産地直送

国産大豆を使い、一枚一枚丁寧に引き上げたゆばを麺に練りこみました。トッピングにもゆばが添えられており、ヘルシーかつ贅沢な一品です。鶏がらベースのあっさりとした醤油味、瀬戸内産の塩を使った塩味、そして信州みそを使用した味噌味の3種セットです。ご家庭での食事や贈り物にも最適で、ご当地グルメとしての...

南京町 大同行の一口餃子は、豚肉とキャベツに、にら・にんにく・生姜を加えて薄皮で包んだ一口サイズの餃子です。手作りの美味しさが詰まったこの餃子は、焼き餃子としても冷凍食品としても楽しめます。お取り寄せや贈り物にもぴったりで、夕食やパーティー、お弁当のおかずとしても活躍します。簡単に調理できるの...

こじま 角煮まん 6個は、長崎の伝統的な製法にこだわり、素材の良さを最大限に引き出した逸品です。良質な豚の皮付三枚肉を使用し、秘伝のたれでじっくりと煮込んだ角煮は、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。さらに、2種類の国産小麦を独自に配合したまんじゅう生地は、もちもちとした食感と香ばしい風...

浜松餃子は、豚肉、キャベツ、玉ねぎを使用した特長的な餃子です。 円形に焼き上げ、中央に箸休めとしてもやしを添えるのが浜松スタイルです。 静岡県のB級グルメとして、高い人気を誇ります。 お取り寄せで簡単に楽しめるため、家庭料理やパーティー料理としても最適です。 冷凍で保存が効くので、忙しい日の晩...

燻した生利節(なまりぶし)をこだわりのたれにじっくり漬け込み、さらに燻しを重ねました。手間暇かけて燻しを繰り返すことで、まぐろかつおの旨みを内部にギュッと閉じ込め、さらに、こだわりのたれとの馴染みを良くし、やわらかな味わいに仕上がります。静岡県焼津の石原水産が手掛けるこの商品は、お茶請けやおつ...

チェリバリー種の合鴨ロース肉を、オリジナルの薄味だしと合わせ軽く煮込みました。お肉の風味や食感を大切にした限りなくレアな状態に仕上げた鴨煮です。解凍してお好みの厚さにスライスし、そのままお召し上がり下さい。

100年民家を改築してレストランにした「れすとらん100年民家　黒釜」のオリジナルカレーです。このカレーは、滋賀県産の素材をふんだんに使用し、特にきのこと近江牛のバランスが絶妙なマイルドな味わいになっています。きのこの食感と近江牛の旨みが引き立ち、風味豊かなカレーソースが特徴です。保存食として...

京野菜九条ねぎが入った京風お好み焼。１９７７年の創業以来、守り続けてきた『秘伝のだし』と京都井澤製粉製造の小麦粉使用した生地は、京都どんぐり最大の特長である“ふわふわ食感”を冷凍食品でもお楽しみいただけます。京野菜九条ねぎは１ｃｍと大きくカットして加えており、九条ねぎの甘みと香り、シャキシャキ...

100年民家を改築してレストランにした「れすとらん100年民家　黒釜」のオリジナルカレーです。 このカレーは素材の良さが光り、きのこと近江牛のバランスが素晴らしいマイルドなカレーです。 きのこの食感と近江牛の旨みをお楽しみください。 滋賀県の特選素材を使用し、贅沢な一品となっています。 家庭料...

山形のイタリアン「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ監修のピザセットです。 ピザ生地はイタリア産の酵母を使用し、2日間かけて熟成発酵させています。 一枚一枚手伸ばしで焼き上げた生地は、小麦の香りと旨みが引き立ちます。 また、彩り豊かな具材とソースが調和し、味わい深いピザを楽しんでいただけます。...

山形の名店「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフが監修したピザセットです。 このピザセットでは、イタリア産の酵母を使った生地を、２日間かけて熟成発酵させ、一枚一枚手伸ばしで焼き上げています。 小麦の香りと旨みが引き立つ生地に、彩り豊かな具材とソースが絶妙に絡み合い、家庭でも本格的なイタリアンの...

オペラグラスをモチーフに片手で持って食べられるピザに仕上げました。粗挽きソーセージが１本入ったオペラドッグに、トマトソースとバジルペースト、チーズをのせたマルゲリータ、４種のチーズをのせたクワトロフォルマッジの３種セット。レンジで温めても食べられますが、トースターで焼くのがおすすめ！外はサクッ...

