シリーズ

ベリー系の香り、カシスのような果実味が感じられる、渋みの少なく、料理にも合わせやすい赤ワインです。

スッキリとした酸味があり、青りんごのような香りが特徴的です。和食にピッタリの白ワインです。

フレンチオーク樽で半年間寝かせました。スッキリとした酸味のある、ほのかな樽香の楽しめる辛口白ワインです。

フレンチオーク樽で発酵・熟成させたオール木樽仕込のワインです。渋みもあまり強くなく、料理との相性も抜群です。

酸味が特徴のライトタイプの赤ワインです。醤油の持つ酸味とよくマッチしますので醤油を使った和食によく合う赤ワインです。

赤ワイン製造と同じ方法で製造した辛口白ワインです。飲んだ後に残る複雑な味わいをお楽しみください。

野生酵母を使用。無濾過が特徴の和歌山県産ぶどう100％使用の赤ワイン。渋みが少なく果実感を味わえる1品です。

この御厨あられセットは、カリッとした食感と香ばしい香りが特徴です。口の中に広がる風味豊かな旨味は、おかきをつまむ手を止めさせません。食べやすいサイズで、お茶請けや贈り物、お土産としても喜ばれること間違いなしです。また、部屋中に広がる香りが食欲を掻き立て、食べていない人の食欲まで刺激します。大阪...

北海道産の真ほっけを使用した一夜干しのセットです。ふっくら柔らかな食感が特長で、浸透圧脱水製法により旨みを凝縮しています。冷凍保存が可能なため、長期間美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭ではもちろん、ギフトや贈答品としても喜ばれる一品です。簡単調理で焼き魚や煮物など、さまざまな料理にご利用...

和歌山県産の紀州南高梅を100％使用し、はちみつ入りの調味液でじっくりと漬け込んだ甘口タイプの梅干をお届けします。塩分を3％まで抑えているので、塩分が気になる方やすっぱいのが苦手な方にもおすすめです。肉厚でやわらかな食感が特徴で、紀州産南高梅の中でも粒選りを厳選しました。 梅本来のすっきりとし...

お店で人気の「かも汁」を、お店の味そのままに食卓へお届けします。 かも汁の製造は、朝、鰹節（枕崎産の本枯節）を削るところから始まります。醤油の町　野田で作った、かも汁に適した醤油で秘伝のかえし（つゆ）を使用し、鴨肉は国内産の合鴨肉100％。店内で作り、素早く真空パックに詰めて冷凍したものをお届...

甘酸っぱい苺の中に練乳入りアイスを詰め込んだ苺のアイス。苺と練乳入りアイスが絶妙にマッチした人気の苺アイスデザートです。

麺作りに国産小麦は難しいとされていた時に、食の安全・安心をコンセプトにいち早く国産小麦粉を使い麺作りされた第一人者である「坂利製麺所」。奈良吉野に製麺所を構え国産小麦粉に本葛を練りこみ丁寧に手延べしたおそうめん。葛入りならではのツルツルとした喉越しと、手延べによるコシの強さが自慢です。吉野地方...

麺作りに国産小麦は難しいとされていた時に、食の安全・安心をコンセプトにいち早く国産小麦粉を使い麺作りされた第一人者である「坂利製麺所」。奈良吉野に製麺所を構え国産小麦粉に本葛を練りこみ丁寧に手延べしたおうどん。葛入りならではのツルツルとした喉越しと、手延べによるコシの強さが自慢です。吉野地方の...

～厳選された国産うなぎを使用～ 厳選された国産うなぎを使用した「鰻楽 うなぎ蒲焼 きざみ 6袋」は、宮崎県と鹿児島県の熟練した養鰻家との提携によって、徹底的な養殖管理のもと丹念に育てられた品質の高い国産うなぎを使用しています。着色料不使用のこだわりのタレで、素材の味を最大限に引き出し、炭火行程...

秘伝の他タレにじっくりつけ込み牛タンを柔らかく、濃厚な旨みを引き出しました 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-100）」。 良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げています。 その結果、素材本来の濃厚な旨みを引き出しまし...

奈良県の自然豊かな王隠堂農園から、爽やかな自然の恵みを感じるプラムハニー2本セットをお届けします。梅と洗双糖、そしてはちみつを絶妙にブレンドし、じっくりと漬け込むことで作られたこの梅ドリンクは、さっぱりとした味わいで、酸っぱすぎずお子様にもおすすめです。無添加・保存料不使用で、安心してお飲みい...

宮城県から、熟練の技と時間をかけて熟成させた極上の牛タンをご提供します。オランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-50）で、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく...

仙台の味覚の代名詞、牛たんを自宅で気軽に楽しめるセットが登場。本場仙台の老舗「利久」の厳選された牛たんを使った、様々な味付けの牛たんをお楽しみいただけます。厚切りの塩味牛たん、味噌と塩味で味付けされた食べやすいカットの牛たんおかず、そしてピリッとしたペッパー味のおつまみ牛たんがセットになってい...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

チリ産の小粒あわびを使用し、やわらかく煮上げたステーキです。あわびの旨みを存分に味わえるように仕上げており、醤油で絶妙に味付けされています。アクセントに粒胡椒を利かせ、醤油の香ばしい風味がご飯との相性も抜群です。フライパンで焼くだけの簡単調理で、手軽にプロの味を楽しむことができます。あわびの豊...

利久は仙台牛たんの名店として知られ、その厚みと旨みが詰まった牛たんは一度食べたら忘れられない味わいです。塩味の牛たんは、絶妙な塩加減と厚みが特徴で、ジューシーな食感が楽しめます。シンプルながらも深い味わいがあり、ご飯のお供やビールのおつまみに最適です。一方、おつまみ牛たんは、ペッパー味とわさび...