酒

長野県産の米、長野県の酵母、長野県の水と長野県産にこだわった大吟醸。厳選した長野県産の酒造好適米「美山錦」を低温でゆっくりと発酵させた香り高い旨味豊かな大吟醸です。  

純米吟醸酒と純米酒を1:1でブレンドした特別純米酒。米本来のふくよかさ、快い香りと飲みあきしない味わいが特徴です。  

長野県産の酒造好適米「美山錦」を100％使用し醸した吟醸酒。ほのかな香りと軽快なキレのある味わいが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもオススメです。  

長野県産の酒造好適米「美山錦」を100％使用し醸した吟醸酒。ほのかな香りと軽快なキレのある味わいが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもオススメです。  

純米吟醸酒と純米酒を1:1でブレンドした特別純米酒。米本来のふくよかさ、快い香りと飲みあきしない味わいが特徴です。  

貯蔵されている酒を加水調整せずに瓶詰めしたアルコール度数の高い酒。夏場はロックがおすすめです。  

他県産の高級酒米に頼らず長野らしさをコンセプトに長野県産の金紋錦を自社で丁寧に精米して厳冬期にじっくりと醸した当蔵最高峰のお酒です。派手ではないけれど心地よい吟香と上品でふくよかな甘味の調和が良い逸品です。長野県原産地呼称認定品

ふくらみのる艶やかな味わいの辛口酒。切れ味のよい燗上がりするお酒です。

ふくらみのる艶やかな味わいの辛口酒。切れ味のよい燗上がりするお酒です。

契約栽培した亀の尾で醸した純米吟醸酒。豊かな香り爽やかな味わいのお酒です。  

べんり、かんたん、おいしさ長持ち、新しい日本酒のカタチをご提案。コクと旨味が特徴のしぼりたてのフレッシュな生原酒。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 菊水酒造の「酒粕焼酎」を加えて醸した、プレミアムな商品です。生原酒「ふなぐち」の魅力である濃醇な風味はそのままに、深みのある華やかな香りをお楽しみいただけます。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 吟醸仕込みの「ふなぐち」をアルミ缶に詰め、15度以下に保った倉庫で一年以上じっくりと缶内熟成させました。おだやかな甘みをもつ芳醇な風味はのみやすく、熟成酒の入門品としても最適です。    

山田錦を35％まで磨き低音発酵によりじっくりと時間をかけ、キメ細やかな芳醇な風味と優雅な香りの大吟醸。

山田錦を35％まで磨き低音発酵によりじっくりと時間をかけ、キメ細やかな芳醇な風味と優雅な香りの大吟醸。

あえて冷たく、さらに美しく。　その酒味を「清楚な美女を思わせる」と評された名倉山純米酒・月弓に、冷やしていただくスマートサイズ登場。　上品な味わいがさらにきわだつ、冷美の月弓。きりりと冷やして飲むほどに、気持ちがふぅっととけていきます。  

常温流通で扱いやすい淡麗生貯蔵  

爽やかな香りと飲み飽きしない辛口の味わいは、食中酒として最適です。  

奥の松名杜氏：殿川慶一が仕込んだ最新酒。華やかな香りに味わい深い旨味が楽しめるコスパに優れたお酒です。

酒袋から自然に滴る雫だけを集めた貴重なお酒。大吟醸造りの繊細さと芳醇な香味が絶妙です。

甘味を帯びた軽やかな熟成香と果実を想わせる爽やかな酸味がバランスよく調和しています。低アルコールでありながら、しっかりとした味の輪郭を残し、目でも楽しめる新感覚の日本酒です  

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に45％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。  

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に45％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。キレのある軽やかな口当たりがなめらかに喉を潤します。爽やかで香り高い大吟醸酒です。  

南部杜氏が丹念に磨き上げその後は適度な低温熟成により淡麗な中にもまろやかな旨味の広がりを持つ逸品です。