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五島美豚 臭みがない旨みたっぷりの肉質で、赤身はやわらかく、特に脂身はさらりとして甘みがあります。筋肉のきめが細かく保水性も高いので旨みを逃さず調理でき、加熱した際もあくが出にくく冷めても固くなりません。臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がお勧め...

五島美豚 臭みがない旨みたっぷりの肉質で、赤身はやわらかく、特に脂身はさらりとして甘みがあります。筋肉のきめが細かく保水性も高いので旨みを逃さず調理でき、加熱した際もあくが出にくく冷めても固くなりません。臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がお勧め...

五島美豚 臭みがない旨みたっぷりの肉質で、赤身はやわらかく、特に脂身はさらりとして甘みがあります。筋肉のきめが細かく保水性も高いので旨みを逃さず調理でき、加熱した際もあくが出にくく冷めても固くなりません。臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がお勧め...

五島美豚 臭みがない旨みたっぷりの肉質で、赤身はやわらかく、特に脂身はさらりとして甘みがあります。筋肉のきめが細かく保水性も高いので旨みを逃さず調理でき、加熱した際もあくが出にくく冷めても固くなりません。臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がお勧め...

五島美豚 臭みがない旨みたっぷりの肉質で、赤身はやわらかく、特に脂身はさらりとして甘みがあります。筋肉のきめが細かく保水性も高いので旨みを逃さず調理でき、加熱した際もあくが出にくく冷めても固くなりません。臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がお勧め...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 商品の特徴味わいにクセがなく、肉厚で食べ応えがあります。高タンパク質でありながら、カロリ...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 五島美豚 臭みがない旨みたっぷりの肉質で、赤身はやわらかく、特に脂身はさらりとして甘みが...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 ヒレの特徴身と脂身のバランスが絶妙で、口の中でとろけるようなやわらかい肉質が特徴です。サ...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 タンの特徴噛めば噛むほど旨味が広がる五島牛タン。贅沢な焼肉の定番として、その存在感を放っ...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 ももの特徴五島牛モモうす切りは、最高級の国産牛肉を厳選しています。とろけるような肉質と、...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 ももの特徴五島牛モモうす切りは、最高級の国産牛肉を厳選しています。とろけるような肉質と、...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 肩ロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質が特徴で、一口食べれば口の中に広がる肉の旨みは絶...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 リブロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質は、一口食べればその美味しさに酔いしれること間...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 モモ肉の特徴最高級の和牛である五島牛のもも肉を使用した贅沢な一品です。厳選された肉質は柔...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 モモ肉の特徴最高級の和牛である五島牛のもも肉を使用した贅沢な一品です。厳選された肉質は柔...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 肩ロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質が特徴で、一口食べれば口の中に広がる肉の旨みは絶...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 リブロースの特徴柔らかくてジューシーな肉質は、一口食べればその美味しさに酔いしれること間...

幻の和牛「五島牛」 五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。 サーロインの特徴厳選された上質なサーロイン肉は、口に入れると柔らかな食感とともに広がる濃...

新酒ならではのフレッシュな香りと、粗削りながらも純米原酒らしい深みある味わい、キレの良い後口が特徴です。 賞味期限：365日

厳寒期に搾った特別純米酒を半年以上熟成させた一回火入れの生詰原酒。ふくよかな香りと奥行きのある味わい、キレの良い後味。 賞味期限：365日

リンゴ酸を多く産生する特別な酵母を使い醸した爽やかな夏酒。フルーティーな香りと甘酸っぱさ、軽快な味わい。 賞味期限：365日

南国のフルーツを思わせる華やかな香りと、甘味がありながらも後味スッキリな純米吟醸酒です。アルコール13度と低めにし、日本酒初心者の方でも楽しめるよう仕上げました。 賞味期限：365日

原料から乳酸発生を促しながら酒母を造る「山卸廃止酛」純米酒。旨味成分が多く味わい豊か、かつ越後酒らしい後味のキレの良さも持ち合わせます。 “燗酒コンテスト” 2024［金賞］受賞 賞味期限：365日

「大洋盛」の代表的商品。優しい香りとスッキリした味わいで料理を選びません。 “燗酒コンテスト” 2022［金賞］受賞“燗酒コンテスト” 2020［金賞］受賞“燗酒コンテスト” 2012［最高金賞］受賞 賞味期限：365日