缶詰・瓶詰・レトルト

ほのかな甘みと軽やかな酸味が愉しめる純米にごり酒。  

すっきりとした辛口で、毎日の晩酌にぴったりの飲み飽きしない純米吟醸。　純米吟醸でリーズナブルな価格を実現しました。　地元で一番愛されている商品です。　米と米こうじのみの純米酒です。

雪のようにサラリと飲める軽やかな晩酌酒、をコンセプトにしたお手軽純米吟醸酒。

アルコール度数16度の飲みごたえのある純米吟醸酒。

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。

35％精米の兵庫県産山田錦を協会1801号酵母が醸した大吟醸酒です。華やかで芳醇な吟醸香と旨味とキレのバランスが抜群です。

60％精米のひだほまれを協会7号酵母が醸した特別本醸造生貯蔵酒。まろやかな味わいを感じた後、口中がサラッとして杯が進む魅力的なお酒です。

黒色を基調としたデザインを採用し高級感を演出。味の決め手となるこうじ米は50％精米の酒造好適米を使用。まろやかな旨味が愉しめる純米大吟醸酒です。

黒色を基調にデザインし高級感を演出。味の決め手となるこうじ米には50％精米の酒造好適米を使用。キレのあるサラリとした口当たりが愉しめる大吟醸酒です。

ふるさとの酒「奥飛騨」を代表する上撰酒。冷やから熱燗まで対応できる万能酒。  

酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみいただけます。

米本来の味が引き立ち、『柔らかな飲み口と、香り高い味わいの純米酒です。』  

爽やかな喉越しと芳醇な香りを兼ね備えたやや辛口の純米吟醸酒です。

伏見の銘水「白菊水」で仕込みましたやわらかな口当たりとすっきりとした辛さが味わえるお酒です。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

ソムリエ「木村克己氏」がプロデュースした和食にも洋食にも合う万能の食中酒です。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼なあと味を持っています。

山田錦100％使用。冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

山田錦を100％使用、冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

創業三百年を記念して発表した、冷やでも、また燗酒でも美味しい本格辛口酒です。SFJ燗酒コンテスト2016最高金賞酒です。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

超辛口ならではの鋭いキレ味と白桃の香りが感じられる特別純米酒です。

ソムリエがプロデュースした和洋万能酒。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼な後味が味わえる辛口の吟醸酒。淡泊な白身魚からクリームソースを使用した洋食までお料理の味を引き立てる幅広い相性があります。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

軽快な辛さとコクのある味わい、そして綺麗な後味を兼ね備えた本醸造酒。　冷酒でも燗酒でも美味しく頂けます。

京都産幻の酒造好適米「祝」を全量使用し造り上げた気品ある上品な純米酒。ふくらみのある味わいと切れのよいお酒です。  

透明感のあるスッキリとした酒質で湯豆腐・水炊きなどの鍋に合う純米酒です。  

山田錦等の酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒。フレッシュな味と香りを保つ為、低温で貯蔵しました。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 山田錦などの酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスのとれたすっきりとした飲み口です。

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。  

山田錦などの酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスのとれたすっきりとした飲み口です。

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。

兵庫県産の『山田錦』のみで醸した純米吟醸酒。米の旨みと天然の酸味の利いたお酒。  

フレッシュな味と香りを保つ為、低温で貯蔵しました。フリーザーで凍らせてみぞれ酒としてもお楽しみ頂けます。

山田錦などの酒造好適米で醸した、純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスのとれた飲み口です。

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。  

精米からの一貫手造りで醸した純米吟醸酒。きりっとした味わいの淡麗辛口です。

山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。

有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。上品な味と香りをお楽しみ下さい。  

有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。上品な味と香りをお楽しみ下さい。  

古来、紫は高貴な人々だけに許された色。歓びの日にふさわしい、艶やかで優雅な味わいです。  

兵庫県産特A地区の山田錦のみを使用。米の旨みと天然の酸味が利いたボディのある辛口。  

飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。

飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。

人の味覚を再現した味覚センサーを用い、焼鳥など串料理との相性を追求しました。  

通常の倍の時間（約30日）をかけて育てた『山卸廃止もと』仕込み。冷やで良し、お燗で良しのコクと酸味のキレがあるやや辛口。