産地直送

世界遺産でお馴染み、岐阜県は白川郷のどぶろく祭りの伝統を今に伝える酒として、甘味と酸味のバランスが絶妙で米の自然な旨味が贅沢に味わえる、大変濃厚な純米のにごり酒です。

山原水明の地、木曽谷で醸されたうまい酒「紅梅」。端麗でありながら、芳醇味のある本醸タイプ。

米独特のコクのある味わい。それでいて嫌味のないスッキリとした後味は、毎日を楽しくさせる飽きのこない本物の味です。

やや辛口ではあるが、すっきりした口当たりとキレの良い喉越しを持つお酒です。冷やでよし、燗でよしのお酒です。  

やや辛口ではあるが、すっきりした口当たりとキレの良い喉越しを持つお酒です。冷やでよし、燗でよしのお酒です。  

米独特のコクのある味わい。それでいて嫌味のないスッキリとした後味は、毎日を楽しくさせる飽きのこない本物の味です。  

冷やしても熱燗でもいつでも飲める旨い酒。　「定番酒」として、地元木曽で愛され続けているお酒です。  

長野県の美山錦を磨きぬき、その旨味とコクとフルーティな香りが絶妙のバランスで口中に広がるお酒です。

長野県の美山錦を磨きぬき、その旨味とコクとフルーティな香りが絶妙のバランスで口中に広がるお酒です。  

長野県産の酒造好適米を使用し生酛造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。仕込の6割を生酛で醸す当蔵ならではの洗練された生酛造りの酒。奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。?とは○が太陽、トは登でを表す屋号で　日が昇る・日の...

長野県産の酒造好適米を使用し生造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。仕込の6割を生?で醸す当蔵ならではの洗練された生造りの酒。奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。?とは○が太陽、トは登でを表す屋号で　日が昇る・日の出の...

信州北八ヶ岳山麓育ちの濃醇やや辛口の定番酒

信州北八ヶ岳山麓育ちの濃醇やや辛口の定番酒

酒造好適米『山田錦』と『越淡麗』の2つの米を用いて醸したお酒。強過ぎず上品な吟醸香、口に含むと磨かれた綺麗な旨味が広がり、後味はスッと消えて無くなる様。食事にも良く合う純米大吟醸酒です。  

最高級酒造好適米『山田錦』を贅沢に35%まで高精白して醸したお酒。大吟醸酒特有の華やかな香りと余韻も楽しめる深い味わい。大吟醸酒の王道を行くお酒です。桐箱入り。  

杜氏平田正行が自ら手塩に掛けて栽培した酒造好適米「五百万石」のみで醸した酒。伝統的な瓶燗火入れで濃醇な旨味と芳醇な香りを閉じ込め、更に低温瓶内熟成で深みのある味わいに。  

地元新潟の良質米と清冽な妙高山の伏流水で醸した地元定番の酒。キレがあり喉ごしも良い、通も唸る本格辛口。  

オリジナルの高級酒専用酒造好適米「越神楽」を使用。気品ある香りと旨味が絶妙のバランスで酒質を引き締めます。  

飛び切りの淡麗辛口ながらも飲み口は柔らかく、旨味と透明感のある味わいです。

飛び切りの淡麗辛口ながらも飲み口は柔らかく、旨味と透明感のある味わいです。

米の旨味が溢れる特別な米で特別に醸しました。飲み飽きしない味わいです。

格調の高い吟醸香、すっきりと口内に広がります。気軽に味わえる辛口の吟醸酒です。

格調の高い吟醸香、すっきりと口内に広がります。気軽に味わえる辛口の吟醸酒です。

フルーティーな香りが広がり、米本来の味わいに純米吟醸の余韻が楽しめます。

大吟醸ならではの芳醇な香りとまろやかな口当たり。繊細で洗練された味わいが特徴です。

辛さをとことん追求した酒。熟成によって＋17でも飲みやすい酒になる超淡麗。日本一辛いと云われた商品。

新潟清酒の本格派。精米65％新潟の酒米五百万石を使って仕込み、しっかりと熟成した。お燗にも冴える酒（燗上り酒）｡

契約栽培米「たかね錦」を100％使用しました。原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。

契約栽培米「たかね錦」を100％使用しました。原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。

辛さをとことん追求した酒。熟成によって＋17でも飲みやすい酒になる超淡麗。日本一辛いと云われた商品。

越淡麗を100%使用し全国新酒鑑評会で金賞を目指して造った大吟醸酒です。  

新潟県産米のお米の旨みが充分味わえる、コクがあり味わい深い純米酒。

スッキリしていて深い味わいのお酒です。お燗や常温または冷やしてお楽しみ下さい

味わい深くスッキリした辛口のお酒です。キリッと冷してお召し上がりください。

新潟県産米を丁寧に仕込んで造った、美味辛口酒。冷やしにも、お澗でも、いずれもおいしく、お楽しみ頂けます。

新潟県産米を丁寧に仕込んで造った、美味辛口酒。冷やしにも、お澗でも、いずれも美味しくお楽しみいただけます。

べんり、かんたん、おいしさ長持ち、新しい日本酒のカタチをご提案。コクがあり、やや甘口の味わい。

その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。冴えた辛さの中にしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷でと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。冴えた辛さの中にしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷でと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

特別本醸造のもろみを槽（ふね）にかけ、自然に流れ出るお酒を加水しない原酒のまま瓶詰めし、さらに低温熟成したまろやかでコクのある味わいが特徴です。  

特別本醸造のもろみを槽（ふね）にかけ、自然に流れ出るお酒を加水しない原酒のまま瓶詰めし、さらに低温熟成したまろやかでコクのある味わいが特徴です。  

兵庫県産山田錦を35％精米で醸し出した最高級品。芳醇な香り高く、味わい深い逸品。「對鴎」の意は「鴎に対す」。捕えんとすれば逃げる鴎も、あるがままに対すれば、自ら寄る。

まろやかな味で、高精米の特別純米酒。専用箱がありますので、必要な時は注文時に記入願います。

料理用に最適で、甘口が好みの方は、そのままお飲みになれます。

甘辛度中口にして旨味もあり、冷やでよし、お燗でもよしの上撰酒。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 しっかりした飲み口で旨味あり、後口さっぱりとした、嘉泉の代表商品。

口当り柔らかで、後口しっかりとしている。ぬる燗まで良い特別純米酒。

甘辛度中口にして、旨味もあり冷やでよし、お燗でもよしの上撰酒。