麺類

【B級グルメの頂点】富士宮焼きそば 「黒麺」12食セットB級グルメグランプリで2大会連続優勝を果たした「富士宮焼きそば」を、自宅で本格的に楽しめる特別なセットになります。静岡県富士宮市の「富士宮やきそば学会」認定の老舗麺工場『さのめん』から直送される、本場の黒麺と特製ソース、特製肉かす、青のり...

【B級グルメの頂点】富士宮焼きそば「黒麺」6食セットB級グルメグランプリで2大会連続優勝を果たした「富士宮焼きそば」を、自宅で本格的に楽しめる特別なセットになります。富士宮やきそば学会」認定の老舗麺工場『さのめん』から直送される、本場の黒麺と特製ソース、特製肉かす、青のり、紅ショウガがセットに...

島根県産のそば粉の「出雲そば」と隠岐の飛魚だしつゆをセットした「飛魚だしそば」の詰め合わせ。いずれものど越しの良い出雲そばです。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可(短冊のみ)／名入れ可

手作りの水餃子と中国北方料理が自慢の京都・楽仙樓。お店で１、２の人気を誇る２つの麺をセットにしてお届けします。スタッフのまかないとして生まれた「黒酢麺」は、長期熟成したまろやかな黒酢＂鎮江香醋＂と辣油がきいた酸っぱ辛さがクセになる逸品。創業から変わらぬ人気の「担々麺」は、練りごまと特製手作り辣...

福島県松川浦産のあおさを使用した塩ラーメンです。芳醇な磯の香りと旨みが特長で、福島市の老舗醸造所が作る塩スープは、鶏がらスープをベースに帆立、昆布、野菜を加えて仕上げています。深い旨みを持たせつつもあっさりとした味わいで、あおさとの相性も抜群です。チャーシューやねぎなど、お好みの具材を加えてい...

国産大豆を使い、一枚一枚丁寧に引き上げたゆばを麺に練りこみました。トッピングにもゆばが添えられており、ヘルシーかつ贅沢な一品です。鶏がらベースのあっさりとした醤油味、瀬戸内産の塩を使った塩味、そして信州みそを使用した味噌味の3種セットです。ご家庭での食事や贈り物にも最適で、ご当地グルメとしての...

サメの水揚げ「日本一」の気仙沼産のふかひれを、丁寧に手作業で袋詰めしています。そのふかひれの味付けは海の幸・山の幸の素材の美味しさだけを引き出し、コラーゲンの溶け込んだ「ふかひれ餡」に合わせました。そして「特製スープ」は化学調味料を使用せず、チキンとポークの動物系のダシと、煮干などの魚介系のダ...

この商品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産のふかひれを使用。その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。当商品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で２切れずつ丁寧に手作業で袋詰め...

秋田県の名物として知られる稲庭うどんは、稲庭伝統製法「手綯い手延べ製法」によりじっくりと熟成された麺が特徴です。 そのなめらかな食感と口当たりの良さが、多くの麺好きに愛されています。 高級感あふれるこのうどんは、贈答品やご当地グルメとしても大変人気があります。 乾麺なので長期保存が可能で、茹で...

やわらかい太麺に、たまり醤油を使った黒いタレをかけて食べる＂伊勢うどん＂。コシのないモチモチとした麺は食べ応え十分で、出汁がきいた甘辛いタレは見た目とは全く異なるまろやかな味わいが特長。三重県産小麦を１００％使用し、２４時間以上熟成させタレが絡まるように溝を付けた麺。３年以上熟成させた天然醸造...

群馬県産小麦の一等粉を中心に、国産小麦だけを使用したモチモチ食感とコシが特徴の「花山うどん」、群馬のご当地幅広麺「ひも川」、そして茹で上がり幅約5㎝の「鬼ひも川」という三種類の麺が揃っています。このセットで、様々な食感と風味を楽しむことができます。 花山うどんはシンプルながらもそのモチモチとし...

花山うどんの「老舗のうどん味くらべ 6食詰合せ」は、群馬県の名店の味を自宅で手軽に楽しめる贅沢なセットです。熟練の職人が茹でた麺を瞬時に凍結させ、その後麺つゆでコーティングする独自の「二段凍結製法」で仕上げられた冷凍うどんです。この製法により、茹でたての美味しさと風味をそのまま閉じ込めています...

花山うどんの「老舗のうどん味くらべ 4食詰合せ」は、群馬県の名店の味を自宅で手軽に楽しめる贅沢なセットです。熟練の職人が茹でた麺を瞬時に凍結させ、その後麺つゆでコーティングする独自の「二段凍結製法」で仕上げられた冷凍うどんです。この製法により、茹でたての美味しさと風味をそのまま閉じ込めています...

創業明治三十七年の老舗製麺所が提供する半生うどんの詰合せです。讃岐うどんの特徴である、もちもちとした食感とコシが楽しめます。カレーうどんは、熱々のうどんにとろっとしたカレーをかけることで、家庭でも簡単に本格的な味わいを楽しめます。また、きつねうどんも同様に、お手軽に調理できるので、忙しい日常で...

TV・メディアで話題！極太乱切り田舎そばと滑らかなそうめんの詰め合わせ。鰹だしの美味しいめんつゆ付き。 TVやメディアで話題の福島県産の麺セットです。極太で乱切りの田舎そばと、滑らかなそうめんの詰め合わせで、どちらも鰹だしの風味豊かなめんつゆが付いています。田舎風のそばは手作り風の食感が楽しめ...

麺作りに国産小麦は難しいとされていた時に、食の安全・安心をコンセプトにいち早く国産小麦粉を使い麺作りされた第一人者である「坂利製麺所」。奈良吉野に製麺所を構え国産小麦粉に本葛を練りこみ丁寧に手延べしたおそうめん。葛入りならではのツルツルとした喉越しと、手延べによるコシの強さが自慢です。吉野地方...