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伏見の銘水「白菊水」で仕込みましたやわらかな口当たりとすっきりとした辛さが味わえるお酒です。

白米四段掛けにより旨みを引き出したやわらかな味わい料理を問わない飲み飽きしないレギュラー酒です。  

白米四段掛けにより旨みを引き出したやわらかな味わい料理を問わない飲み飽きしないレギュラー酒です。  

新潟県産の越淡麗を使用し穏やかな香りと米の旨味をお楽しみいただけます。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 新潟県産の越淡麗を使用し穏やかな香りと米の旨味をお楽しみいただけます。

新潟県産の越淡麗を使用し穏やかな香りと米の旨味をお楽しみいただけます。

千葉県産の米で醸した人気の吟醸純米酒。軽快な味わいと、少し強めの酸が特徴です。焼き魚やぶり大根にあわせて、ぬるめの燗でお飲みいただければ、味わいが広がります。

岡山県産雄町を全量使用して、当蔵の杜氏が仕上げた清酒原点の味わいのあるお酒です。

長命泉を代表する銘柄です。お食事に合わせやすく香りを控えめに、味を辛口に仕上げています。冷酒が美味しいお酒ですが、燗上がりする吟醸酒です。是非おためし下さい

酒造好適米を45％以下に磨き上げ、低温長期醗酵させました。アルコール度数が少し高めで、飲み応え十分。冷酒が基本ですが、ロックにしても水っぽくならずに、優しい口当たりで頂けます。

純米の持つ深い味わいソフトな口当たり

全量魚沼産米を使用して仕込んだ旨口タイプの純米酒。お米本来の旨味を存分に引き出した風味豊かで深い味わい。

全量魚沼産米を使用して仕込んだ旨口タイプの純米酒。お米本来の旨味を存分に引き出した風味豊かで深い味わい。

素材の品質が活きる、シンプルならではの澄んだ味わいが魅力です！ 新鮮・濃厚な牡蠣のおいしさと触感を一層引き立てる、生姜・醤油・にんにく・こめ油の黄金バランスを追及。 下味に「まるごと牡蠣ソース」をふんだんに使用し、より旨味を引き上げました。 ＜お届けについて＞北海道・九州・四国・沖縄・離島を除く

味の調和のとれた、すっきりした味わい。

味の調和とれた、すっきりとした味わい。

味の調和のとれた、すっきりした味わい。

※こちらの商品は「5個」以上でご購入可能です。 味の調和とれた、すっきりとした味わい。

冷しておいしくお召し上がり頂くため、香りと味わいのバランスを追及しました。良質で大粒の酒米をふんだんに使用した、豊かでしっかりとした味わい。スッキリとした口当たりと軽やかな喉越しの、生貯蔵酒です。

磨きぬかれた原料米を、技の粋を尽くして仕上げた逸品です。深い味わいのなかにそなわる気品、日本酒の醍醐味をお届けします。

やわらかな香りで、旨味を感じる清酒。

ひと夏の熟成で旨味が増して、秋の今が飲み頃のお酒です。  

美山錦を58％まで精米し、じっくり仕込んだ特別純米酒。鋭い切れとコクの「国士無双」の中でも代表的な淡麗辛口酒。

幻の酒米「穀良都」使用。特徴のある印象的なうま味がありながらキレが良く、魚はもとより肉料理と合わせて真価を発揮する。

2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸原酒。只今19年連続受賞中（2018年現在）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。  

爽やかに薫るフルーティな吟醸香と優しく心地よい飲み口が特徴です。やや辛口で芳醇な味わいとキレの良さが様々なお料理と相性よくお楽しみいただけます。

生の風味を生かすために、生のまま低温貯蔵し、瓶詰め時に瞬間熱処理をしました。

酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみいただけます。

有機農法で丹精込めて育てた備前雄町を使って、ほんとうに美味しいお酒を目指して誕生した日本酒です。

精米からの一貫手造りで醸した純米吟醸酒。きりっとした味わいの淡麗辛口です。

ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。京都伏見の新しい名物。福を招く一献をどうぞ。

人の味覚を再現した味覚センサーを用い、焼鳥など串料理との相性を追求しました。  

日本酒とワインの醸造技術が華麗にFUSION！今までになかった豊かで深みのある味わいを実現。従来の日本酒では味わえない、多彩な甘味と酸味、そして旨味のハーモニーをお楽しみください。

フレッシュな味と香りを保つ為、低温で貯蔵しました。フリーザーで凍らせてみぞれ酒としてもお楽しみ頂けます。

山田錦等の酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスがとれた　すっきりした飲み口です。

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。

飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。

時間や手間を惜しまず、杜氏の心を込めた技が生きる生?造り。米本来の深い旨みを余すことなく引き出しました。酵母由来のバナナを想起させる、澄んだやわらかな上立ち香。まろやかなコクとふくらみのある旨さが、バランスよく広がります。

時間や手間を惜しまず、杜氏の心を込めた技が生きる生?造り。米本来の深い旨みを余すことなく引き出しました。酵母由来のバナナを想起させる、澄んだやわらかな上立ち香。まろやかなコクとふくらみのある旨さが、バランスよく広がります。

贈り物に最適。グルメな缶つまを楽しめるこだわりのギフトセット 産地限定缶つまセットは、贈り物としても最適な高級缶詰の詰め合わせです。 国産の産地を限定した原料を使用した、バリエーション豊かな8種類の缶詰が揃っており、肉料理や魚料理など、さまざまな味わいを楽しむことができます。保存食としても優れ...

兵庫県産山田錦を35％精米で醸し出した最高級品。芳醇な香り高く、味わい深い逸品。「對鴎」の意は「鴎に対す」。捕えんとすれば逃げる鴎も、あるがままに対すれば、自ら寄る。

しっかりした飲み口で旨味あり、後口さっぱりとした、嘉泉の代表商品。

しっかりした飲み口で旨味あり、後口さっぱりとした、嘉泉の代表商品。

瓶燗火入れで仕上げ、米の旨み・酒本来の味わいを残した特別純米酒。パッケージは東京の「街並み」と東京都の花「桜」をイメージしました。

口当り柔らかで、後口しっかりとしている。ぬる燗まで良い特別純米酒。

口当り柔らかで、後口しっかりとしている。ぬる燗まで良い特別純米酒。

高精米の純米吟醸、香り良くのどごしさわやか。日本食、洋食のどちらにも合う。

米の旨みを感じさせる、きもと造りの深みのある芳醇な辛口です。燗をするとさらに味がふくらみます。