おつまみ

新宿西口・思い出横丁監修 うなぎの肝焼きのおつまみ 新宿西口・思い出横丁監修監修のおつまみ。うなぎの肝を焼き上げて特製のたれでひとくちサイズのおつまみに仕上げました。山椒の風味と独特の苦みが味わえる一品です。 （2025年9月末終売予定）

ドライ納豆 ブラックペッパー味の和つまみ Bar気分で。素材を愉しむ和つまみ。納豆の味わいそのままに、ブラックペッパーを効かせ、お酒に合う味付けにしました。バキュームフライ（低圧フライ）製法にすることで、味、形が残り、におわず粘らずにポリポリ食感を実現。納豆は、国産大豆100％使用で納豆から製...