日本酒：中国・四国

土佐鶴の純米酒で造った、ほどよい酸味と炭酸の刺激が心地よい発泡性清酒です。口当たりのよい爽やかな味わいは料理に合わせやすく、ホームパーティーやちょっと特別な日の乾杯酒にぴったりです。

10年間低温熟成させ大古酒ならではの力強く、豊かで奥深い味わいをお楽しみ下さい。  

「天香国色」とは牡丹の異名で、「天下一の香りと国一番の色をもつ花」という意味。風格の香り高い吟醸香と豊かにまろやかに膨らむ絶妙の味わいはまさに「天香国色」の名を冠するにふさわしい大吟醸。  

フレッシュでサラリとしたのどごしの淡麗辛口酒。  

フレッシュで香ばしい香り、なめらかなのどごし、まろやかなこくを併せ持った純米の生貯蔵酒。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 原酒ならではの濃厚な香りとそれに負けない押しの強い旨みを持つ。

父の日・母の日・敬老の日・お誕生日と、あなたの感謝のきもちを伝えます。

白鶴酒造株式会社が、酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。そして誕生したのが「白鶴錦」です。この「白鶴錦」を100％使用し、50%まで磨き込みました。丹念に醸した「純米大吟醸・白鶴錦」は、華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくら...

柔らかな甘さをベースとしたソフトな飲み口の、あたたかみのあるお酒。

瀬戸内の食文化に育てられた、梅錦の酒文化を象徴するお酒。けっしてしつこくない、柔らかな甘さをベースにしたソフトな飲み口はあたたかみを伝えてくれる。梅錦といえばこの味。こんなお酒に合う料理は白身魚の煮付けなどが良い。酒のほのかな甘さが、甘辛系の料理にぴったり。  

なめらかでコクのある辛口のお酒です。飲みやすく、飲みあきしないので日本酒の好きな方に。  

なめらかでコクのある辛口のお酒です。飲みやすく、飲みあきしないので日本酒の好きな方に。  

周囲に発散する香気の強さ、崩れることのないしっかりした味で、大きな存在感を誇る酒。

頑固おやじのデザインが人気の辛口吟醸酒。クリアケース入り。

軽快な喉ごしの良さは、さわやかな切れ味を醸し出しています。

すっきりとした辛口の軽快なお酒です。蔵元より1ケースから直送します。

ふくらみのある味と清々しさが、飲み飽きしないきめ細やかさを伝えてくれるお酒。  

瀬戸内の食文化に育てられた、梅錦の酒文化を象徴するお酒。けっしてしつこくない、柔らかな甘さをベースにしたソフトな飲み口はあたたかみを伝えてくれる。梅錦といえばこの味。こんなお酒に合う料理は白身魚の煮付けなどが良い。酒のほのかな甘さが、甘辛系の料理にぴったり。

辛さをベースとした中に喉ごしにグットくるキレ味はくどくない食中酒として。

原酒ならではの濃厚な香りとそれに負けない押しの強い旨味を持つ。

地元の嗜好に合わせた甘口タイプながら、「毎日の晩酌にはこいつが一番！」と、梅錦の蔵人も長い一日の仕事が終わった後、これを飲んでいます。甘口タイプながら、しつこさのない、おとなしさが特徴。瀬戸内の料理に合った愛媛県のお酒と言える。ほんのりとした甘さが、肉じゃが・白身魚の煮付けなど甘辛系の料理と良...

五段仕込みにより、幅のある奥深い味わいに。香り穏やかな辛口のお酒。  

優雅な香り、繊細でなめらかな口当たり。ワイングラスでお楽しみ下さい。

五段仕込みにより、幅のある奥深い味わいに。香り穏やかな辛口のお酒。  

地元赤盤産、幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」を仕込水を用いた純米吟醸生貯蔵酒。アルプス酵母で醗酵させた、ほのかな甘い香りと、雄町米特有の旨味が「鰻の蒲焼」を更に美味しく致します。  

雄町米純米吟醸どぶろく。口に広がるもろみ麹の粒々感とほのかな甘み・酸味が特長で、寒い時期のモツ鍋や、韓国のマッコリと同様に焼肉にも抜群に合います。  

雄町米純米吟醸どぶろく。口に広がるもろみ麹の粒々感とほのかな甘み・酸味が特長で、寒い時期のモツ鍋や、韓国のマッコリと同様に焼肉にも抜群に合います。  

全量高知県産米土佐麗を使用し、高知県酵母で仕上げました。スッキリとした爽やかな香りが特徴で、味わいも爽やかでキレのいい酒質に仕上がっています。  

華やかな香りと膨らみのあるリッチな味わいの純米吟醸酒です    

生貯蔵のフレッシュな風味をそのままに、アルコール度数を13度に変更し、飲み疲れのない軽いタッチに仕上げました。冷蔵庫でキリッと冷やしてお飲みいただきたい鳴門鯛　吟生です。控えめなバニラ系の香りと、シャープで落ち着きがある香りを楽しめます。ほのかな旨味と、やさしい甘みがあり、後味には爽やかな酸の...

飲み飽きのないまろやかな味わいの純米酒。扁平精米と呼ばれる技術の高い精米方法を採用し、純米酒ならではのふくよかな香りと巾のある米の旨味が、軽やかな酸味と調和しています。冷?燗までお好みに合わせてお楽しみいただけます。

幻の酒米「備前雄町米」とアケボノを用いた旨味のある純米酒。お花見の場で冷やからお燗まで美味しく楽しくいただけます。