シリーズ

～セット内容～おかやま白桃プリン  90g×6個冷凍発送商品。岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように瑞々しい爽やかなジューシなプリン。平成30年”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2018」にて行われた「ご当地スイーツグランプリ」において「金...

東京都台東区雷門にある1929年創業のとろろ懐石料理の専門店「浅草むぎとろ」。食を通じ『おいしさ』と『喜び』と『安心』を、そして何より『幸せ』を提供したい。そんな人気店「浅草むぎとろ」が作りました本格的な「だし入りとろろ」。粘りが強く、アクの少ないこだわりの国産大和芋を100％使用しており、素...

アイス一つひとつ手作業でトッピングした11種類のバラエティ豊かな彩りと味を楽しめる人気のアイスギフトです。フランス最優秀職人国家認定「M.O.F」受賞の女性天才シェフ、アンドレ･ロジェ監修いたしました。アイスクリーム好きな方へのプレゼントや自分へのご褒美に、特別な日を彩るデザートとして最適です...

新潟県の魚介総菜を詰め合わせたセットをご紹介します。秋鮭の切身を白焼きにし、醤油を基調とした調味液に漬け込んだ「鮭の焼漬」をはじめ、北海道産の上級昆布で秋鮭の身を巻き、醤油味でじっくり煮込んだ「鮭巻昆布」も含まれています。また、角切りした秋鮭の切身を醤油や砂糖で煮込んだ「鮭のうま煮」や、新潟・...

新潟長岡コシヒカリがおいしい理由は、周囲を山々に囲まれた昼夜の寒暖差が激しく、信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌が特徴です。また、日本でも有数の豪雪地帯の豊富な雪どけ水が、夏の日照時間が長く雨量が少ない信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。しっかりした食感の中に広がる甘...

新潟長岡産コシヒカリ5kg　【新潟長岡コシヒカリがおいしい理由】1、周囲を山々に囲まれた昼夜の寒暖差が激しい。2、信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌。3、日本でも有数の豪雪地帯の豊富な雪どけ水4、夏の日照時間が長く雨量が少ない信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。しっか...

伝統ある越後村上で丹念に作られた塩引き鮭の切り身は、鮭本来の旨味をしっかりと感じることができる逸品です。加えて、秋鮭を使った味噌漬けと粕漬けは、それぞれ独特の風味が楽しめ、食卓を彩るバリエーションを提供します。塩引き鮭は、シンプルながらも深い味わいが特徴で、味噌漬け、粕漬けは味の深みと香り高さ...

「こしいぶき」は、「コシヒカリ」を親に持ち、「ひとめぼれ」と「どまんなか」をかけ合わせて誕生した新しい品種の米です。 新潟県の豊かな自然と肥沃な土壌で育まれたこしいぶきは、米に光沢と粘りがあり、その食味は「コシヒカリ」に匹敵する極上の仕上がりです。 このお米は、「コシヒカリ」の血を受け継いでお...

「こしいぶき」は、「コシヒカリ」を親に持ち、「ひとめぼれ」と「どまんなか」をかけ合わせて誕生した新しい品種の米です。新潟県の豊かな自然と肥沃な土壌で育まれたこしいぶきは、米に光沢と粘りがあり、その食味は「コシヒカリ」に匹敵する極上の仕上がりです。 このお米は、「コシヒカリ」の血を受け継いでおり...

新潟県村上市の伝統的な技法で丹念に仕上げられた塩引鮭半身(2分割)姿造りは、日本の食文化を象徴する逸品です。選び抜かれた秋鮭の半身を、塩のみを使い手作業で塩引きし、熟練の技が光る伝統の製法でじっくりと熟成させました。新潟県独特の冬の季節風が作り出す低温多湿な環境で風味を育て、独特の旨味と風味が...

新潟県が美味しいお米、「魚沼産コシヒカリ 5kg」をお届けします。魚沼地域は、信濃川と魚野川の豊かな水資源、肥沃な土壌、そして厳しい冬の寒さが作る自然の恵みによって、コシヒカリの栽培に最適な環境を有しています。夏の日照時間の長さとそこそこな雨量は、お米の愛情と旨みを引き出し、特に雪解け水によっ...

新潟県が誇る最高峰のお米、「魚沼産コシヒカリ 5kg」をお届けします。魚沼地域は、信濃川と魚野川の豊かな水資源、肥沃な土壌、そして厳しい冬の寒さが作る自然の恵みによって、コシヒカリの栽培に最適な環境を有しています。夏の日照時間の長さと適度な雨量は、お米の甘みと旨みを引き出し、特に雪解け水によっ...

