コレクション: おすすめ「カベルネ・ソーヴィニヨン」特集

9/1は「カベルネ・ソーヴィニヨン」の日！！

カベルネ・ソーヴィニヨンは主にフランス・ボルドー地方で栽培される最高級品種。

深みのある濃い色合いと豊かなタンニンが特徴。重厚な長期熟成型のワインができる。

カベルネ・ソーヴィニヨンの日にちなんで、ROJI日本橋 ONLINE STOREで取り扱う、おすすめのカベルネ種のワインをご紹介いたします。

アンデシータ　カベルネ・ソーヴィニヨン　赤

熟した赤系果実の香り

全て手摘みで収穫されたブドウで造られたワインは、熟した赤系果実の香りに、ほのかなスパイスと甘いジャムのニュアンスが複雑に混ざり合います。豊富な果実味と共にしっかりとした骨格を持ち、長く心地よい余韻が続きます。

アポシック　カベルネ・ソーヴィニヨン　赤

渋みが強い赤ワインが苦手な方にもおすすめ

滑らかな口当たりに煮詰めたジャムのような黒ブドウの凝縮した味わいが広がります。柔らかくシルキーなタンニンにロースト香やバニラ、モカのアロマが感じられ、複雑で豊かな香りに溢れています。
渋みが強い赤ワインが苦手な方にもおすすめする赤ワインです。

シャトー・ラルケイ　赤

まろやかな果実味と滑らかなタンニンが心地よい味わい

ボルドーのシャトーワインとしては大変珍しく、カベルネ・ソーヴィニョン100%で造られます。シャトーはボルドー市から南東へ約60kmのアントル= ドゥー=メール地区にあり、1865年以来6世代に渡りロシェ家によって継承されています。
黒系果実の豊かな香りを有し、まろやかな果実味と滑らかなタンニンが心地よいワインです。
カベルネ・ソーヴィニョン100%。

ライマット　オーガニックカベルネ・ソーヴィニヨン　赤

こだわりのオーガニックワイン

ブラックベリーやレッドカラントのような赤黒系果実のアロマに、シナモンやブラックペッパーのスパイスとほのかな樽の香りが調和しています。
シルキーな口あたりで、フレッシュな果実味に洗練されたしなやかなタンニンと長い余韻が心地よい複雑で広がりのある味わいです。
カベルネ・ソーヴィニヨン100%

EUオーガニック認証・WfOC環境保護推進ワイナリー認証、ヴィーガン対応です。