「下関 音」国産 海鮮天ぷら三種は、選りすぐりの国産真ふく、甘鯛、夢かさごを使用した贅沢な天ぷらセットです。忙しい日常でも手軽に本格的な味わいを楽しんでいただけるよう、電子レンジで温めるだけで簡単に調理が可能です。さらに、電子レンジで温めた後にオーブントースターで加熱することで、外はサクッと、...

広島かきの豊かな味わいを存分に楽しめる贅沢な詰め合わせ 海の恵みを受け育った広島かきは、その独特の風味と旨みで全国的に高い評価を受けています。本商品は、そんな広島かきを最大限に引き立てた商品ばかりを厳選して詰め込みました。新鮮なかきを使用したバラエティ豊かな料理が揃っており、一度の購入でさまざ...

～山口県の名産　とらふぐを贅沢に楽しむことができるセット～ 日髙本店 とらふぐ刺身小皿セットは、山口県の名産であるとらふぐを贅沢に楽しむことができるセットです。新鮮なとらふぐの刺身と皮湯引きを1皿ずつ丁寧に包装しており、「3人で1度に楽しむ」もよし、「食べたいときに1皿ずつ楽しむ」もよし、食卓...

日髙本店 国内産ふくづくしは、贅沢なふく料理を自宅で楽しめる詰合せセットです。美しく盛り付けられた「とらふく刺身」は、その繊細な味わいとともに、見た目の美しさも楽しめます。また、やさしい塩味で調味した「ごまふく一汐」は、ふくの旨味を引き立てる絶妙な塩加減が特徴です。さらに、香ばしい揚げ上がりの...

絆屋の旨煮魚詰合せは、大分県産の新鮮なぶり・真鯛・さば・はもを使用した贅沢な詰め合わせです。各魚は丁寧に煮付けられ、食べやすい個食パックにされています。忙しい日常でも手軽に本格的な煮魚料理を楽しんでいただけるよう、レンジで加熱するだけの簡単調理が可能です。絆屋の職人が丹精込めて作り上げたこの詰...

創業九十余年を迎える京都やま六が、ジェイアール京都伊勢丹内に構える飲食店「西京焼き　京都やま六」。その人気メニューである銀だらの西京漬と、豚肉の西京漬を詰合せました。京都老舗の西京白味噌を別注で取寄せ、魚と肉で配合を変えて調合したオリジナルの味噌床にじっくり漬け込んでいます。グリルやトースター...

淡路島の海産物を活かした寿司で人気の回転寿司店・悦三郎がお届けする海鮮フライセットです。地元で獲れた新鮮なハモとさわらを使用し、丁寧に下処理と味付けを施した後、特製の衣をまぶしました。1袋にはたっぷり300gが入っており、ご家庭で簡単に揚げたての美味しさを楽しめます。食べやすいサイズにカットさ...

大分中津ぶんごやから揚げ」は、濃口醤油をベースに生姜とにんにくの風味を効かせた、非常に風味豊かなから揚げです。大分県中津市の老舗「ぶんごや」が手掛けるこのから揚げは、外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴で、鶏皮で旨みをしっかりと閉じ込めています。一口食べれば広がる香ばしい香りと、ジューシー...

米沢牛と国産豚を使用したハンバーグです。お肉の旨みがたっぷり詰まった一品です。 グレービーソースや山形県産のマッシュルームペーストを使用し、深いコクと濃厚な味わいに仕上げました。 湯せんで簡単にお召し上がりいただけますので、家庭料理としても手軽にご利用いただけます。 高級感があり、贈答用として...

飛騨牛と飛騨豚を使用した贅沢なハンバーグをお届けします。 岐阜県産の飛騨牛と飛騨豚に、甘みを引き出した淡路島産の玉ねぎを加え、ふんわりやわらかく焼き上げました。このハンバーグは、湯煎で温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。肉の旨みを閉じ込めた特製デミグラスソースが付いており、贈り物や特別...

三重県の銘柄牛「松阪牛」と銘柄豚「さくらポーク」を組み合わせた生ハンバーグの食べ比べセットです。 ジューシーで肉汁たっぷりのハンバーグをお楽しみいただけます。 松阪牛の豊かな風味と、さくらポークの柔らかい食感が絶妙にマッチします。 家庭用としても、贈答品としても喜ばれる一品です。 冷凍保存が可...