厳選された紅鮭を72時間かけて塩漬けにし、低温でじっくりと熟成させることで、深みのある中辛の味わいに仕上げています。各切身は使い勝手を考慮し、一切れずつの個包装でお届けする手軽さが魅力です。また、たらこのぷりぷりとした食感は、噴火湾鹿部前浜で水揚げされた新鮮な近海たらこが原料。塩分約4％で、程...

愛知県産の高級「西尾の抹茶」を使用したアイスクリームです。やまいもパウダーと生クリームを合わせることで、滑らかで深みのある味わいに仕上げており、その上に北海道産の粒あんを贅沢にトッピング。最後に香ばしいもなか皮でサンドし、一口食べるごとに日本の伝統的な風味が広がります。このセットは、抹茶とあず...

新潟の豊かな海の幸を堪能できる詰合せセットです。国産の秋鮭を味噌漬、粕漬、糀漬明太子風、糀漬けと、4種類の異なる味付けでご提供します。それぞれの漬け込みによって秋鮭の旨味が引き出され、日本人の舌に馴染む上品な味わいが楽しめます。手間をかけた伝統的な調理法で仕上げたこれらの惣菜は、ご飯のおかずは...

東京都の老舗ホテル、金谷ホテルベーカリーの冷凍パン5種セットです。たっぷりの牛乳と蜂蜜で作られた絶品「ハニーロイヤル」を始め、風味豊かな「抹茶大納言」や甘さ控えめの「キャラメルリング」、果実たっぷりの「ぶどうぱん」、そしてシンプルで優しい味わいの「バターロール」がセットになった、多彩なラインナ...

ダロワイヨのドゥミセック詰め合わせ（21個入）は、長く愛されてきたマドレーヌやフィナンシェをさらに美味しくリニューアルしました。 新たに登場したマドレーヌ ショコラやアマンディーヌとともに、4種類の焼き菓子が詰め合わせられています。 大切な方への贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。 高級感あ...

ダロワイヨのマカロン詰合わせ（12個入）は、特別な贈り物としておすすめです。 外側はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめるこのマカロンは、フランスの伝統的な製法で作られています。 アーモンドの香ばしさとクリームの香りが絶妙に調和し、一口ごとに広がる豊かな風味が特徴です。 手土産やプレゼント...

エレガントで魅惑のスイーツ、ダロワイヨのマカロン詰合わせ（18個入）は、特別な贈り物やお祝いにぴったりの高級スイーツです。 外側はカリッと、中は柔らかく仕上げられたマカロンは、風味豊かで色とりどりのラインナップが魅力。 フランスの伝統的なパティスリー技法を基に作られたこのマカロンは、ひとくちサ...

マカロンドゥミセック詰め合わせ（大）は、フランス伝統菓子の焼菓子と人気のマカロンをセットにした贅沢な商品です。マカロン5種類と焼き菓子4種類を詰め合わせ、おしゃれなギフトとしても最適です。高級感あふれるスイーツは、バレンタインやホワイトデー、クリスマスギフト、誕生日や記念日などの特別な日のプレ...

日本を代表するラグジュアリーホテルとして長年国内外の人々に愛され続けているホテルオークラの黒毛和牛ビーフパイです。バターの風味豊かなパイ生地で、黒毛和牛の旨みを閉じ込めました。サクサクとした食感と黒毛和牛の旨みを存分にお楽しみいただけます。フォンドボーにマデラ酒を加えた、上品な甘みと香りのある...

野菜と牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだスパイシーなカレーソースが醸し出す上質なビーフカレー、まろやかでクリーミーなソースに牛肉の旨味が溶け込んだビーフストロガノフ、牛肉の濃厚な旨味とじっくり煮込んだ玉葱、伝統のデミグラスソースをベースにまろやかに仕上げたハッシュドビーフ、やわらかな牛肉と、香り立...

東京・西麻布の名店「料理屋こだま」の小玉勉店主が監修する宇治抹茶スイーツは、ミシュランガイド連続星獲得の確かな味をご家庭で楽しめる贅沢なセットです。厳選された宇治抹茶を使用し、和栗や安納芋といった素材との絶妙な組み合わせで、深みのある風味と豊かな味わいをお届けします。丁寧に仕上げられたこれらの...

新之助は、現代の食風景と向き合い、田んぼから食卓までしっかりとした美味しさを導くことを目指して誕生しました。このお米の特徴は、きらめく大粒とコクと甘みが満ちた旨味にあります。炊き上がりはつややかで、ふっくらとした食感が楽しめます。一口食べれば、その豊かな風味としっかりとしたコシが口の中に広がり...