは素材の風味と醤油のバランスが絶妙です。麺は、生麺を約２日間じっくりと時間をかけて熟成...

近江牛の牛骨を煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。近江牛の牛骨を煮出してとった「だし」を使用したスープは、特有の甘味と香ばしさをお楽しみいただけます。 麺は、生麺を約２日じっくりと時間をかけ...

炭焼きにした長崎県産のあご（とびうお）を煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。炭焼きにした長崎県産のあご（とびうお）を煮出してとった「だし」を使用したスープは、上品で風味がよい一品です。 麺...

霧島豚骨のゲンコツを含む骨を煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。霧島豚骨のゲンコツを含む骨を煮出してとった「だし」を使用したスープは、まろやかで独特の甘みが特徴です。 麺は、生麺を約２日じ...

浜名湖産うなぎを煮出してとった「だし」（白湯）を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。浜名湖産うなぎを捌く時に出るうなぎの頭をじっくり煮出してとった「だし」（白湯）はまろやかな中にうなぎのコクが効いています。山椒の風味が後から口の中に広がりアクセントになっております。麺は...

高知県産のゆず皮を煮出してとった「だし」を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。高知県産のゆず皮を煮出してとった「だし」使用したスープは、香りよく、爽やかさが引き立ちます。麺は、生麺を約２日じっくりと時間をかけて熟...

口の中で広がる出汁感国産のごぼうとれんこんを使用し、シャキシャキした食感に仕上げました。

食欲をそそるいわしの味わい国産のいわしを梅肉でさっぱりと仕上げました。※レンジ対応のパウチ商品ですので、袋のまま電子レンジで温めることが可能です。

しっかりとした具材感６種類の具材を、食感を大切にして炊き上げ、塩こうじで仕上げました。