三重県産の銘柄豚さくらポークは、指定された牧場で三元豚に植物性の飼料を与え育てられています。 この豚肉は脂に甘みがあり、豚臭さが少ないのが特徴です。 焼肉として人気のあるバラ肉に、シンプルな岩塩が付いたセットで、家庭料理やバーベキューに最適です。 さくらポークの柔らかい肉質と香ばしい風味をお楽...

宮崎県が誇るブランド牛「霧峰牛」のクラシタカタロースを、すき焼きしゃぶ用にスライスした商品です。この霧峰牛は、宮崎県の豊かな自然環境の中で育てられ、品質に定評があります。特にクラシタカタロース部位は、肉の旨みと柔らかさが特徴で、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。また、適度な脂肪...

専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、４つの特長「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨み）」「ジューシー（本来の水分）」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。黒毛和...

四万十ポークロースしゃぶしゃぶ用は、高知県の美しい自然環境の中で育てられたブランド豚肉です。生産者である窪川養豚協会は、四万十川の清流と栄養豊富なエサを使い、豚肉の質を高めるために試行錯誤を重ねています。エサには米類、麦類、芋類、大豆などを独自に配合し、豚の健康と成長を促進しています。この結果...

岡山県産の特選豚肉「SPF豚ピーチポーク」を使用した　　　　　　　　　　　　　　　　　　　贅沢なしゃぶしゃぶセットです。 【送料込み】【岡山県】おかやまピーチポークしゃぶしゃぶセットは、岡山県産の特選豚肉「SPF豚ピーチポーク」を使用した贅沢なしゃぶしゃぶセットです。ピーチポークは、その名の通...

静岡県の温暖な気候に恵まれた環境で育てられた、こだわりの鰻を使用した蒲焼です。 この鰻は生産から加工、販売まで一貫して行われており、丁寧にさばき焼きあげられています。 特産品として全国に旅立つという想いが込められた逸品で、風味豊かな味わいが特徴です。 静岡産の鰻を自宅で手軽に楽しめるよう、通販...

温暖な気候に恵まれた静岡県で、生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられたうなぎです。 このうなぎは、職人が丁寧にさばいて炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼です。香ばしい風味と豊かな味わいをお楽しみいただけます。静岡で育ち、全国に旅立つ想いを込めた逸品として、贈答用にも最適です。 高級感ある化粧箱に入...

キメが細かくまろやかな味わいの黒毛和牛とやわらかな肉質に旨みのある豚肉。ステーキ用と焼肉用でBBQを堪能できるセットです。

数あるブランド牛の中でも、神戸ビーフは世界的に有名です。 その魅力を存分に感じられるのが、サーロインステーキです。 口に入れると溶け出すような上質な脂と、柔らかな肉質が特徴です。 焼き加減や調理法を工夫しながら、贅沢なひとときをお楽しみください。 贈答品やギフトとしても喜ばれること間違いありま...

～日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛　「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けいたします～ 日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けします。この特選千屋牛ステーキは、適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富で、...

～蜜入りの良さで注目されている幻のりんご「高徳」～ 高徳は、色づきが悪く小玉傾向なことから市場で注目されず、生産者も減り、幻のりんごと言われてきました。しかし、近年、そのおいしさが再注目されています。特長は何といっても蜜入りの良さで、多いものだと女性の手のひらサイズの小さな果実に7～8割ほど蜜...

日本でも有数のみかんの産地、愛媛県西宇和地区からの贈り物、「小林果園 甘みぎゅっと凍らせ蜜柑」のご紹介です。この冷凍みかんは、西宇和地区で採れた新鮮なみかんをひとつひとつ手作業で皮をむき、冷凍しています。そのため、果肉の甘みがぎゅっと詰まっており、冷たいのにまるでスイーツを食べているかのような...

創業1903年の老舗洋食レストラン、日比谷松本楼が自信を持ってお届けする「ハイカラカレーセット」。 夏目漱石や高村光太郎など、多くの文人や政界人に愛されてきた伝統の味を、ご家庭で楽しむことができます。 セットには、看板メニューである「ビーフカレー」と「ハヤシビーフ」、そして歴代のシェフが継承し...

創業1903年、夏目漱石や高村光太郎をはじめとする多くの文人や政界人に愛されてきた、老舗洋食レストラン日比谷松本楼。歴代のシェフが継承したレシピでじっくり煮込んだハイカラシリーズ3種と素材にこだわった厳選美食シリーズ3種のレトルトスープセットです。明治・大正・昭和・平成・令和と受け継がれてきた...

国産大豆を100%使用し、伝統の手作業で丁寧に仕立てた「日光ゆば」。 日光連山の銘水を用い、やや厚みがあり、豆乳のやさしい味わいがしっかり感じられる二枚仕立てです。 このゆばは、さしみや煮もの、サラダなど多様な料理で楽しむことができる詰合せとなっています。 昔ながらの製法で作られた品質の高い日...

良質なすり身に様々な食材を組み合わせ、本格派から個性派と今までにない新しい味わいが楽しめる１０種類の天ぷら詰め合わせセットです。

兵庫県は摂津・播磨・但馬・丹波・淡路という五つの地域から成り立っており、それぞれの地域は豊かな歴史と風土を誇っています。「兵庫五国の豚肉味噌漬け」は、各地域で造られた味噌と地酒を使用し、国産豚肉を漬け込んだ商品です。味噌と地酒による風味豊かな味わいが特徴で、豚肉の柔らかさと相まって特別な一品に...

甘えび魚醤を隠し味に使用したタレに漬け込んだめかぶに、いくらと北海道産のいか、かに、帆立を組合せ、一膳分の茶碗にちょうど良いサイズで小分けパックに詰めました。めかぶが持つネバトロの食感と豊かな磯の香りが食欲をそそります。温かいごはんにのせて味わうのはもちろん、冷やしたうどんやそばのトッピングに...

「一度は味わいたい、極上のとらふく体験」 【山口県】日髙本店 とらふく料理フルコースセットは、贅沢な「とらふく」の味わいを存分に楽しめるフルコースです。美しく盛り付けられたとらふく刺しは、その透き通るような見た目と上品な風味が特徴で、口に入れた瞬間に広がる旨味がたまりません。そして、鍋いっぱい...

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を焼肉用と致しました。きめ細やかで柔らかな肉質に程よい脂身が特徴で、口の中でとろけるような味わいが楽しめます。450gのボリュームで、家族や友人との焼肉のひと時を特別なものに変えてくれること間違いなし。自宅で手軽に贅沢な焼肉を楽...

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を忘れない製法で作られています。 気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。黒毛和牛のも肉を使用して、たっぷりなサシが入った...

深谷市産の厳選した長ネギを使用し、3つの異なる味わいを楽しむことができます。深谷ねぎ一本漬けセットです。 ＜セット内容＞深谷ねぎ一本漬（しょうゆ漬）：埼玉県深谷市産の厳選した長ネギを１本丸ごとしょう油漬けにしました。ねぎのうまみを引き出した一品。深谷ねぎ麦みそ一本漬：埼玉県深谷市産の厳選した長...

秩父野菜の贅沢レリッシュ、川越生まれの秋野菜の饗宴、桂木ゆず入りにんにく塩糀、越生産梅肉使用こだわり梅生姜の4種類セットです。 ＜セット内容＞ 秩父野菜の贅沢レリッシュ：「イチローズモルト」で有名な秩父蒸留所の麦芽粕(ドラフ)を使った特製ウイスキー麦芽堆肥で育てた秩父きゅうりを使用した刻みピク...

飛騨地方の豊かな自然環境で育てられた和牛の赤身肉です。全体的に筋肉質でサシが少なめのため、脂の重さを感じずに肉の濃厚な味を楽しむことができます。赤身肉はヘルシー志向の方に特に人気があります。上質な肉質と柔らかい食感が特徴で、新鮮な状態で真空パックされていますので、保存も簡単です。贈答用やギフト...

秋田の大自然の恵みを受け、秋田のお米をたくさん食べて育った秋田牛は、その肉質の柔らかさとうま味の強さが特徴です。 脂の口どけも良く、ロース肉特有の深い味わいを楽しむことができます。 この秋田県産の特産品は、すき焼きや鍋料理などの家庭料理にぴったりです。 また、高級な贈り物やギフトとしてもご利用...